高校開設(shè)家居與有害生物課程初探

摘 要： 有害生物治理學(xué)是作為尚在形成的一門邊緣學(xué)科，是在預(yù)防醫(yī)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、昆蟲學(xué)等其他學(xué)科交叉、滲透、融合的基礎(chǔ)上形成的一門科學(xué)，也是和我們生活、工作息息相關(guān)的一門學(xué)科。根據(jù)大學(xué)生培養(yǎng)方案和專業(yè)特點(diǎn)，我校有必要開設(shè)與我們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ髅芮邢嚓P(guān)的《家居與有害生物》課程。本文就該課程的開設(shè)作了初步的探索和設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞： 高校 《家居與有害生物》 探索

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，人們對生活的要求也由過去的溫飽型向舒適型轉(zhuǎn)變，尤其是世界貿(mào)易組織的成功加入和奧運(yùn)會的成功舉辦后，生態(tài)城市和人文城市將是人們向往的理想居住環(huán)境。但日趨嚴(yán)重的溫室效應(yīng)和環(huán)境惡化所帶來的城市蟲害增加，鼠疫、登革熱、禽流感、非典等給人類留下?lián)]之不去的陰影，給人類經(jīng)濟(jì)造成無法估量的損失，對有害生物的管理是從源頭控制食品安全、環(huán)境安全的關(guān)鍵之一，如何管理有害生物已成為各級政府、相關(guān)企業(yè)所面臨的問題。由此帶來了一個新興的行業(yè)——有害生物防治業(yè)（PCO）正在我國蓬勃發(fā)展，并將其列入國家職業(yè)范疇，于2005年1月出臺了相應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行），并于2005年1月28日起實(shí)施。PCO是指針對危害人類健康，侵?jǐn)_人類居住環(huán)境的有害昆蟲和有害動物進(jìn)行綜合治理，實(shí)現(xiàn)有效控制的服務(wù)性行業(yè)。

近幾年來，有害生物的防治服務(wù)得到了民眾的認(rèn)可和市場的接受，初步凸現(xiàn)出旺盛的生命力。PCO行業(yè)是公認(rèn)的技術(shù)性很強(qiáng)的特殊行業(yè)，其專業(yè)人員需要經(jīng)過預(yù)防醫(yī)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等專業(yè)知識和PCO專業(yè)防治技術(shù)的培訓(xùn)，在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度下才可能成為一名合格的有害生物防制員。但是一些PCO公司雇傭未經(jīng)相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)，文化程度、人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平低下的人員，成為其公司名下的專業(yè)技術(shù)員工，這些“專業(yè)技術(shù)員工”由于服務(wù)技術(shù)不規(guī)范、工作態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)，輕者影響服務(wù)質(zhì)量，重者引起人畜安全和環(huán)境污染。這種局面與PCO產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展極不協(xié)調(diào)。扭轉(zhuǎn)這種局面急需一批懂專業(yè)、高素質(zhì)的有識之士投身這一產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的需要結(jié)合我校大學(xué)生培養(yǎng)方案和專業(yè)特點(diǎn)，有必要開設(shè)與我們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ髅芮邢嚓P(guān)的《家居與有害生物》課程，使其既成為大學(xué)生的一種實(shí)用技能，又可提高大學(xué)生的素質(zhì)教育，引領(lǐng)一些高素質(zhì)、懂專業(yè)的人才加入這一行業(yè)，促

進(jìn)社會文明的發(fā)展，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)PCO產(chǎn)業(yè)的更大發(fā)展的目的。

1.課程內(nèi)容的選擇

我校公共選修課的培養(yǎng)目標(biāo)是提高專業(yè)技術(shù)和素質(zhì)教育。《家居與有害生物》是面向全校學(xué)生開設(shè)的一門公共選修課，要求學(xué)生掌握常見的家居有害生物種類、生態(tài)習(xí)性、危害及管理要點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生針對特定環(huán)境下多種有害生物的綜合管理能力，對動物科學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)是一個專業(yè)提高課，對非相關(guān)專業(yè)是一個知識和技術(shù)的普及。由于選修的學(xué)生很多是非相關(guān)專業(yè)，他們的生物學(xué)基礎(chǔ)相對來說比較薄弱，所以在講授這門課的時候，我們要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性，使學(xué)生了解一些生物學(xué)常識。因此在課程內(nèi)容上安排如下：

第一章“PCO發(fā)展史及昆蟲知識”，主要講述國內(nèi)外PCO產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、我國有害生物防制現(xiàn)狀與發(fā)展前景；昆蟲的結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性等。

第二章“衛(wèi)生害鼠”，以如何進(jìn)行老鼠綜合治理方案設(shè)計(jì)來講述掌握老鼠的種類、生態(tài)習(xí)性在PCO施工中的重要性。

第三章“建筑害蟲”，采用視頻的方式介紹白蟻對建筑物、樹木、河堤等的危害及管理要點(diǎn)。

第四章“衛(wèi)生害蟲”，以專題講座的形式講解飛行害蟲（蚊、蠅）和爬行害蟲（蟑螂）的種類、生活史、生態(tài)習(xí)性、危害及PCO施工中綜合治理方案的策劃與實(shí)施。

第五章“儲糧害蟲”，以家庭、單位食品存放過程中所產(chǎn)生的儲糧害蟲（玉米象、谷盜）防治方法，進(jìn)而促進(jìn)食品安全。

第六章“檔案害蟲”，主要講述毛衣蟲、書虱等檔案害蟲的種類、生活史、生態(tài)習(xí)性與人類的關(guān)系及管理要點(diǎn)。

第七章“衣物類害蟲”，主要講述衣蛾、衣魚等衣物類害蟲的形態(tài)特性、種類、生活史、生態(tài)習(xí)性與人類的關(guān)系及管理要點(diǎn)。

第八章“園林花卉害蟲”，以家庭養(yǎng)花過程中遇到的昆蟲、螨類、蝸牛等園林花卉害蟲來講述防治要點(diǎn)。

第九章“騷擾性害蟲”，主要講述遇到臭蟲、蜈蚣、蜘蛛等騷擾性害蟲時，利用生物學(xué)特性來驅(qū)除騷擾害蟲。

2.參考教材的選擇

我校公共選修課的培養(yǎng)目標(biāo)是提高專業(yè)技術(shù)水平和人才素質(zhì)教育。《家居與有害生物》在我校為公共選修課，農(nóng)學(xué)、園藝、動物科學(xué)和食品科學(xué)等專業(yè)與有害生物息息相關(guān)，其他專業(yè)只是側(cè)重于日常生活，《家居與有害生物》是素質(zhì)和技能的提高，學(xué)生畢業(yè)后將在所學(xué)行業(yè)中更好地發(fā)揮其專業(yè)特長。因此，在選擇教材的時候，我們注重課本在有害生物種類、生物學(xué)特性、治理方法等內(nèi)容方面是否有比較詳盡的敘述，并且兼顧昆蟲學(xué)等專業(yè)知識的介紹。目前我們主要參考教材是：《有害生物管理（PMP）手冊》（汪誠信，武漢出版社，2006.5.），《環(huán)境有害生物防治》（劉啟勇，化學(xué)工業(yè)出版社，2004.1.），《有害生物治理》（汪誠信，化學(xué)工業(yè)出版社，2005.9.）。

3.課時安排

針對家居與有害生物課程的培養(yǎng)目標(biāo)，我們簡單介紹國內(nèi)外PCO產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、我國有害生物防治現(xiàn)狀與發(fā)展前景；重點(diǎn)講述有害生物的種類、形態(tài)特性、生活史、生態(tài)習(xí)性、與人類的關(guān)系、防制方法、常用藥械、防制流程、質(zhì)量控制。此門課程總學(xué)時數(shù)為30學(xué)時，其中理論28學(xué)時，實(shí)驗(yàn)2學(xué)時。實(shí)驗(yàn)課是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，通過實(shí)驗(yàn)，可以加深和驗(yàn)證講授內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分有害生物種類的能力。

4.授課形式

理論教學(xué)是教學(xué)過程中的主要環(huán)節(jié)，理論教學(xué)全部采用多媒體教學(xué)的方式。將防治方法、常用藥械、施工流程、質(zhì)量控制、防護(hù)與急救貫穿于每一章節(jié)中，教學(xué)形式采用以生活中常見家居害蟲防制案例代替枯燥的理論知識，應(yīng)用Power Point、Author ware、Flash等軟件、圖片和視頻將教學(xué)信息直接、形象、生動地展示給學(xué)生。在傳授知識的同時，教師要與學(xué)生進(jìn)行互動，特別是當(dāng)遇到重要的防治案例時，應(yīng)該首先讓學(xué)生發(fā)表自己的設(shè)計(jì)方案，經(jīng)過大家的交流，形成一個結(jié)論，然后教師再把正確的設(shè)計(jì)方案與學(xué)生的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行比較結(jié)合，歸納得出更完美的設(shè)計(jì)方案。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的主動性，而且加強(qiáng)了學(xué)生對知識的理解和記憶。

5.考核方法

在課程結(jié)課后，我們要求學(xué)生能夠掌握家居有害生物的種類、生物學(xué)特性、危害和管理要點(diǎn)，并能綜合利用所學(xué)知識和管理方法對某些特定環(huán)境下的有害生物進(jìn)行管理的能力，即在一個多種有害生物并存的環(huán)境中，學(xué)生具有綜合治理方案設(shè)計(jì)及方案實(shí)施的能力。因此，本課程的考核著重于有害生物治理學(xué)的基本知識及管理方法的掌握、理解和應(yīng)用分析能力。考核成績由平時成績及課程論文成績組成，平時成績占30%，課程論文成績占70%。只有平時成績和課程論文成績都合格才能通過。在講課過程中進(jìn)行單一有害生物綜合治理方案的設(shè)計(jì)，即為平時成績；課程論文則主要針對學(xué)生自身所學(xué)專業(yè)中所涉及的有害生物進(jìn)行綜合治理方案的設(shè)計(jì)。

有害生物治理學(xué)是作為尚在形成的一門邊緣學(xué)科，是在預(yù)防醫(yī)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、昆蟲學(xué)等其他學(xué)科交叉、滲透、融合的基礎(chǔ)上形成的一門科學(xué)，也是和我們生活、工作息息相關(guān)的一門學(xué)科。目前此門課程已開設(shè)兩學(xué)期，教學(xué)效果較好。我們認(rèn)為，只要理論結(jié)合實(shí)際，緊扣當(dāng)前PCO產(chǎn)業(yè)的最新動態(tài)，合理安排教學(xué)內(nèi)容，以恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，經(jīng)常與學(xué)生交流、溝通，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并積極進(jìn)行教學(xué)方法的探索，就一定能取得良好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

［1］中華人民共和國勞動和社會保障部.有害生物防制員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)［M］.中國勞動社會保障出版社，2005.

［2］沈培誼，趙剛，鄒韌.有害生物防制員職業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)狀及對策［J］.中華衛(wèi)生殺蟲藥械，2007，13（1）：59-60.