彩色豆腐數十家　方香豆坊最賺錢

沙　蕪

展會現場、招商總部

反饋火爆

2008中國（南京）特許連鎖加盟創業展覽會現場。南京豆方香食品有限公司的兩大箱白色絹包豆腐和彩色豆腐、豆漿以及豆干、蒲包干等豆制品擺滿了展位。9點整，觀眾準時入場。“咦，這是什么東西？”“這是彩色豆腐吧？”“我可以嘗一下嗎？”隨著一句句詢問，越來越多的觀眾靠攏上來，展位被圍得里三層外三層。“這是我們方香豆坊出品的七彩豆腐，加入了天然果蔬汁，口感更爽滑，營養更均衡?！痹捯粑绰?，一位四十歲左右的瘦高個女子進入大家的視線。當從工作人員口中得知這是總經理方盛時，在場的咨詢者全都涌了過去。面對眾多咨詢者提出的問題，方盛都耐心地一一解答。短短的兩個小時，圍過來參觀的就有500余人，現場咨詢并留下聯系方式的有200多人，咨詢過后當即決定去考察的多達50人。

方香豆坊加盟連鎖總部。從江蘇溧水趕來的王先生和趙女士夫妻倆在參觀。當他們問到加盟費用時，方盛說：“你首要的任務是再到我們的加盟店實地考察，嘗嘗產品。然后看看自己能不能吃得了這個辛苦，這個項目適不適合你當地市場。先別著急問加盟費多少錢?！眱扇讼嘁曇恍?，說道：“加盟店我們在來的路上已經看到了，好多人在排隊買呢。你把詳細情況給我們說一下，列個投資計劃，看總共需要多少錢，我們回去選好地點，就來簽合同了。”還有江蘇淮安的張先生，關注方香豆坊兩年了，這次是揣著錢來的，準備簽完合同就直接留在這兒學習。在接待現場來訪者的同時，方盛的三個手機、一個小靈通也總是響個不停，平均每天都要接幾十上百個咨詢電話。

加盟店主、培訓學員

滿意認可

徐大姐2007年8月加盟方香豆坊，她的新街口店開在一個居民小區里。每天，店里連同徐大姐在內的三名店員都忙得不可開交，“給我來三塊白豆腐，再來半斤蒲包干！”“給我來一斤千張，麻煩您快點，我趕時間！”“怎么沒看到彩色豆腐?。俊币晃活櫩蛦柕??！皠倓傋龀鰜韮砂寰捅秽徑值膬杉绎埖赀\走了！”當有人問她“生意這么好，一年不少掙吧？”，她笑著說：“加盟方香豆坊真是我做的最明智的事情，一年十幾萬塊錢的收入讓我們全家過上了好日子！”

李霞是新疆烏魯木齊的一名幼兒教師，丈夫是出租車司機。要說收入也還可以，但她不甘心一輩子就這樣平平淡淡，生性好強的她總想自己做生意。2006年2月，她在網上看好了南京下崗女工方盛研發的彩色豆腐項目，但并沒有馬上聯系。2008年2月，在《現代營銷》、《打工知音》等雜志上看到了關于方盛彩色豆腐的報道后，她坐不住了，心想：兩年了，很多彩色豆腐已經銷聲匿跡，但方盛的彩色豆腐還能火爆招商，肯定錯不了！和丈夫商量后，李霞毅然辭職趕往南京?，F場考察非常滿意，她讓丈夫把錢匯過來，簽了合同就住下來學習了。十天后，當李霞學成要回去的時候，拉住方盛的手感動地說：“謝謝方總做了這么好的項目，培訓老師手把手地教我，甚至有時候中午不吃飯也要幫我改正操作不當的地方?；厝ヒ院笪乙欢ê煤酶?！”

中點西點、特色小吃

搶灘市場

豆方香公司在運行方香豆坊彩色豆腐這個項目的同時，還一直在籌備中點、西點和特色小吃項目。

中點房投資6000—8000元，傳授面點傳統制作方法與技術，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點等。方香秦淮湯包、方香金餅、海鮮粥、方香排骨灌湯包。系統講授面點配方、和面、成形、裝盤等全部工藝，以及如何開設早點、面包房等知識；西點房投資9800元。傳授面點原料的識別、營養，西式面點加工設備的使用和保養方法；點心制作：檸檬派、巧克力乳凍、杏仁餅干；各種裱花蛋糕和花卉造型；立體卡通人物、花籃造型蛋糕、歐式水果蛋糕以及立體十二生肖制作。共傳授餅店、酒店實用、流行蛋糕共六十余款。

特色小吃項目投資6000元左右，豆方香技術研發中心研究小組廣泛收集中外早點、風味小吃精華，經過近四年的不懈努力和創新，成功開發了近30個小吃項目。主要傳授金陵鴨血粉絲湯、云南過橋米線(紅湯、白湯)、川味麻辣燙、紅燒小排、蓋澆老鹵面、金陵秦淮湯包等系列。

目前，彩色豆腐項目持續反饋火爆，新項目也已全面啟動，方香豆坊正以勢不可擋之勢搶灘市場，全力打造華東地區小吃行業的超級航母！

加盟政策：經濟型：1.26萬元品牌使用費、技術轉讓服務費及設備（含食宿）；標準型：品牌使用費、技術轉讓費10000元（含食宿、早點休閑小吃技術）及設備16000元?？偛棵赓M配送商標證書、教材、豆制品工藝光盤、菜肴制作光盤、裝修設計光盤、工作服、基本輔料等。

代理政策：區域獨家代理費：縣級1萬元、地級市2萬元（不含下屬縣市）或4萬元（含下屬縣市）、省會城市總代理3萬元（不含下屬縣市）或5萬元（含下屬縣市）。

效益分析：絹包豆腐日獲利900元、方塊豆腐日獲利1000元、大白干日獲利700元、豆漿日獲利1120元、豆腐腦日獲利1800元，另彩色豆腐日銷售收入為1200元。每天生產前五項，按20%比例搭配生產可得1104元，原料輔料消耗合計307元，其他消耗合計201元。日利潤596元、月利潤17880元、年利潤214560元。

代理利潤（以縣級代理為例）：在所在區域內按開2家分店為例，自營豆腐坊收入為42.9120萬元；發展的其他豆腐坊收入為3.6萬（每個縣平均有10個鄉鎮，每鄉鎮平均有10個集市，若每集市發展一家分店，收品牌及技術服務費6000元/家，上交總部40%，利潤即3.6萬元）；管理費1.08萬（總店每月向分店收取管理費100元，上交總部10%，利潤即1.08萬）。所以，代理商的年利潤可達47萬元！

地址：210008江蘇省南京市玄武區珠江路185號（新街口科技創業園）七樓

南京豆方香食品有限公司

電話：025-81629956 81620156 81620106 13951032029 方盛總經理

網址：wwww.fxdf66.com

QQ: 1011733769 101137185