當前禽病的發生特點及防控對策

中圖分類號：S858.3文獻標識碼：B文章編號：1007-273X(2009)01-0028-02

近年來隨著畜牧產業結構調整步伐加快，家禽規模養殖逐步興起，飼養家禽已成為廣大農民增收致富的途徑之一，然而由于疾病困擾，致使許多養殖戶蒙受損失，有的甚至血本無歸。因此，了解并掌握家禽疾病發生現狀及特點，對保障家禽養殖的健康發展，提高養殖效益具有極其重要的現實意義。現就禽病發生特點及防控對策淺析如下。

1禽病發生的特點

1.1混合型感染疾病越來越普遍

在以往家禽養殖過程中發生疾病多以單一病原感染為主，雞傳染性法氏囊、雞白痢、雞新城疫、雞大腸桿菌、鴨病毒性肝炎、鴨霍亂等疫病多是單一發生，臨床癥狀及病理剖檢特征明顯，診斷起來比較簡單，藥物治療也能起到明顯效果。然而近年來發生的疫病多以混合感染為主，實驗室檢驗往往檢測到多種病原，雞傳染性法氏囊病和雞新城疫往往同時出現，雞慢性呼吸道病和大腸桿菌如影隨形，有的家禽甚至同時感染3~4種疾病，給診斷和治療都帶來難度。

1.2非典型性疾病增多

一方面非典型性疾病種類在不斷增多，如雞新城疫、雞傳染性法氏囊病、雞傳染性支氣管炎、鴨瘟、大腸桿菌病等疾病在臨床上都出現非典型病例，且流行廣泛，發病率高，給養禽生產帶來危害；另一方面是舊的疫病以新的面貌出現，出現超強毒株和變異株，如傳染性法氏囊病毒和馬立克氏病毒都有存在超強毒株的報道，雞傳染性支氣管炎病毒存在變異株，雞新城疫病毒被檢測出基因畸形。這些新的毒株往往導致雞不明原因突然死亡，給養禽生產造成危害。

1.3營養代謝性疾病不容忽視

家禽集約化養殖大多使用配合飼料，飼料營養不全或營養過剩以及慢性消耗性疾病的發生都會引發營養代謝性疾病。生產實際中易發生的營養代謝性疾病主要有三類：一是營養缺乏癥。最易發生的是B族維生素缺乏，臨床表現為食欲下降、生長緩慢、抽搐驚厥，如維生素B1缺乏可導致雞出現多發性神經炎癥狀，呈“觀星”姿勢；微量元素缺乏可致家禽出現異食癖。二是營養過剩。高能量及高蛋白飼料遠超出家禽正常營養需求，易發生雞脂肪肝和肉雞猝死綜合征。三是代謝障礙。由于感染寄生蟲及慢性消耗性疾病以及不當使用獸藥，引起蓄積性中毒，都會導致家禽代謝障礙性疾病發生。如雞花斑腎和夏季初產蛋雞猝死綜合征等。

1.4免疫抑制性疾病給養禽生產帶來危害

近年來由于家禽養殖集約化程度越來越高，疫苗的濫用和育種不規范導致免疫抑制性疾病呈擴大蔓延趨勢。雞傳染性法氏囊病、網狀內皮細胞增生癥、傳染性貧血、馬立克氏病等疾病發生導致雞群免疫接種失敗，抵抗力減弱，養殖風險加大。

1.5耐藥菌（蟲）株廣泛存在

在生產實際中，養殖戶為了預防和治療家禽疾病，往往大量使用抗菌藥物，而藥物使用又缺乏科學性和系統性，致使耐藥菌（蟲）株廣泛存在，一旦發病再用同類型藥物則起不到任何效果，導致常見細菌病和寄生蟲病的防制日益困難，危害日益嚴重。

2防控對策

減少疾病危害，提高養殖效益，關鍵是要針對疾病發生特點采取綜合性防控措施，才能達到理想的效果。

2.1全面推行生物安全措施

生物安全措施是指在集約化生產的環境下，為保護禽群健康而采取的包括科學飼養、科學管理和科學防制疾病的多種技術手段和技術措施的總和，并將其實施于生產的全過程，使之有效保護禽群安全，從而達到高產、高效的生產目的。

2.1.1科學選址養禽場建設要以便于疾病防控為首要目的。選擇地勢高燥、通風向陽、遠離主干道、遠離居民區建設禽場，要求通路通電，水源符合飲用水標準，有排污設施。

2.1.2謹慎引種禽苗的選用是養殖成功的基礎，要求從具有資質的種禽場引進種苗，引進的種苗均勻度要整齊，健康活潑，遺傳性能穩定。如果引進蛋雞苗和飼養周期長的肉雞還必須在出場前接種馬立克氏疫苗。

2.1.3封閉管理封閉管理是落實“預防為主”方針的關鍵性措施，嚴格禁止外來人員進場，禽場工作人員盡量減少外出，進出嚴格消毒。車輛物品須經徹底消毒后才可進場。

2.1.4野禽防護圍欄上設置防護網，門窗裝釘紗網，防止野鳥侵襲，減少外源性感染，防止禽流感等疾病發生與流行。

2.1.5全進全出一個養殖周期完成后要在規定時間內全部出籠，全場消毒凈化后再進行下個周期的飼養。杜絕多批次、不能徹底凈場的情況，以減少交叉感染。

2.2加強消毒滅源

消毒滅源的目的是減少環境中病原微生物濃度，切斷傳播途徑，降低疾病風險。消毒工作的好壞與疾病發生頻率正相關。

2.2.1消毒劑選擇應選用高效低毒廣譜消毒劑，定期輪換。一般家禽養殖場應儲備季銨鹽、有機氯、戊二醛等3種消毒劑，以滿足環境消毒、用具消毒和飲水消毒的需要。

2.2.2消毒方法①空舍消毒。禽舍進苗之前至少消毒3次，第1次消毒可用2%的燒堿，也可用福爾馬林+高錳酸鉀熏蒸，第2次用氯制消毒劑消毒，進禽苗前可用季銨鹽消毒劑消毒。②帶禽消毒。可選用氧化劑類、戊二醛類或碘制劑消毒劑帶禽消毒，每星期1~2次，疫病發生時1d 1次。③飲水消毒。可選用氯制劑定期對水源進行消毒處理。

2.3加強免疫接種

免疫接種是有效控制家禽傳染病的最重要環節，養禽場發生疫病的風險程度取決于免疫接種后抗體水平的高低。

2.3.1免疫程序要根據當地疫病流行情況、母源抗體水平以及養禽場的特點制定合適的免疫程序。雞群要重點做好雞新城疫、雞傳染性法氏囊病、雞馬立克氏病、禽流感、雞傳染性支氣管炎等疫苗的免疫接種，鴨群要重點做好鴨病毒性肝炎、鴨瘟、鴨霍亂等疫苗的免疫接種。

2.3.2疫苗來源疫苗應從具備獸用生物制品經營資質的藥店購買，疫苗的運輸和保存有冷鏈體系作保障，這種疫苗效價不降低，疫苗接種效果有保證。

2.3.3抗體監測疫苗接種后1個月、3個月、6個月定期進行抗體監測，發現抗體水平達不到要求，要及時采取補救措施。

2．4加強飼養管理

集約化養殖要求飼養管理做到更加精細，飼養管理工作是否到位決定養禽的成敗。

2.4.1溫度與濕度雛禽絨毛稀短，抗寒力差，3周內不能自身調節體溫，除炎熱夏季外其他時候育雛都要采取人工增溫。成雞（鴨）生產性能最佳的環境溫度是18~20℃，過高或過低都應采取有效措施。另外禽舍濕度應控制在合理區間，濕度過大易引發球蟲、大腸桿菌等疫病，空氣太干燥易患呼吸道疾病。

2.4.2光照與通風肉雞（鴨）可全程安排24h光照，蛋雞（鴨）前期可安排23h光照，逐步過渡到自然光照，產蛋前后光照調整到16~17h。注意：光線太暗可影響采食，光線太亮會引起相互啄肛、啄羽，影響生長。

家禽代謝及排泄物發酵均產生大量二氧化碳、一氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體，對家禽健康產生危害，引發呼吸道疾病。加強通風就是保障舍內空氣新鮮，維持正常的新陳代謝，提高生產性能，但要注意解決通風與保溫的矛盾，避免因冷空氣侵襲引發感冒。

2.4.3合理的飼養密度家禽養殖不能片面追求單位面積產出量，超密度飼養將會出現嚴重后果。在前期育雛階段，密度可稍大，20~30只/m²，隨著日齡增加則逐步減少，地面平養成雞(鴨)應以8~10只/m²為宜。

2.4.4搞好環境衛生家禽生長必須要有良好環境，環境越好生長越快，疫病發病率越低。肉雞（鴨）要定期更換(或鋪設）墊料，蛋雞（鴨）要定期清糞，同時在夏秋季驅殺蚊蠅，鏟除蚊蟲孳生地，防止白冠病等疫病發生。

2.4.5建立養殖檔案要完整記錄引種時間、飼料來源、日采食量、免疫接種、疾病治療、獸藥使用、生產性能、銷售去向等情況，總結成敗得失，為以后養殖積累經驗，同時為畜產品質量追溯打下基礎。