像馮向東這樣有大樹遮蔭的生意人比比皆是,但能夠在大樹倒地后依然活得多姿多彩的,卻寥寥無幾。
白酒經(jīng)銷商馮向東很信命。他相信兩年前姐夫因貪污罪入獄、自己一夜之間失去后臺的落魄是一場噩夢,但同樣也是一次涅槃。
酒夢前傳
南京是蘇酒和皖酒的兵家必爭之地,其中群雄盤踞。
而小經(jīng)銷商馮向東一出道就靠著在衛(wèi)生防疫站當站長的姐夫姚遠明,大張旗鼓地鋪貨進了酒店;在姚當權(quán)的這幾年里,馮向東幾乎沒和酒店正式談判過一次——100多家中小型酒店,800多萬元年銷售額,馮向東坐享其成。
有姚撐腰,馮向東得到了酒店的“一級待遇”。2006年4月20日,姚遠明55歲生日大擺宴席。席間,金王酒店老板高新源對馮向東拍胸脯保證:“有我在,你那些雜七雜八的費用就別交了!”隨后,幾十家酒店負責人也跟風(fēng)而上,與馮向東的賬期結(jié)算從常規(guī)的兩月一結(jié)調(diào)整成按周結(jié)算。
賬期的大大縮短,使馮的資金周轉(zhuǎn)率比同行高出幾倍。這時,野心膨脹的馮向東準備剔除手里的蘇酒和皖酒,把川酒品牌擴大到十幾種。誰知安徽出生的妻子張倩,沖著馮向東劈頭蓋臉一陣罵:“你傻了吧,自家的酒都不賣了?”馮向東卻有其獨到的見解:“現(xiàn)在皖、蘇二酒之爭愈演愈烈,酒店內(nèi)競爭激烈,街邊小店也在大量售賣,價格越拉越低,我們又是在酒店鋪貨,價格上不去根本賺不了錢。”而四川是基礎(chǔ)白酒最大的生產(chǎn)基地,而且從基礎(chǔ)酒轉(zhuǎn)向品牌酒的成功率最高。雖然運費稍高,但有幾款與皖、蘇酒售價相當?shù)拇ň疲鰪S價偏低,利潤空間反而更大。馮向東跟妻子合計著,“按原渠道鋪貨,加上最近川酒廣告打得如火如荼,銷售自然不愁。”
恰好有一次馮向東去了四川參加糖酒展銷會,還結(jié)識了幾個白酒經(jīng)銷商和幾個廠家銷售人員。他急忙翻出廠家名片,逐一打電話過去了解情況,三天后飛赴四川落實貨源。廠家一聽馮向東是做酒店終端的,紛紛在最低出廠價的基礎(chǔ)上又降了1%。
自我感覺良好的馮向東,欣喜地認為他即將在南京掀起“川酒風(fēng)”,然而事情卻發(fā)生了戲劇性轉(zhuǎn)變。
我非猢猻
就在馮向東把十幾種川酒鋪進各酒店的第二周,姐夫被雙規(guī),在提心吊膽一個月后,法院最終以貪污罪判處其有期徒刑七年。此時,馮向東感覺自己像一個抽身而去的背叛者。但姚遠明的入獄也并非表面那樣簡單,因為最早的檢舉信來自姚轄區(qū)內(nèi)一家經(jīng)營狀況良好的酒店,“同在一條船上的兩個人,沒理由推對方下水啊。”事后幾天,馮向東一直心神不寧,總覺得姐夫的遭遇同自己有關(guān)。
6月30日,馮向東收到一封郵件,上面寫著:“我看你沒人撐腰,還能囂張多久……”他的心猛地一驚,果然有人暗中操作。還沒來得及搜索目標人物,手機已被酒店接二連三的“催款”電話打爆了。
姚遠明在位時,馮向東在酒店的進場費、新品費和扣點等,只繳納了常規(guī)費用的15%,如今姐夫進去了,落井下石的人也一股腦浮了上來,酒店“責令”馮向東在一個月內(nèi)把“差價”補齊。不僅如此,賬期也從一周一結(jié)延長至三個月一結(jié)。妻子被氣得從床上跳起來:“太欺負人了,我跟他們拼了!”
馮卻一言不發(fā)癱坐在沙發(fā)上。他早料到姐夫退位后,會有一幫同行出來“攪局”,加上酒店壓根兒沒從自己身上賺到錢,憤怒可想而知。面對這股突如其來而又深不可測的威脅,馮向東知道,稍有差池便會遭遇滅頂之災(zāi)。
眼下,酒店除要求補差價外,還以籌備新店為由,隔三岔五找馮向東收贊助費,馮很快就入不敷出了;與此同時,見風(fēng)使舵的餐廳服務(wù)生也開始不買馮向東的賬,把他的酒往頂層和兩邊放,直接脫離顧客的視線,結(jié)果馮的營業(yè)額一落千丈,凈利潤從10%猛降到4%。
一次飯局中,搞投資咨詢的朋友王興聽了馮向東的遭遇后,當即建議馮成立一間投資咨詢公司:一方面股市正熱,有錢老板都玩股票,又往往因諸事繁忙或不精通炒股,賺不了幾個錢;另一方面,成立一個“不收取任何費用”的代理炒股班子,恰好迎合了老板們的需求,“由我來招集閑散的基金股票顧問組建團隊,保證你一個月的開銷不超過2萬元!”
見王興聲情并茂侃侃而談,馮向東反復(fù)斟酌,一個月多支出2萬元,若真能為酒店老板們分憂解難,對方一高興把自己每月七八萬元的費用減下來,太值了。
馮向東越想越興奮,第二天就注冊了投資咨詢公司,把辦公室隔了一間給王興,其余的操盤手全由王興電話安排工作。馮向東開始挨個跟酒店老板談股票代理,全鑫酒店大股東孫景榮聽到一半就拍板了,當即寫了一張20萬元的支票,“你拿去試水,要是你真有本事,我可以給你介紹一攬子業(yè)務(wù)。”
實際上,馮向東還有幾萬元貨在全鑫,加上之前沒結(jié)的二十幾萬元賬,孫景榮毫不擔心會虧錢或被卷款。不到一周,陸續(xù)有30多筆業(yè)務(wù)上門,但他們大都不出現(xiàn)金,馮向東只純粹扮演“出謀劃策”的角色。“只要能替他們賺到錢,費用和賬期的事就好談了。”
果然,2007年國內(nèi)股市全線飄紅,老板們賺得不亦樂乎。分不清是世道好還是馮向東有才,總之這些人對馮向東的依賴已超乎馮自己的想象,雙方關(guān)系達到了前所未有的融洽。當年10月,已有70多家酒店終端把馮向東第二年的所有費用降到了20%左右,賬期按月結(jié)算。
然而不久,一種叫“大包商”的團隊,以排山倒海的陣容強勢進駐酒店,馮向東的滿盤計劃一夜之間分崩離析。
入侵者與受害者邏輯
馮向東早在2003年就聽聞了“大包商”:他們買斷酒店酒水供應(yīng)權(quán),再打包給廠家或出得起高價進場費的經(jīng)銷商,賺取差價為生。隨著這幾年大包商尚未成熟的商業(yè)模式陸續(xù)被高端酒店淘汰,中小型酒店迅速成為其絕佳的緩沖地帶。
彼時,南京主城區(qū)的酒水經(jīng)銷商破天荒地坐在了一起,討論如何抵抗大包商。“我們都是靠鋪貨酒店找錢的,這下進場費從1萬多塊錢漲到了3萬多塊,有的還讓我根據(jù)銷量返點,這生意沒法做了!”一位老經(jīng)銷商挑開了話題,會場沸騰了。像馮向東這樣幾天之內(nèi)丟失十幾個客戶的大有人在,有的經(jīng)銷商甚至憤怒得破口大罵。
“據(jù)說前來競標的大包商有五六家,最后價高者得。”這樣有板有眼的競爭方式讓酒店老板欣喜不已,“他一次性買斷的費用大于你們所有經(jīng)銷商進場費的總和,關(guān)鍵是我還能削減相關(guān)的人員配置。”言下之意就是,你要么跟大包商合作,要么走人,我已經(jīng)幫不上你的忙了。
馮向東相繼退出了十來家場子,貨還要再進別的渠道;且酒店對于賬期結(jié)算一拖再拖……雖然馮向東對酒店已怒不可遏,但從大包商以往的操作手法來看,高額的進場費、扣點和相對單一的產(chǎn)品種類,必將終結(jié)于品牌酒和個性化時代的到來。只是,目前大包商大行其道,已經(jīng)丟了10%客源的馮向東惟恐被全面吞噬,只能后發(fā)制人。
2008年7月,馮向東找人到酒店“鬧事”。他挑了幾家被買斷的酒店,這些酒店向來對顧客自帶酒水不置可否,給“開瓶費”就成。馮向東想,大包商的初衷就是壟斷,豈會眼睜睜看著“自帶酒水”瓜分自家田地?他將一件白酒放到“鬧事者”手里,說:“盡量把事情鬧大。”
果不其然,酒店先是阻止“鬧事者”自帶酒水,未果,又硬把開瓶費從30元提到了100元甚至200元,顧客“蓄謀已久”的憤怒如山洪暴發(fā)般傾瀉而出,緊接著幾十個電話打到了工商局,“這里簡直是在欺壓百姓,你們快來評個理啊”……事情被炒得沸沸揚揚,消費者的維權(quán)意識像被驚醒的睡獅,大街小巷議論紛紛,最后,頂不住壓力的上百個酒店老板,在“密會”后將開瓶費統(tǒng)一降到了酒水消費的10%。而原本出于維護酒店形象、維持酒店生意的讓步,卻使“自帶酒水”勢不可擋地蔓延開來。
妻子張倩指著馮向東的鼻子一頓臭罵,“你是不是瘋了,這樣瞎折騰對你有什么好處?”馮拍了拍張倩的肩,沒說話。誰也不會想到,大包商已經(jīng)陷入了一場馮向東精心策劃的絕地反擊戰(zhàn)。
重生之歌
幾個月來,馮向東先后被30多家酒店拒之門外,他賭咒發(fā)誓要奪回失地。計劃的第一步就是讓“自帶酒水”蔚然成風(fēng),消費者為圖方便,通常會在準備用餐的酒店周邊的商超或煙酒專賣店購買酒水,而目前南京酒水市場逐漸以川酒為主導(dǎo),“我可以靠鋪貨零售商超、拉低產(chǎn)品價格來瓦解大包商的利潤!”
雖然這同樣會沖抵馮向東仍在經(jīng)營的部分酒店,但他細算了一筆賬,如果能把貨鋪到進場費很低、無需按“潛規(guī)則”額外交納大量費用的零售店,不但能開辟第二戰(zhàn)場,還能驅(qū)逐利潤驟降的大包商。若有一天能全面收回丟失的酒店,馮向東便能靠著平衡內(nèi)外酒水價格來穩(wěn)定局面,“只要超市跟酒店各有一部分利潤,這生意就能做。”
馮向東令除財務(wù)和5名銷售經(jīng)理以外的所有員工,暫停手中一切事務(wù),集中拜訪酒店周邊的中小型商超。此前他已找人出具了一份調(diào)查報告,該類商超約有3000家,上規(guī)模并帶有酒水經(jīng)營門店的約有700家。“就是這700家了,30個員工,一人談20家,剩下的我來跑。”
當老板這么多年,馮向東頭一次過上早出晚歸、精疲力盡的生活,而他的低價策略似乎并沒有引起商超的共鳴。“我們店里進價低的中高檔產(chǎn)品要多少有多少,暫時不缺貨”……簡單的兩三句話把馮向東的宏圖偉志封得死死的。
“需求!他們的需求是什么?”正如替酒店老板代理股票一樣,“談合作不要太拘泥于產(chǎn)品本身,有時候得從對方的切身處境考慮。”王興一語中的,馮向東茅塞頓開,遂找人調(diào)查零售商超最普遍存在、又難以抽調(diào)精力應(yīng)對的問題。報告顯示,問題集中在商超老板對門店陳列、庫存管理、貨品條碼掃描、解決新老員工代溝和配置防盜系統(tǒng)的不專業(yè)。
馮向東出高價請一位百事可樂門店促銷培訓(xùn)經(jīng)理提供了一套系統(tǒng)的門店問題解決方案,再免費贈與各商超負責人;與此同時,馮又制作了幾百份邀請函,花血本邀請哇哈哈、康師傅等經(jīng)銷商進行現(xiàn)場講座;他把自己經(jīng)銷的各款川酒陳列在會場進門處和講臺旁,由業(yè)務(wù)員進行產(chǎn)品講解并協(xié)助訂貨。一來二去,馮向東的系列川酒逐漸出現(xiàn)在各個商超和煙酒店里。
2008年底,馮向東的產(chǎn)品進店總數(shù)達到400多家,價格方面,他采取“一刀切”,商超供貨價低于同類川酒供貨價3%,“但你得降價1%。”實際上,商超酒水售價本就比酒店低,馮向東出于防止商超“坐地起價”,強勢要求商超簽訂了附加合同。
隨后,一件令馮向東喜出望外的事情發(fā)生了:酒店紛紛來電,表示已打聽到“高開瓶費”事件是馮在幕后操縱,但絕無怪責之意,“那件事曝光后,顧客知道我這兒是上面抓典型的地方不敢再玩潛規(guī)則,酒是少賣了些,但生意反而好了兩成。”金立酒店老板說,“只是現(xiàn)在大包商咬著高價不放,你能不能幫我‘暗促’點川酒?”
馮向東莞爾一笑,還沒進場他已知道“市場”回暖了。大包商遲早耐不住潛伏在酒店內(nèi)外的經(jīng)銷商,那些繳納高額進場費的經(jīng)銷商也不允許產(chǎn)品銷量遞減,而酒店則更不能容忍消費者對自己報以“沒有一款明碼實價的好酒”的蔑視……
2009年2月,馮向東全面攻克40家被大包商買斷的酒店,后來在他所經(jīng)營的區(qū)域再沒見過大包商的身影。短短兩個月,其川酒在酒店和商超的銷量突破了300萬元。繼而有同行陸續(xù)造訪,旁敲側(cè)擊地打聽“如何拿捏酒店、商超供貨的價格差,才能保證三贏?”馮向東笑而不答,他不愿再去回憶曾經(jīng)在身體和精神上受過的苦,只要活下來就好。
編 輯 張雁彥