辣椒病蟲害防治技術規程

張萬春

1范圍

本標準規定辣椒的培育無病蟲壯苗、定植期病蟲防治措施、定植后病蟲防治措施等病蟲安全控害措施。

2培育無病蟲壯苗

2.1品種選擇：選用抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、早熟豐產、商品性好的辣椒品種。

2.2種子處理：有三種方法，可根據病害任選其一：①防治病毒病，將種子放在70℃烘箱內處理72小時；或用10％磷酸三鈉溶液浸種10分鐘，或用福爾馬林300倍液浸種30分鐘，或用1％高錳酸鉀溶液浸種10分鐘，然后用30℃的溫水沖洗兩次即可進行催芽。②防治疫病和炭疽病，用55℃熱水攪拌浸種15分鐘，再放入冷水中冷卻，然后催芽播種，或將種子在冷水中預浸6～15小時后，用1％硫酸銅溶液浸種5分鐘，撈出后拌少量草木灰或消石灰，中和酸性后再播種，或用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，浸種1小時，或用72.2％普力克水劑800倍液浸種0.5小時。③對細菌性病害如軟腐病、瘡痂病，用種子量0.3％的50％琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑拌種；或用55℃溫水浸種10分鐘，或用1％硫酸銅溶液浸種5分鐘。

2.3催芽：把處理好的種子放入25～30℃的清水中浸種8-12小時，清洗干凈后撈出，用濕布包好放在瓦盆里，用濕布蓋嚴，放在28～30～C的地方催芽。每天用溫水沖洗1次，4～5天后50％的種子出芽即可播種。

2.4播種

2.4.1育苗床土的配制：用3年內沒有種過茄科蔬菜的園土60％與腐熟的有機肥40％混合。同時每立方米床土摻入過磷酸鈣2千克，混勻后鋪在苗床上，厚10～12厘米。

2.4.2苗床土的消毒：有兩種方法，任選其一：①每平方米用福爾馬林30～50毫升，加水3升，噴灑床土，用塑料膜密閉苗床5天，揭膜后15天后再播種。②用50％多菌靈可濕性粉劑與50％福美雙可濕性粉劑按1：1混合，或25％甲霜靈可性性粉劑與70％代森錳鋅可濕性粉劑按9：1混合，按每平方米用藥8-10克與15～30千克細土混合，播種時1／3鋪在床面，其余2／3蓋在種子上。

2.5育苗方式：根據季節的不同可采用溫室、陽畦、電熱溫床、塑料拱棚、露地營養缽育苗或穴盤育苗。對育苗器具用福爾馬林或0.1％高錳酸鉀溶液噴淋或浸泡消毒。

2.6苗床管理

2.6.1溫濕度管理：播種后要保護畦(室)晝溫25～30％，夜溫16～18℃，苗出土后揭掉覆膜，苗出齊后掌握晝溫22～28℃，夜溫14～16℃，床土見干時澆透水。

2.6.2間苗：子葉展平至一片真葉期，間苗2次，間掉病苗、畸形苗、弱小苗、過密苗。

2.6.3分苗：當苗有2～3片真葉時，在分苗床按行株距10厘米開溝坐水移苗，或在營養缽內栽苗，每穴或每缽栽苗1—2株。

2.6.4分苗后管理：移苗后晝溫25～30℃，夜溫16-18℃。緩苗后掌握晝溫20～25℃，夜溫14-16℃，不旱不澆水，旱時澆大水，超過28℃放小風，促苗穩健生長。在此期間，可葉面噴施0.05％～0.1％硫酸鋅1次，可延緩病毒病發生，或在苗4～5片真葉時用Na弱毒株系加S衛星病毒100倍液加少量金剛砂，用2～3千克壓力噴槍噴霧，或用NS-83增抗劑50倍液，定植前15天噴一次，能誘導辣椒耐病毒而增產。

2.6.5起苗煉苗：定植前一周，澆一次大水，兩天后，從分苗床一端用苗鏟按10厘米見方，深10厘米把苗帶土挖出，就地囤苗，逐步將氣溫從25℃降至18℃，夜溫從16℃降至12℃進行煉苗。壯苗標準是：株高15～20厘米，有葉8-14片，莖粗0.4厘米以上，節間短，根系發達，80％植株現蕾。

2.7苗期防蚜：用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000～5 000倍液，或40％樂果乳油1 000倍液。

3定植期病蟲防治措施

3.1前茬：非茄科蔬菜。

3.2施肥整地：每公頃施人腐熟廄肥75 000千克(5 000千克／667平方米)，磷酸二銨600-750千克(40-50千克／667平方米)，腐熟餅肥1 500-3 000平方米(100～200千克／667平方米)。

3.3設防蟲網阻蟲：溫室大棚通風口用尼龍紗網密封，阻止蚜蟲、白粉虱遷人。

3.4鋪設銀灰膜驅避蚜蟲：每667平方米鋪銀灰色地膜5千克，或將銀灰膜剪成10～15厘米寬的膜條，膜條間距10厘米，縱橫拉成網眼狀。

3.5棚室消毒：每667平方米棚室用硫磺粉2～3千克，加80％敵敵畏乳油0.25％拌上鋸末，分堆點燃，然后密閉棚室一晝夜，經放風，無味時再定植。

3.6黃板誘殺蚜蟲、美洲斑潛蠅：在行間或株間，高出植株頂部掛黃板，每公頃掛450～600塊(30～40塊／667平方米)，當黃板粘滿蟲時更換黃板(或重涂機油)，一般7～10天重換一次。

3.7定植密度和形式：宜采用大小行高壟地膜覆蓋栽培，大行距60-80厘米，小行距40厘米，株距25-30厘米，每公頃60 000—75 000穴(4 000-5 000穴／667平方米)，每穴1～2株。

露地栽培，可在上述基礎上采取4行辣椒與2行春玉米或菜豆、黃瓜套種，有利于在炎熱季節遮蔭，降低地溫，減輕病毒病的發生，延長采收期。

4定植后病蟲防治措施

4.1清潔田園：及時清除病葉，拔除重病株，帶到田外深埋或燒毀。整枝、打杈等操作前用肥皂水洗手，防止傳播病毒病。

4.2溫濕度管理：定植后，2-3天不放風，以后視天氣情況由小到大放風。掌握晝溫25-30℃，夜溫15～18℃。晝溫超過30℃放小風，達28℃時停止放風，以控制棚室溫濕度。

4.3水肥管理

4.3.1適時追肥：定植后，順溝澆一次緩苗水，直至坐果前不澆水，當門椒核桃大時可結合澆水，每667平方米追施尿素8～10千克，并隔水追肥一次鉀寶沖施肥4-5千克。進入盛果期，掌握地表見于澆水，結合澆水追肥3～5次。

4.3.2噴鋅防病：分別在定植緩苗后，結果盛期和后期，在葉面噴施0.05％～0.1％硫酸鋅，延緩病毒病發生。

4.4藥劑防治

4.4.1辣椒疫病

4.4.1.1發病初期：每667平方米用45％百菌清煙霧劑110-180克熏蒸，7天熏一次，視病情輕重熏3-4次；或每667平方米用5％百菌清粉塵1千克噴粉，7天噴一次，連噴2～3次；或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或68.75％易保水分散粒劑800-1200倍，或52℃5％抑快凈水分散粒劑2 000倍，或70％乙膦鋁·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。

4.4.1.2中后期：發病中心病株后，用50％甲霜銅可濕性粉劑800倍液，或72.2％普力克水劑600～800倍液灌根，每穴100-200毫升。

4.4.2辣椒炭疽病

4.4.2.1保護地熏蒸：每(畝)用45％百菌清煙霧劑110～180克熏蒸，7天熏一次，視病情輕重熏3～4次。

4.4.2.2噴霧防治：發病初期用50％混殺硫懸浮劑500倍液，或80％炭疽福美可濕性粉劑600-800倍液，或68.75％易保水分散粒劑800～1200倍，或1：1：200倍波爾多液，或75％百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，7-10天噴一次，共噴2-3次。

4.4.3辣椒病毒病

4.4.3.1早期防治蚜蟲：用10％P比蟲啉可濕性粉劑3 000～5000倍液，或40％樂果乳油1000倍液。

4.4.3.2發病初期藥劑防治：用20％病毒A可濕性粉劑400倍液噴霧，7天噴一次，共噴3次；或1.5％植病靈乳劑400-500倍液噴霧，隔1天噴第二次，視病情7-15天噴第三次。

4.4.4辣椒瘡痂病：發病初期用72％農用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，或用DT殺菌劑500倍液，或14％絡氨銅水劑300倍液噴霧，7-10天噴1次，連噴2～3次。

4.4.5防治棉鈴蟲、煙青蟲：當百株卵量達5粒時開始用藥，先用BT乳劑200倍液，或15％安打懸浮劑3 500-4 500倍液，或1.8％阿維菌素5 000倍液，或5％抑太保乳油2500倍液，或50％辛硫磷乳油1 000倍液，或80％敵敵畏乳油1 000倍液，或10％聯苯菊酯乳油3000倍液噴霧。