48年前,毛主席在中南海頤年堂接見并請溥儀吃晚飯的事,我曾于1983年在《中國烹飪》第12期發表過《從“紫罐煨肉”說起》一文,那時除了寫吃的,別的不便多寫,也不敢多寫。在毛主席和溥儀先生長達5個多小時的談話中,我所聽到的一些內容,僅用“毛主席面帶笑容十分和藹地對他的過去、現在和將來都一一作了中肯的分析和親切的勉勵”這樣簡短的文字搪塞讀者,不好意思,但沒有辦法,只能如此。現在好了,社會安定和諧,是可以說說當年具體情況的時候了。
國慶10周年的熱門話題

1959年國慶前夕,毛主席代表黨中央向全國人民代表大會常務委員會建議,“在慶祝偉大的中華人民共和國成立十周年的時候,特赦一批確實已經改惡從善的戰爭罪犯、反革命罪犯和普通刑事罪犯”。偽滿洲國戰爭罪犯愛新覺羅·溥儀就是這批被特赦釋放犯中的一個。消息公布后,社會各界反響十分強烈,絕大多數人認為:這一措施首先說明了國家政權的空前鞏固;其次說明黨和政府實行的懲辦和寬大相結合,勞動改造和思想教育相結合的政策獲得了巨大成功;同時也是化消極因素為積極因素,對穩定和鞏固社會主義制度有利。無疑,這是國慶10周年人們談得最多的熱門話題之一。
在國慶10周年發生的大事件中,有三個亮點非常突出:(1)特赦末代皇帝溥儀;(2)9月30日晚毛主席、劉少奇、周恩來、朱德、宋慶齡等黨和國家領導人在人民大會堂舉行國宴,招待80多個國家的貴賓和國內著名人士;……