走進(jìn)我班教室,那整潔的環(huán)境、那隱隱的茶香往往使不明就里的人感到詫異。而我自己看到這一幕,心里總是愉悅不已。
接班之初,我便發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人驚訝的現(xiàn)象:放在教室前面的大紙箱每?jī)商炀蜁?huì)被空飲料瓶裝得滿滿的。這意味著每個(gè)學(xué)生平均每天至少消費(fèi)兩瓶飲料,有的學(xué)生還不止兩瓶。紙箱成為衛(wèi)生打掃的難點(diǎn)和障礙,瓶里的殘汁常常引來(lái)蚊蟲(chóng),長(zhǎng)期喝飲料不僅對(duì)身體有害,還養(yǎng)成亂花錢的壞習(xí)慣……細(xì)想起來(lái)弊大于利,所以,盡管知道說(shuō)服全班學(xué)生放棄這一習(xí)慣并不是一件容易的事,我還是決定嘗試幫助他們?nèi)ジ淖儭?/p>
行動(dòng)的變化首先來(lái)自思想的轉(zhuǎn)變。高三學(xué)生已具有較強(qiáng)的分析和理解能力,如果引導(dǎo)他們認(rèn)真分析其利和弊,采用他們能接受的方式給予建議,相信他們自然會(huì)作出正確的選擇。要讓學(xué)生知曉這些利與弊,只憑我一張嘴是達(dá)不到目的的,于是我在精心準(zhǔn)備之后召開(kāi)了題為“對(duì)喝的思考”的班會(huì)。
我拿來(lái)兩張?zhí)崆霸O(shè)計(jì)好的表格,讓學(xué)生如實(shí)填寫(xiě)長(zhǎng)期喝瓶裝飲料和長(zhǎng)期飲用開(kāi)水的利弊。表格填好后,我請(qǐng)小組長(zhǎng)把組內(nèi)8個(gè)成員的分析整理好,5個(gè)小組長(zhǎng)依次宣讀,班長(zhǎng)在黑板上記錄。
學(xué)生總結(jié)出的長(zhǎng)期喝瓶裝飲料的“利”有:口感好,令人身心愉悅;解渴的同時(shí)能補(bǔ)充體力;能跟上潮流,不落伍;有營(yíng)養(yǎng)。而“弊”則有:容易導(dǎo)致肥胖,質(zhì)量難以保證,如不合格將損害健康;花費(fèi)多,是一筆大的開(kāi)銷;生產(chǎn)飲料瓶浪費(fèi)資源。
長(zhǎng)期飲用開(kāi)水也是有利有弊。利:獲取方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚至不花錢;排毒,美容,減肥;解渴,補(bǔ)充體液;衛(wèi)生安全,環(huán)保。弊:沒(méi)味兒,口感差;太燙,要晾涼了才能喝。
我深知對(duì)思維能力較強(qiáng)的高中生來(lái)說(shuō),表面的結(jié)論是遠(yuǎn)不夠的。如果沒(méi)有強(qiáng)有力的科學(xué)依據(jù),難以使他們信服。指著黑板上表格里的內(nèi)容我笑著說(shuō):“也許有同學(xué)會(huì)質(zhì)疑:憑什么說(shuō)飲料易導(dǎo)致肥胖,損害健康,白開(kāi)水就美容減肥?以前我也不十分清楚,在查閱了相關(guān)資料,詢問(wèn)了生物老師、保健醫(yī)生后,我才有了清晰深刻的認(rèn)識(shí)。”我邊說(shuō)邊展示事先準(zhǔn)備好的第一張幻燈片:
2006年美國(guó)頒布了一項(xiàng)禁令:禁止食品公司在其所屬的200余所中學(xué)銷售富含糖分的碳酸類飲料,用水、奶等健康飲品取而代之。
碳酸類飲料中的成分:
碳酸——使骨骼發(fā)育緩慢,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,引起骨折。
CO2——易引起胃脹,使胃活動(dòng)逆轉(zhuǎn),引起食道癌。
碳酸、乳酸、檸檬酸——可使體液呈酸性(正常人體液呈中性),降低免疫力。
糖類——高效催肥劑。富含糖分的飲料使體內(nèi)脂肪含量增加,容易引起脂肪肝。一聽(tīng)“可樂(lè)”所含的熱量需要步行40分鐘才能完全消耗掉。
聽(tīng)到這兒,許多學(xué)生臉上呈現(xiàn)出驚訝的表情。緊接著我又展示第二張幻燈片:
水
體內(nèi)自由水含量高會(huì)促使細(xì)胞新陳代謝加快,盡快排除代謝物,防止尿素、色素、毒素的積累,減輕身體負(fù)擔(dān),皮膚因此變得光滑鮮亮,起到美容效果。
清晨飲一杯白開(kāi)水,可清洗腸道垃圾,促進(jìn)排便。
充足的水分可減少脂肪的吸收,達(dá)到減肥的目的。
我鄭重強(qiáng)調(diào):“如果你想成為高大健壯的男生或美麗苗條的女生,必須認(rèn)真思考每天喝什么了!”。聽(tīng)了這句話,全班學(xué)生禁不住都笑了。聽(tīng)到教英語(yǔ)的班主任運(yùn)用了這么多生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)專業(yè)名詞,并且有理有據(jù),頭頭是道,學(xué)生忍不住七嘴八舌地說(shuō)開(kāi)了。
“老師,沒(méi)想到您還真研究了一番,佩服!”
“生物老師也講過(guò)一些,只不過(guò)沒(méi)當(dāng)回事,沒(méi)認(rèn)真、深入地思考過(guò)。”
“沒(méi)想到會(huì)有這么多的危害!”
場(chǎng)面逐漸熱鬧起來(lái),學(xué)生心有所動(dòng),到徹底解決他們最后一個(gè)問(wèn)題的時(shí)候了。于是,我話鋒一轉(zhuǎn),又道:“白開(kāi)水雖好,但確實(shí)沒(méi)滋沒(méi)味兒。有什么辦法把它變得既有滋味而且沒(méi)副作用呢?”我啟發(fā)學(xué)生:“比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的……”“茶!”思維敏捷的張哲響亮地答出來(lái)。“對(duì)!茶承載著中國(guó)幾千年的文化,飲茶既便宜又高雅,關(guān)鍵利于健康,還除口臭,使你唇齒之間留有茶香呢!”學(xué)生“哄”地樂(lè)了。“還能提神醒腦,明目生津!”快嘴李強(qiáng)又道出了一番見(jiàn)解。“對(duì)呀!讓我們摒棄費(fèi)錢不利健康環(huán)保的飲料!端起茶杯,品茶品人生,這才是真正的潮流,真正的時(shí)尚啊!省下的一大筆飲料費(fèi)可以孝敬父母或做更有意義的事,何樂(lè)而不為呢?”我的這番話贏得了學(xué)生們的一片掌聲。
思想上已達(dá)成共識(shí),必須立即實(shí)施行動(dòng)加以鞏固。第二天,我用班費(fèi)買了茉莉花茶和綠茶放在教室里。第三天,第四天,學(xué)生們的課桌上陸續(xù)出現(xiàn)了各式各樣的杯子,杯里都泡了茶,整個(gè)教室充滿了茶香。大紙箱里的飲料瓶漸漸地少了,一周后徹底消失。教室更整潔了,學(xué)生們學(xué)習(xí)生活在茶香中,言談舉止變得更優(yōu)雅了。
思維活躍,物質(zhì)生活豐富,追趕潮流是21世紀(jì)中學(xué)生的特點(diǎn)。對(duì)于他們身上的不良行為習(xí)慣,如果僅僅簡(jiǎn)單說(shuō)教,橫加指責(zé),他們會(huì)不以為然,甚至反唇相譏。如果用通俗的科學(xué)知識(shí)和身邊的實(shí)例“曉之以理”,讓建議呈現(xiàn)得真誠(chéng)自然,他們就會(huì)欣然接受。
教育是門藝術(shù)。教育的路有千萬(wàn)條,教育的方式有千萬(wàn)種。我沒(méi)和學(xué)生發(fā)生強(qiáng)烈的沖突,而是在幽默愉悅中引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)思考,學(xué)會(huì)分析,學(xué)會(huì)選擇。在茶香飄滿教室的日子里,我和孩子們一起成長(zhǎng)!□
(作者單位:北京市順義區(qū)后沙峪鎮(zhèn)第十中學(xué))
編輯感悟:
中小學(xué)生不喜歡喝白開(kāi)水,這是一個(gè)相當(dāng)普遍的現(xiàn)象,很多老師和家長(zhǎng)都對(duì)此束手無(wú)策。范曉紅老師通過(guò)一次精心準(zhǔn)備的班會(huì),讓學(xué)生遠(yuǎn)離了形形色色的飲料,讓教室里飄起了茶香。這個(gè)案例再一次證明:辦法總比困難多。所以,任何情況下,我們都不要?dú)怵H。同時(shí)也給大家一個(gè)提醒,結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知狀態(tài)動(dòng)動(dòng)腦筋,很多看似很大的麻煩都能迎刃而解。條條大路通羅馬,關(guān)鍵是看你找到?jīng)]找到正確的路口。