如果在奧地利釣魚

孫振華

奧地利的薩爾茨堡周邊，有一片被稱為湖區的地方。大大小小的湖泊，遠遠望去像一面面閃亮的鏡子，映照著陽光下的阿爾卑斯山。山上是綠色的森林、草地，依山傍湖，是一個個溫馨寧靜、鮮花盛開的小鎮。迷人的自然環境，使湖區成為著名的夏季度假勝地。

近觀湖水，呈墨綠色，最深處可達數百米，水質優良，可以直接飲用。在目前世界水資源相當匱乏的情況下，奧地利的水資源卻非常豐富。有人開玩笑說，將來奧地利人即使什么都不干，單靠賣飲用水為生，也可以活得很好。

靠水吃水，這么多湖，魚一定少不了。奇怪的是，這里的人并沒有做魚的文章，不僅沒有養殖、捕撈的，連臨湖垂釣的也很少。“釣魚不是可以成為一種很好的旅游休閑活動嗎？”我帶著不解問導游。結果，導游給我們上了一堂奧地利的生態環保課。

在奧地利想要釣魚，先得上課接受培訓，培訓有關生態環保的知識，學習有關釣魚的各種規定。上了課不算，還要辦證，沒有許可證也是不能釣魚的。如果辦證，就要花錢，釣一天魚大概得花多少錢呢？大約12歐元。

這么高的時間成本和金錢成本，相信有好多人大概要“望魚興嘆”了吧！如果不是酷愛，只不過想釣幾條魚改善一下伙食，那干脆還是歇了吧！如果釣魚的門檻太低，亂哄哄的，湖區的生態環境豈不被破壞了！

如果有人不接受培訓、不辦證，就偷偷釣魚呢？首先還是要相信公民遵章守法的覺悟；如果有人一定要置規定于不顧，無證偷釣，一旦讓路人或鄰居知道，他多半會被知情者檢舉。如果明知故犯，那麻煩可就大了。為釣魚這件事弄得自己身敗名裂，不值！

這一點是中西方文化差異較大的地方。中國人講“遠親不如近鄰”，鄰居左右，低頭不見抬頭見，和睦為上，又沒有釣你家池塘里的魚，何必多管閑事呢？西方人不這樣想，據說許多在中國人看來不應大驚小怪的事情，在西方都會被鄰居舉報：家里的噪音大了，環境臟亂，未經備案砍了自己家院子里的樹，打了自己家的孩子……都可能被鄰居報警。正因為有“愛管閑事”的眾多耳目，才有良好的公眾環境。

如果真有人不怕麻煩，把證辦好了，錢也交了，可以美美地享受垂釣之樂了吧？不，還沒完呢！漁具、魚餌有規定，甚至魚釣起來之后如何處置也有明確規定。按我們的習慣，吃魚講究吃個鮮活，一般釣起后用個竹簍或者桶養著，不讓魚兒死去。這個習慣在奧地利行不通。這魚如果是打算帶回家吃的，釣起來后要馬上拍死，減少魚兒的痛苦。如果用一桶水泡著，讓它半死不活地游動，那就是虐待動物！

都說德語系的國家做事講規矩，一板一眼，從釣魚這件事上，我們算是領教了。正是因為奧地利政府對釣魚有嚴格的規定，而且老百姓對規矩自覺遵守，才有湖區的藍天白云和湖光山色，才有可以直接飲用的優質水。

在奧地利，98％的家庭都裝有污水處理系統。也就是說，哪怕是偏僻的山嶺人家，或是田野中孤零零的房屋，他們的生活用水都要經過污水處理系統，而不能直接排入地下。這個過硬的環保指標，讓人不得不深感佩服。

（感恩草摘自《深圳商報》2009年9月7日）