茶為國飲

茶，產于中國，源遠流長;茶文化，絢麗燦爛，博大精深。綿綿數千年茶史，演繹出眾多名人茶事，留下了無數茶文化勝跡。如今，茶文化熱正在祖國各地蓬勃興起，孫中山先生關于“茶為國飲”的倡議正越來越成為社會共識，提倡“茶為國飲”、弘揚中華茶文化的呼聲日益高漲。在我國全面建設小康社會的今天，重提“茶為國飲”有著新時期的意義和作用。

提倡茶為國飲，有利于展示中華茶古國的地位和形象中國是茶的發源地，也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用，在中國已有四五千年的歷史，成了中華民族的舉國之飲，而且還出口到世界100多個國家，飲茶習俗傳遍全球。目前，全世界已有60個國家“種茶”，有150多個國家和地區的20多億人鐘情于飲茶，茶已成為世界三大傳統飲料之首，成為全球最大眾化、最有益于身體心理健康的一種天然、營養、保健飲料。茶的發現和利用，是中華民族對世界物質文明和人類進步作出的一大貢獻，也為中華民族與世界各國人民的友誼架起了一座綠色的橋梁。

提倡茶為國飲，有利于國民身體素質的提高茶對促進人的身體健康具有特殊功效。飲茶有“三增”:增力、增智、增美;“三抗”:抗衰老、抗輻射、抗癌癥;“三降”:降血壓、降血糖、降血脂。同時，茶能增加營養，提高人體免疫力，起到殺菌、消炎、預防疾病作用。在醫學界，無論是中醫，還是西醫，抑或是中西醫結合都常用到茶。所以古今專家提出:“茶是萬病之藥”、“萬藥之本”。茶的這種預防疾病、增進健康的作用，已為數千年的生活實踐和現代醫學所證明。

提倡茶為國飲，有利于推進社會主義精神文明建設茶作為一種文化的載體，在賦予人們“節儉、淡泊、樸素、廉潔”等人格思想的同時，還與儒道佛等中國古代哲學思想交融，“提倡天下茶人是一家”，融天、地、人于一體，不分你、我、他。此外，在茶的飲用過程中，通過文化人的加工和提煉，留下了眾多與茶相關的文學藝術，積存了厚實的茶文化，成為中華傳統文化的重要組成部分。隨著經濟社會的發展，人民生活水平的提高，人們在享受飲茶品茗的樂趣時，更多地追求茶文化的深刻內涵，從而有利于提高人的文化素養和精神境界，促進社會主義精神文明建設。

提倡茶為國飲，有利于促進社會主義物質文明建設中國是產茶大國，也是茶的消費大國和貿易大國。2002年，全國茶園面積113.4公頃，排名世界第一位;茶葉產量74.5萬噸，排名世界第二位;茶葉出口25.3萬噸，排名世界第三位;茶葉出口創匯3.4億美元，名列世界第四位。近幾年來，各地茶藝事業蓬勃發展，茶藝館遍布城鎮，全國至少有三萬家。據不完全統計，目前全國茶的本身產值超過100億元，茶的罐裝飲料產值超過100億元，茶深加工產品產值超過100億元，茶藝館的營業額同樣超過100億元。由此可見，隨著茶作為國飲的提倡，我國的茶產業將會越來越大，成為國民經濟的重要組成部分。

提倡茶為國飲，有利于促進海內外經濟文化交流茶文化是中國的，也是世界的。在歷史上，茶文化曾是海內外經濟文化交流的重要渠道。茶是一種“綠色的和平飲料”。千百年來，源于中國的茶文化在日本、韓國、東南亞乃至西歐、北美、中東、非洲等世界各地生根開花，并與當地民俗民風、文學藝術、宗教等傳統文化結為一體。提倡茶為國飲，無疑將為加強海內外經濟文化交流架起新的橋梁，并賦予新的時代內容。可以說，隨著國際間茶文化交流活動的不斷增多，茶文化對海內外經濟文化交流的促進作用將會越來越明顯。 (豪 放)