健康新知

好消息：喜甜兒童成長快

由于吃甜食的諸多危害，許多家長都對嗜甜的孩子束手無策。但美國科學家一項研究卻表示，喜愛甜食的青少年成長速度更快。

華盛頓大學的研究者讓143名11歲至15歲的青少年嘗試甜度不一的6種飲料，并按照其對甜食的喜愛程度進行了分類。隨后，研究者對尿液樣本中與孩童及青少年骨骼生長相關的化學物質含量進行了測量。測試表明，尿液中含有這類化學物質最多的孩童也最喜愛含糖飲品，孩子喜歡的飲料越甜，他們的成長速度越快。

究其原因，當身體快速成長時，熱量的需求也在增加；高甜度的食品和飲品可以作為能量的來源，滿足生長的生理需要。此項發現也表明兒童對甜食的喜好會隨著其身體的成長速率的放緩和停止而逐漸減弱。研究還指出，其他青春期的基本要素，如睪丸激素的增加等，都與偏愛甜食無關。

壞消息：紅酒無助預防乳腺癌

喝適量紅酒對身體有許多健康益處，但對女性預防乳腺癌而言，紅酒是有害物質。這是美國弗雷德·哈欽森癌癥研究中心最新研究的發現。

以前一些研究曾顯示，紅酒有助預防心臟病和前列腺癌等，但新的研究發現，紅酒并不能幫助預防乳腺癌。研究人員共調查了6300多名患乳腺癌的女性和7500多名健康女性的飲酒習慣，得出的結論是，女性如果每周飲酒超過14杯，不論她們飲用的是紅酒、白酒還是啤酒，罹患乳腺癌的幾率比不飲酒者增加24％。研究人員因此建議，女性飲酒一定要適量，每天不要超過一杯。……