無公害蔬菜栽培技術要點

楊淑艷　孫淑鳳　柴鑫健

無公害蔬菜是安全、優質、營養類蔬菜的統稱，也叫綠色食品蔬菜、潔凈蔬菜、有機蔬菜等。既產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物質含量控制在規定標準內，并由授權部門審定批準，允許使用無公害農產品標準的食品。21世紀將是一個“綠色”的世紀。