羊山丹荔

蒙　公

諺曰“桃李不言，下自成蹊”。用這句成語來比喻羊山荔枝園，實在是最恰當不過了。

荔枝樹不會說話，可是荔園翠綠，荔果絢麗，美味可人。每到五月，丹荔成熟，千里羊山，紅云萬重，飛焰橫天，人們觀景嘗鮮，荔枝園熱鬧非凡。

海南鄉賢丘浚寫過一首《詠荔枝》詩，詩云：“世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。一種天然美滋味，可憐生處是天涯。”

丘浚生在荔枝之鄉，借物言志，為天涯珍果嗚不平。

荔枝是我國的特產，海南是荔枝的主要產地，羊山是荔枝的重要產區。

羊山地區幾百平方公里的火山熔巖地帶，仍保留有4萬多畝古荔枝園。那些房前屋后、村圮路邊，粗可合抱的荔枝樹，那是羊山人的命根子。

羊山人離不開荔枝樹，荔枝樹也離不開羊山人。

“百年老樹，百年老屋，百歲老人，百里珍果”，共同構成獨特的羊山文化生態。

詩人歌詠，騷客附庸，都把贊賞的目光投向荔枝。

荔枝“一果上市，百果讓路”。

還沒有哪一種水果能像丹荔這樣，既張揚又含蓄，既可愛又可惜，既讓人羨慕又叫人感慨!

在白居易的眼里，荔枝“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩自如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，令人饞涎欲滴。但美中不足的是，在沒有貯藏設備的年代，荔枝難保鮮，很容易變質。

誠如白居易所說，“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。所以，生于天涯，遠離京華，不能“待價而沽”，對荔枝而言也許“可憐”，但對海南人來說則是“可喜”。

得天時地利，羊山丹荔早熟，比隔海相望的廣東至少要早20天。……