冬養奶牛“十字訣”

冬季氣溫低，直接影響奶牛的產奶量，要想在冬季養好奶牛，根據經驗可總結成10個字：建、勤、溫、濕、精、汁、水、補、防、凈，供廣大養殖戶借鑒。

“建”是建種牛系譜檔案。對牛群分組編號，公牛、母牛分別建立繁殖卡片，做到交配、產羔有記錄，使牛群血緣清楚。二建牛病防治程序。根據當地牛病的流行特點，堅持“防重于治”的原則，有計劃地對牛群進行藥物預防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發生。

“勤”是首先對牛群勤觀察，發現病牛及時診治；二是對牛圈、牛舍勤清掃、消毒；三是對飼草、用具等勤放在陽光下暴曬；四是對工作服、醫療器具勤煮沸消毒。

“溫”是當冬季夜晚氣溫降到-15℃以下時，應將奶牛趕入圈舍過夜，以防凍傷乳頭或使體能消耗過多，從而影響其產奶量。在冬季一般牛舍內溫度保持在10～25℃為宜，溫度過高也會對牛產生副作用。

“濕”是要注意牛舍內的通風設施，牛舍濕度不宜過高，其相對濕度不宜超過60％，否則會使奶牛受到水分過多的外界刺激，導致其產奶量下降，嚴重者會患一些由真菌引起的病癥。許多飼養戶用塑料大棚做成的簡易牛舍往往忽略通風設施，使奶牛易患疥癬，造成奶牛產奶量下降。

“精”是在冬季由于外界環境的改變，導致奶牛體能的消耗，用來補充其能量的主要飼料是玉米，在飼料蛋白質水平不變的前提下，要增加玉米20％～50％。日產奶35kg以上高產奶牛每日精料的供應量應達到6～8kg，一般產奶奶牛精料供給量每日不少于3.2kg。

“汁”是在冬季應該給奶牛多喂青貯、微貯或啤酒糟等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類多汁綠色飼料。實踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產奶量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近一倍，可見如果冬季給奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產奶量。

“水”是在冬季應該保證奶牛供水充足，否則會直接導致奶牛產奶量的下降和引發其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，冰碴水容易引發消化不良，從而誘發消化道疾病，嚴重影響其產奶量。在給奶牛飲水時最好將水加熱到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應按頓供水。

“補”是由于冬季奶牛飼草料成分的單一，每日在其飼料中必須配入5～15g的鈣和磷。為防止奶牛食鹽中毒或由于食鹽過多而帶來其他不良病癥，在給奶牛補鹽時盡量不要按比例加入飼料中，應讓奶牛自由舔食為宜，盡量購置鹽磚和鹽槽。

“防”是指防病、防寒、防潮濕、防缺水、防突然換草換料。冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲的侵害，同時奶牛吃了一秋的青飼料，也容易使腸道感染各類寄生蟲。因此在冬初要對奶牛進行一次徹底的驅蟲防病工作。

“凈”是要做到六凈，即圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、牛體凈。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時易混入雜物，傷害奶牛的腸胃，因此，在飼喂前應仔細檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周圍環境的衛生情況。每日最好刷拭牛體1~2次，使牛體保持清潔，在奶牛的睡床上要放些干稻草使奶牛夜晚睡得舒適，創造一個良好的衛生環境。（來源：中原畜牧網）