袁隆平：到了100歲，我還是想在田里

周瀟梟

世界第一人口大國的吃飯問題,遠比中國經濟的世紀奇跡現實和迫切。雖然年已八旬,仍舊保持著對稻田的熱愛,致力研發更高產的水稻品種。潛心科研,甘于寂寞,又不缺席對公共利益的關注,堪為中國當代科學家的標尺。

美國科學院院長:袁隆平發明的雜交水稻技術,為世界糧食安全作出了杰出貢獻,增產的糧食每年為世界解決了幾千萬人的吃飯問題

袁隆平培育的水稻,被西方人稱為“東方魔稻”,被看作是解決世界性饑餓問題的法寶,甚至有人把雜交稻當作中國的“第五大發明”。袁隆平的研究成果又被譽為“第二次綠色革命”。

世界農業經濟學家唐?帕爾伯格,在《走向豐衣足食的世界》一書中寫到,“袁隆平為中國贏得了寶貴的時間,他增產的糧食實質上降低了人口增長率。他在農業科學上的成就擊敗了饑餓的威脅。他正引導我們走向一個豐衣足食的世界。”

中國農民則說,吃飯靠“兩平”,一靠鄧小平(責任制),二靠袁隆平(雜交稻)。

雜交水稻之父

中國不斷增長的人口,與有限的耕地和糧食產量之間的矛盾,一直是制約經濟發展的重要問題。歷經1960年代的自然災害,糧食的重要性愈發引人注目。

1950年,中國水稻的平均畝產只有141公斤,1998年達到450公斤,增長了3.2倍。袁隆平及其助手培育出來的雜交水稻從1976年到1998年累計使糧食增產3.5億噸;按人均口糧每年450公斤計算,每年解決500多萬人的吃飯問題。這些成績都來之不易。

上個世紀60年代,當時的經典教材斷定,自花傳粉的水稻不具備雜交優勢。……