西瓜為什么不甜了?
現在能買到一個甜甜的沙瓤大西瓜要看運氣了。
西瓜是喜溫性作物,耐炎熱,怕低溫,在整個生長過程中,都要求有較高的溫度,其最適溫度為25~30℃。同時西瓜還具有較強的耐干旱能力,根系非常發達,可深扎入土壤1.5~2米。所以,少雨的年份,西瓜才更甜。
可如今你吃到的西瓜可不一定是“原汁原味”的西瓜了。為了提高產量,西瓜嫁接了。
現在市面上的西瓜,基本沒有正常的,很多是嫁接的產物;要想吃正常從西瓜秧上長出來的西瓜,在北京起碼要等到7月后。嫁接的母體有很多種,葫蘆和南瓜還有冬瓜、瓠瓜、野生西瓜。
用南瓜秧嫁接的長得快,結得多,抗寒抗病,零度都能生長;葫蘆接的不僅抗病,還耐低溫,吸肥力僅次于南瓜,口味比南瓜接的好。所以你吃得西瓜,有可能是南瓜西瓜或者葫蘆西瓜。
口罩能阻擋甲型H1N1流感病毒嗎?
當全世界都在防控甲型H1N1流感的時候,我們在電視新聞節目中看到,國外戴口罩的人多了起來。不過有科學家稱,在防御病毒方面??谡謳缀鹾翢o功效。有醫生指出,人們誤以為帶上口罩就萬無一失。這種誤解會使他們忽視了勤洗手和避開密集人群的提示。
鑒于新型H1N1流感的傳播途徑和季節性流感相同,是通過咳嗽和噴嚏傳播,或是在接觸過沾有病毒的物件后又去觸碰自己的鼻子和口腔以至感染。因此,美國疾病預防控制中心尖銳地指出,公眾使用口罩并非明智之舉。專家建議,與確診甲型H1N1患者接觸時,要佩戴醫學專用的高過濾率口罩。
我們為何不淡化海水獲取飲用水?
不是不可以,而是不劃算。從目前來看。海水淡化需要消耗大量能源,需要大量金錢。不同地方海水淡化的價格變化極大。此外,海水淡化還必須承擔環境費用:海水抽吸有可能吸進微型海洋生物,擾亂食物鏈。而且淡化過程剩余的鹽水濃度極高,如果將它排回海洋,會危害沿海生態系統。
人體身上有多少細菌?
我們不是單一的“人類”,而是人類和微生物的結合體!這個結合體中,微生物與人體自身細胞的比例是9:1。我們身體中90%的細胞是細菌,或者說細菌的數量是人體細胞數量的9倍。這些細菌對人類來說大部分都有特定的功能,是正常生活不可或缺的。
人的一只手掌上就有100多萬種細菌!這是經常聽到的說法,仔細想想會讓人覺得恐怖,這足夠我們生多少次病啊!但實際上我們卻并不常因為手掌上的細菌而生病,這一部分要感謝良好的衛生條件,而另一部分原因是100多萬種細菌中其實有許多是有益,或者至少無害的細菌。
然而現代的生活方式正在破壞體內微生物的生存環境,導致多種微生物成為了體內的“瀕危物種”。人體內的這種“氣候變化”要歸咎于抗生素的大量使用,以及過分干凈的生活環境——特別是用洗潔精消毒過的餐具,還有日常飲用的純凈水。

