新興冷飲賺錢快　炒奶果成就創業新財路

齊　昕

奶香果鮮口感爽

經濟實惠受歡迎

2008年第2期，一篇題為《鮮果冷飲奶香爽口 特色炒奶果熱賣上市》的文章自本刊登載后，引起了很多小本投資者的關注。因為有些選項常識的讀者都知道，特色小吃是目前較容易經營的創業項目。不但技術簡單易學，口味特色鮮明，而且最主要的是投資不大，易于被消費食客所接受。所以，炒奶果這種新興冷飲剛一宣傳，便有眼疾手快的創業者，或者進行電話咨詢或是親自登門考察。

其實，炒奶果這個項目興起于河北辛集，是當地一種經久不衰的特色美食。炒奶果之所以美味，不但用料講究，而且工藝獨特。炒奶果是以牛奶和香蕉、草莓、葡萄干、花生、芝麻、瓜子等多種干鮮果為原料，再利用特殊“炒”制工藝加工，入口奶香四溢，果潤綿軟，吃起來更加沁涼爽口，回味無窮。所以，該產品僅用一年的時間，就將冰淇淋、雪花酪、刨冰等淘汰出了辛集市場。

機器質量有保障

招商扶持政策優

為了將炒奶果這款特色冷飲推向全國，石家莊三皇科技有限公司決定面向全國進行招商。公司在總結了當地創業者經營經驗的基礎上，還特別研制出“三皇炒奶果機”。該機操作時只需接通電源即可，操作臺設計合理，上面可擺放各種鮮果原料，配有玻璃防塵罩，干凈衛生。不但占地面積小，而且還可移動經營。這樣一來，創業者投資經營更為簡便，炒奶果的項目推廣也更具優勢了。

眼見著慕名的考察者接踵而來，一個個地區相繼被代理。石家莊三皇科技有限公司的當家人耿沖，為了保護創業者的經營利益，率先制定出市場保護方案。方案規定：每個縣的第1家，每個地級市的前2家，每個省會城市的前5家加盟商，免收任何加盟費。超出名額者收取市場管理費600元。如果加盟商逾越了自己的經營范圍，公司將拿出300元，對受害者進行補償，并對違反管理者進行警告，三次以上的逾限者，公司將取消其經營權利。

小本經營賺錢快

日利均在二三百

河北秦皇島的崔林，是燕山大學一名剛剛畢業的大學生。在校期間，他就聽家住辛集的同學說炒奶果特別好吃，當地的很多人就以此謀生，僅在辛集工人文化宮方圓百米的地方，就有50多家銷售炒奶果的攤位。崔林問同學：“一家挨一家的密集競爭，還有錢可賺嗎？”同學告訴他：“你可別小瞧我們家鄉的特產，即使競爭成這樣，家家的利潤照樣可觀。炒奶果2分鐘就可以制作5大杯，小杯成本0.5元，售價2元；大杯成本0.8元，售價3元。當地的攤主每天至少賣出200—500杯，盈利額達300—1000元呢！”

同學是說者無心，但是崔林卻聽者有意。大學畢業沒有經驗，想找個高工資的工作哪有那么容易。于是崔林在2008年4月初，毅然來到河北辛集實地考察炒奶果這個項目。剛一下車，他就見到了路邊隨處可見的炒奶果攤位，崔林隨便點了一杯。沒想到剛把炒奶果送到嘴里，奶香四溢，果鮮入脾的感覺頓時讓他覺得從里往外透著舒服。有了這樣的親身體驗，崔林毫無猶豫地來到石家莊三皇科技有限公司，當即便購買了一臺機器回去。

2008年6月，崔林的炒奶果正式落戶秦皇島。起初他只推著移動炒奶果機流動經營，由于秦皇島夏季是有名的旅游勝地，外來游客眾多，于是他的炒奶果一下子火了起來，從早忙到晚，崔林每天能賣上一二百杯，每杯能賺70%的利潤，一日的營業額保守地說，也有二三百元。同學們都在為工作的事發愁，都在為低工資懊惱，而崔林這時卻悠閑地當起了小老板。

春節過后，崔林打算把炒奶果移到燕山大學附近經營，因為他既對那里的校園環境熟悉，又想離母校近些。如果經營順利，崔林還想在秦皇島多設幾處炒奶果的攤位呢！這樣多點開花，每天的盈利額也會翻著倍地上漲。

相關鏈接：石家莊三皇科技有限公司除了炒奶果機以外，還生產福運來多功能無煙美食車、烤鳥蛋機（又稱爆喜鳥）、彩色棉花糖機、果味爆米花機等流行休閑食品機械。福運來小吃車是以煤氣為原料，采用正規餅干機上的遠紅外烤制技術，不但火力和溫度可以隨意調節，而且烤制速度還提高了1—3倍。車身采用全不銹鋼制造，不生銹、易清洗，配有展示臺、推手和遮陽棚，無煙環保，性能好，室內外都能經營。福運來小吃車還可同時經營燒烤、油炸、鐵板燒、涮燙，每小時可烤制肉串800串、油炸600串、鐵板燒500串、涮燙800串，每天輕松獲利600—1000元左右。每臺售價只要2900元。

石家莊三皇科技有限公司

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