“嬤嬤”釋義再補(bǔ)

摘 要:本文對(duì)近代漢語(yǔ)中廣見(jiàn)的稱謂詞“嬤嬤”從語(yǔ)義上作了具體的分析，以充分的語(yǔ)料說(shuō)明了大型辭書《漢語(yǔ)大詞典》《近代漢語(yǔ)大詞典》及《稱謂大詞典》在釋義上的不當(dāng)和缺失。并把“嬤嬤”和“媽媽”聯(lián)系對(duì)比，從語(yǔ)音和語(yǔ)義兩方面說(shuō)明了它們是一詞多形的關(guān)系，從而進(jìn)一步佐證了對(duì)“嬤嬤”的補(bǔ)義是正確的。

關(guān)鍵詞:嬤嬤 辭書 釋義 補(bǔ)正

一、“嬤嬤”稱仆婦和乳母小議

“嬤嬤”是近代漢語(yǔ)中應(yīng)用比較廣泛的稱謂，而且含義豐富。查《漢語(yǔ)大詞典》(以下統(tǒng)稱《漢大》)收“嬤嬤”，有三個(gè)義項(xiàng)，分別為:①“母親”的俗稱;②乳母;③稱老年婦人。

許少峰《近代漢語(yǔ)大詞典》(下稱《近大》)有兩個(gè)義項(xiàng):①乳母;②老年仆婦。“仆婦”，顧名思義，即年齡較大的女仆。這不免使人產(chǎn)生疑問(wèn)，近代漢語(yǔ)中，作為“乳母”的“嬤嬤”也是與家主存在雇傭關(guān)系的女仆，是仆婦之一種，那么《近大》的這兩個(gè)義項(xiàng)不就存在包含與被包含的關(guān)系了嗎?顯然這種義項(xiàng)分立是不盡合理的。在近代漢語(yǔ)戲曲抑或是小說(shuō)中，“嬤嬤”作為仆婦之名是一個(gè)統(tǒng)稱，但因分工不同，專職“嬤嬤”通常會(huì)用前加成分或后補(bǔ)詞語(yǔ)加以說(shuō)明。例如:

(1)今日清明，舉家俱往祖塋祭祀。妹子身體有些不快，不能去的，留下管家嬤嬤并梅香看視，問(wèn)候湯粥。(元#8226;賈仲明《蕭淑蘭情寄菩薩蠻》)

(2)(正旦扮嬤嬤上，云)老身是蕭公家管家的嬤嬤。兩月前東人命溫州張?jiān)平茏黟^賓，那秀才情通九經(jīng)。不料東人妹淑蘭留心于那生身上，終日魂勞夢(mèng)斷。(同上，第二折)

(3)第二日清早，楊奶奶差掌房的老嬤嬤抬個(gè)小轎兒到東莊特看圣姑姑，敲門進(jìn)來(lái)道:“奶奶聞知法眷同住，怕不方便，不好自來(lái)看。叫老身多多致意!”(明#8226;羅貫中《三遂平妖傳》第十三回)

(4)不一時(shí)，只見(jiàn)三個(gè)奶嬤嬤并五六個(gè)丫鬟，簇?fù)碇齻€(gè)姊妹來(lái)了。(清#8226;曹雪芹《紅樓夢(mèng)》第三回)

(5)黛玉只帶了兩個(gè)人來(lái):一個(gè)是自幼奶娘王嬤嬤，一個(gè)是十歲的小丫頭，亦是自幼隨身的，名喚作雪雁。(同上)

(6)外亦如迎春等例，每人除自幼乳母外，另有四個(gè)教引嬤嬤，除貼身掌管釵釧褕沐兩個(gè)丫鬟外，另有五六個(gè)灑掃房屋來(lái)往使役的小丫鬟。(同上)

(7)寶玉的奶母李嬤嬤因說(shuō)道:“天又下雪，也好早晚的了，就在這里同姐姐妹妹一處頑頑罷。姨媽那里擺茶果子呢。我叫丫頭去取了斗篷來(lái)，說(shuō)給小幺兒們散了罷。”(同上，第八回)

(8)一時(shí)賈璉的乳母趙嬤嬤走來(lái)，賈璉鳳姐忙讓吃酒，令其上炕去。(同上，第十六回)

(9)偏奶母李嬤嬤拄拐進(jìn)來(lái)請(qǐng)安， 瞧瞧寶玉，見(jiàn)寶玉不在家，丫鬟們只顧玩鬧，十分看不過(guò)。(同上，第十九回)

(10)同賈母吃畢飯，賈母猶欲同那幾個(gè)老管家嬤嬤斗牌解悶，寶玉記著襲人，便回至房中，見(jiàn)襲人朦朧睡去。(同上，第二十回)

(11)剛至沁芳亭畔，只見(jiàn)寶玉的奶娘李嬤嬤從那邊走來(lái)。(同上，第二十六回)

(12)還有兩個(gè)丫頭，一共又連上各房的老嬤嬤奶娘并跟出門的家人媳婦子，烏壓壓的占了一街的車。(同上，第二十九回)

(13)說(shuō)著，只聽(tīng)外間房中十錦格上的自鳴鐘當(dāng)當(dāng)兩聲，外間值宿的老嬤嬤嗽了兩聲，因說(shuō)道:“姑娘們睡罷，明兒再說(shuō)罷。”(同上，五十一回)

(14) 恰好阿珍、靚兒都醒了，奶嬤抱到床前，李夫人也瞧一瞧，說(shuō)道:“我不管了!”(清#8226;魏秀仁《秋月痕》第三十八回)

從上面的例子可以看出，各司其職的“嬤嬤”往往在前面注明“管家”“管家的”“掌房的”“值宿的”“教引”等不同職務(wù)。而指稱“乳母”時(shí)形式似乎更加豐富，可以前加成分，如“奶母”“奶娘”“乳母”或一個(gè)字“乳”“奶”等;也可以后附說(shuō)明，加上“奶母”“奶娘”“乳母”這樣的詞語(yǔ)，如例(12)。由于乳母擔(dān)負(fù)著的是哺育孩子的任務(wù)，所扮演的角色如同母親，所以乳母在近代漢語(yǔ)中也稱“嬤嬤媽”，乳母的丈夫則稱為“嬤嬤爹”。如:

(15)偶然到親戚一家兒走走，也是里頭嬤嬤媽、外頭嬤嬤爹的跟著。(清#8226;文康《兒女英雄傳》第一回)

(16)﹝何玉鳳﹞不想自己孤零零一個(gè)人，忽然來(lái)了個(gè)知疼著熱的世交伯母……又是嬤嬤媽，嬤嬤妹妹，一盆火似價(jià)的哄著姑娘。(同上，第二十回)

(17)又有公子的一個(gè)嬤嬤爹，這人姓華名忠，年紀(jì)五十歲光景。(同上，第一回)

(18)玉鳳姑娘聽(tīng)如此說(shuō)，便隔窗叫他道:“嬤嬤爹，你先去告訴了話，進(jìn)來(lái)我再瞧瞧你。”(同上，第二十回)

近代漢語(yǔ)中，“嬤嬤”也不全是稱呼“女仆”，也有稱呼普通老年婦女的。如:

(19)妾身張嬤嬤，這是李妗妗，這是閔大嫂。(元#8226;關(guān)漢卿《金錢池》第三折)

(20)妙觀開(kāi)口道:“有件事要與嬤嬤商量則個(gè)。”(明#8226;馮夢(mèng)龍《二刻拍案驚奇》卷二)

(21)妙觀正在心下虛怯，專望回音。見(jiàn)了老嬤，臉上堆下笑央道:“有煩嬤嬤尊步，所說(shuō)的事可聽(tīng)依么?”(同上)

筆者以為，對(duì)于“嬤嬤”的上述幾個(gè)義項(xiàng)可以分設(shè)如下:①對(duì)“母親”的俗稱;②尊稱一般的老年婦人;③尊稱老年仆婦，有時(shí)專指“乳母”。如此一來(lái)，既區(qū)分了老年仆婦和一般的年長(zhǎng)婦人，也避免了意義上的重復(fù)。

二、“嬤嬤”意義補(bǔ)

(一)“嬤嬤”有“老妻”義

筆者在閱讀近代漢語(yǔ)文獻(xiàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，“嬤嬤”可用以稱呼“老妻”。如:

(22)[王員外云]嬤嬤，你將這十兩銀子，一雙鞋兒，往李家悔親去。(元#8226;關(guān)漢卿《緋衣夢(mèng)》第一折)

(23)金保正聽(tīng)說(shuō)罷，道:“這個(gè)何難?老仆自當(dāng)與小主人分憂。”便進(jìn)去喚嬤嬤出來(lái)，拜見(jiàn)小主人。又叫他帶了丫頭，到船邊接了小主人娘子起來(lái)。老夫妻兩個(gè)親自酒掃正堂，鋪疊床帳，一如待主翁之禮。衣食之類，供給周備。兩個(gè)安心住下。(明#8226;馮夢(mèng)龍《拍案驚奇》卷二三)

(24)卻說(shuō)慶娘果然一向病在床上，下地不得。那日外廂正在疑惑之際，慶娘托地在床上走將起來(lái)，竟望堂前奔出。家人看見(jiàn)奇怪，同防御的嬤嬤一哄的多隨了出來(lái)。(同上)

(25)江家有個(gè)嬤嬤，生得個(gè)女兒，名喚愛(ài)娘，年方十七歲，容貌非凡。(明#8226;馮夢(mèng)龍《二刻拍案驚奇》卷十五)

(26)江老送了出門，回來(lái)對(duì)嬤嬤說(shuō):“正是閉門家里坐，禍從天上來(lái)，誰(shuí)想據(jù)此一場(chǎng)飛橫禍，若非提控出力，性命難保。今雖然破費(fèi)了些東西，幸得太平無(wú)事。我每不可忘恩德，怎生酬報(bào)得他便好?”(同上)

上述例子中，例(22)、(23)、(25)、(26)中的“嬤嬤”分別指王員外、金保證和江老兒的妻子，例(24)更加明顯，是指防御的妻子。如果套用上述幾個(gè)義項(xiàng)似乎都不通。“嬤嬤”用以稱妻子在方言中也有跡可循。筆者家鄉(xiāng)浙江江山方言中稱妻子為“老嬤”。《漢語(yǔ)方言大詞典》“嬤”的第四個(gè)義項(xiàng)是:“妻子。閩語(yǔ)。廣東潮州[bou53]。《潮州民歌》:‘誰(shuí)人來(lái)取你做嬤，豈是山頂老猴精。’廣東潮陽(yáng)揭陽(yáng)[bou53]嬤死嬤后生，翁死翁生芽(妻子死了續(xù)娶的越娶越年輕，丈夫死了再嫁的越嫁越年老)。”因此，筆者以為“嬤嬤”該增個(gè)“老妻”義項(xiàng)。

(二)嬤嬤有“鴇母”義

(27)話說(shuō)宋朝錢塘有個(gè)名妓蘇盼奴，與妹蘇小娟，兩人俱俊麗工詩(shī)，一時(shí)齊名。富豪子弟到臨安者，無(wú)不愿識(shí)其面。真?zhèn)€車馬盈門，絡(luò)繹不絕。他兩人沒(méi)有嬤嬤，只是盼兒當(dāng)門抵戶，卻是姊妹兩個(gè)多自家為主的。(明#8226;馮夢(mèng)龍《初刻拍案驚奇》卷二五)

(28)漱玉道:“我前年見(jiàn)過(guò)一面，才曉得他嬤死了。以后聞人說(shuō)，他哭母致疾，閉門謝客。近來(lái)我不大出門，便兩年多沒(méi)見(jiàn)人提起他蹤跡。如今長(zhǎng)安名花多著哩，遲日招一個(gè)人領(lǐng)你去逛逛吧。”(清#8226;魏秀仁《花月痕》第三回)

(29)紅卿道:“說(shuō)起娟娘，我也摸不出他的意思。我家向日避賊入陜，投奔于他，深感他思義。后來(lái)我撐起門戶，他嬤便死了。娟娘素來(lái)孝順，將衣飾盡行變換，以供喪葬。自此不涂脂粉，長(zhǎng)齋奉佛。前年三月初三夜，忽來(lái)與我作別，說(shuō)要去南海前觀音。我方勸他，‘心即是佛，不必跋涉數(shù)千里路，況目下南邊多事，如何去得?’次日即有人傳說(shuō)，娟娘留一紙字給他姊妹，領(lǐng)一婢不知去向。你道奇不奇呢?”(同上)

(30)秋痕見(jiàn)他嬤說(shuō)起這些話，想道:“我命真苦!一波未平，一波又起。”便歪著身睡去了。(同上，二四回)

(31)采秋道:“這事我們總要替他圓成才好呢。”荷生道:“大難，大難!采秋，你不看你嬤么?”采秋支頤不語(yǔ)。(同上，二五回)

(32)原來(lái)秋香死后，荷生賞秋香的老嬤五十兩銀，把秋英收為婢女。(同上，四三回)

很顯然，上述例子中的“嬤嬤”“你嬤”“他嬤”“老嬤”都是指妓女的假母，即“鴇母”。

《漢語(yǔ)稱謂大詞典》(以下簡(jiǎn)稱《稱大》)也收“嬤嬤”，有五個(gè)義項(xiàng):①母親的俗稱。②口語(yǔ)中老年男子稱其妻子。③通稱老年婦女。④乳母的通稱。⑤稱老年仆婦。《稱大》唯缺“鴇母”義，乃一遺憾也。

三、“嬤嬤”和“媽媽”

從“嬤嬤”的上述義項(xiàng)，筆者又聯(lián)想到“媽媽”這個(gè)稱謂，《漢大》有四個(gè)義項(xiàng):①母親。②稱年長(zhǎng)的已婚婦女。③稱老妻。④稱老年女仆。《近代漢語(yǔ)大詞典》:①老夫稱老妻。②稱老年仆婦。③泛稱年長(zhǎng)的已婚婦人。④對(duì)鴇母的稱呼。《稱大》有六個(gè)義項(xiàng):①母親。②老年男子對(duì)妻子的俗稱。③對(duì)老年婦人的尊稱。④對(duì)乳母的尊稱。⑤稱妓女的養(yǎng)母，鴇兒。⑥對(duì)老年仆婦的敬稱。

綜觀以上解釋，應(yīng)該說(shuō)《稱大》的義項(xiàng)是最全面的。承上所述，筆者以為義項(xiàng)④和義項(xiàng)⑥可以合并。毋庸置疑，顯然《漢大》和《近大》義項(xiàng)失收。而且我們似乎可以認(rèn)為，“嬤嬤”和“媽媽”應(yīng)該是一詞多形的關(guān)系，“嬤”是“媽”的異體字。裘錫圭先生《文字學(xué)概要》(1988):“為什么會(huì)造成一詞多形的現(xiàn)象呢?簡(jiǎn)單地說(shuō)，有兩個(gè)原因。首先，由于漢字有異體。一個(gè)字有了異體，就意味著它所代表的詞有不同的書寫形式。其次，由于用來(lái)表示某一個(gè)詞的字是可以更換的。同一個(gè)詞先后或同時(shí)有兩個(gè)以上不同的字可以用來(lái)表示它的現(xiàn)象，是常見(jiàn)的。”又:“異體字就是彼此音義相同而外形不同的字。”[1]《漢大》:“嬤，一本作‘媽’。”《辭海》說(shuō)“嬤”同“媽”，更進(jìn)一步說(shuō)明了兩者是異體字關(guān)系。“嬤”和“媽”意義相同，上文已經(jīng)論及，那么，讀音上兩者又有什么聯(lián)系呢?

媽:《玉篇》:莫補(bǔ)切，母也。《廣韻》:莫補(bǔ)切。《龍龕守鏡》:“莫補(bǔ)反，母也。”《字匯》:“滿初切，音母…… ”《重刊詳校篇海》:“莫補(bǔ)切，音某，母也。又牡馬。”《正字通》:“舊注莫補(bǔ)，切音母……今俗讀若馬，平聲，稱母曰媽。” 可見(jiàn)，“媽”字本讀mǔ#8239;，后來(lái)受其部件“馬”的影響俗讀成#8239;mā#8239;。

嬤:《四聲篇海》:“牡皤切，俗呼母親為嬤嬤也。”《字匯》:“嬤，忙果切，俗呼母為嬤嬤，亦作。”《龍龕手鏡》:“，音摩，尼。”《正字通》:“嬤，舊注音麼，俗呼母為嬤嬤。按嬤即媽之轉(zhuǎn)音，俗改從麼，省作。篇海別作。”《說(shuō)文解字》:“麼，細(xì)也，從幺麻聲，亡果切。”王力在《漢語(yǔ)史稿》中講到語(yǔ)氣詞“嗎”的來(lái)源時(shí)提到:“‘嗎’的較古形式是‘麼’。我們知道，‘麼’在中古屬戈韻(據(jù)《集韻》)，起初念muɑ(細(xì)也)，后來(lái)由于韻頭失落，變?yōu)閙ɑ，估計(jì)借用為語(yǔ)氣詞的時(shí)候，‘麼’已經(jīng)是mɑ，后來(lái)整個(gè)歌戈韻演變?yōu)閛，uo，#601;，只有‘他’‘麼’等少數(shù)字成為強(qiáng)式，沒(méi)有參與變化。”[2]吳福祥認(rèn)為，“麼(磨摩)在唐初均由作語(yǔ)氣詞的“無(wú)”蛻變而來(lái)。[3]那么“摩”本應(yīng)同“麼”，讀作mɑ。《漢語(yǔ)大詞典》中“摩”作疑問(wèn)助詞時(shí)也讀mɑ，并注同“麼”。很明顯，“嬤”舊注音“麼”，或音“摩”，即讀mɑ。在現(xiàn)行的字典辭書中，“嬤”存在異讀，如《漢大》讀mó，《漢語(yǔ)大字典》注mā，《漢語(yǔ)方言大詞典》為mā，《稱大》也讀mā，《辭海》mā，又讀mó。“嬤”在方言中也存在異讀，如北京、山東的桓臺(tái)和青島、浙江諸暨、江山、安徽銅陵、甘肅蘭州等地讀mā，上海、武漢、山西運(yùn)城等地讀mó。方言中某個(gè)字存在異讀我們無(wú)可厚非，然在普通話中，勢(shì)必應(yīng)有個(gè)統(tǒng)讀。“嬤”既是“媽”的異體字，讀音該與“媽”同。“媽”現(xiàn)讀mā，“嬤”也應(yīng)讀mā。另外一方面，“嬤”在北京官話中讀mā，而普通話是以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音的[4]，照此規(guī)定，“嬤”也應(yīng)統(tǒng)讀mā。

無(wú)獨(dú)有偶，許征教授在《“嬤”讀異議》一文中也提到“‘嬤嬤’‘媽媽’是同一個(gè)稱謂，‘嬤’與‘媽’是異體字”。[5]既然是異體字，那么“嬤嬤”與“媽媽”意義相同也就不足為怪了，且進(jìn)一步說(shuō)明“嬤嬤”的本義是指母親。因此，“嬤嬤”至少應(yīng)該有五個(gè)義項(xiàng):①母親。②稱老妻。③對(duì)老年婦人的尊稱。④對(duì)老年仆婦的敬稱，有時(shí)專指乳母。⑤稱妓女的養(yǎng)母，鴇兒。

四、“嬤嬤”意義演變余論

譚耀炬先生在《“嬤嬤”考蹤》一文中談到“嬤嬤”的意義演變時(shí)說(shuō):“據(jù)我們調(diào)查，“嬤”字大約始用于元代。《全宋詩(shī)》、《全宋詞》、禪宗語(yǔ)錄、《廣韻》、《集韻》以及廣收俗字的《龍龕手鏡》等均不見(jiàn)“嬤”字。“嬤”字最早出現(xiàn)在元代的俗文學(xué)雜劇及散曲中。《全元曲》里的“嬤嬤”稱老年婦女，如元關(guān)漢卿《金錢池》第三折:‘妾身張嬤嬤，這是李妗妗，這是閔大嫂，俺們都是杜蕊娘姨姨的親眷。’”[6]因此，譚先生認(rèn)為“嬤嬤”之“稱老年婦女”義比“母親“義產(chǎn)生早，其實(shí)不然。金代韓孝彥《四聲篇海》:“嬤，牡皤切，俗呼母親為嬤嬤也。”金在元代之前，由此可見(jiàn)，“嬤”字并非最早出現(xiàn)在元代，而且可以肯定，“嬤嬤”俗稱“母親”義最遲在金代就已經(jīng)產(chǎn)生了。我們知道，“情感原則”是漢語(yǔ)稱謂的最大原則之一，基于“泛倫理化”和家國(guó)同構(gòu)的意識(shí)形態(tài)及漢民族傳統(tǒng)文化的影響，漢語(yǔ)親屬稱謂一個(gè)顯著的特征就是有泛化的趨勢(shì)，即把稱呼有親屬關(guān)系的稱謂詞用于非親屬關(guān)系的人身上，如稱年齡比自己大的同輩為“大哥”“大姐”，稱呼比自己小的同輩為“小兄弟”“小妹妹”，稱跟母親年歲差不多的女性為“阿姨”，稱呼跟父親輩分相同而年齡較大的男子為“伯父”、比父親小的同輩男子為“叔叔”等等。表示一種融洽親和的情感關(guān)系，能拉近沒(méi)有血緣關(guān)系的稱者與被稱者的心理距離。舉個(gè)代表性的例子“親娘”(“親娘”本指親生母)，如:

(33)我惜你親娘貞列，古今誰(shuí)比!(金·無(wú)名氏《劉知遠(yuǎn)諸宮調(diào)》卷十二)

(34)親兒落馬撞殺了，親娘如何不疼。(元·關(guān)漢卿《哭存孝》第二折)

(35)府尹就問(wèn)達(dá)生道:“這敢不是你親娘?”達(dá)生大哭道:“是小的生身之母。怎的不是?”(明·凌蒙初《拍案驚奇》卷十七)

后來(lái)，“親娘”又引申為對(duì)女性的尊稱。如:

(36)徐婆道:“喜得親娘管店，個(gè)個(gè)道你做人和氣，生意比周舍時(shí)更興。”(明·陸人龍《型世言》第三回)

(37)張家妹子搭了李店姨婆，趙氏親娘約了錢鋪媽媽，嘻嘻哈哈，如癡如醉，都捺不住。(明·袁于令《隋史遺文》第二十二回)

(38)[末]老親娘還是頓載，還是搬場(chǎng)，請(qǐng)問(wèn)明白?……(明·袁晉《西樓記》第十四出)

筆者以為，“嬤嬤”的意義演變軌跡同“親娘”意義的變化發(fā)展如出一轍，同樣遵循漢語(yǔ)親屬稱謂泛化的規(guī)律，由表示親屬關(guān)系的“母親”義發(fā)展到“尊稱老年婦人”義。

(本文系課題《“二拍”稱謂語(yǔ)研究》的階段成果，受浙江省研究生科研創(chuàng)新項(xiàng)目[項(xiàng)目編號(hào):YK2008083”]經(jīng)費(fèi)資助、浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院研究生課題經(jīng)費(fèi)資助。)

附 注:

[1]裘錫圭.文字學(xué)概要[M].北京:商務(wù)印書館，1988:258，205.

[2]王力.漢語(yǔ)史稿.北京[M]:中華書局，1980:522-523.

[3]蔣紹愚.近代漢語(yǔ)研究概要[M].北京:北京大學(xué)出版社，2005:

264.

[4]胡裕樹.現(xiàn)代漢語(yǔ)[M].上海:上海教育出版社，1995:11.

[5]許征.“嬤”讀異議[J].語(yǔ)言與翻譯，2002，(2):76.

[6]譚耀炬.“嬤嬤”考蹤[J].中國(guó)典籍與文化，2005，(2):114.

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[2]許少峰.近代漢語(yǔ)大詞典[Z].北京:中華書局，2008.

[3]吉常宏.漢語(yǔ)稱謂大詞典[Z].石家莊:河北教育出版社，2001.

[4]譚耀炬.“嬤嬤”考蹤[J].中國(guó)典籍與文化，2005，(2).

[5]李樹新，楊亭.漢語(yǔ)親屬稱謂泛化的文化心理考察[J].內(nèi)蒙古社

會(huì)科學(xué)，2005，(3).

[6]許征.“嬤”讀異議[J].語(yǔ)言與翻譯，2002，(2).

[7]張麗，儲(chǔ)小旵.“嬤嬤”音義補(bǔ)正[J].安慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，

(6).

(王曉麗 杭州 浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院人文學(xué)院 310018)