草莓異常果的產生原因及防止措施

胡法林　顏繼爛

草莓異常果包括凸起果、聚合果、肥胖果、青頂果、畸形果等，其中畸形果比例較高，一般占異常果的30%~40%，最高達60%，嚴重影響果品質量及商品價值。其產生原因及有效防止措施如下：

1 常見異常果產生的主要原因

1.1凸起果草莓開花結果期間①土壤缺水；②環境高溫；③果面受光照強度與時間不一；④植株長勢差。

1.2聚合果（雞冠狀果）①草莓花芽分化期間氮素營養過剩；②花芽分化前光照不足。

1.3肥胖果 在頂花序果實開始肥大到收獲高峰期之間追肥過多，氮素營養過剩。

1.4畸形果 ①品種本身花粉發芽力較弱；②花期遇低溫或水分過多或藥害，或病蟲為害等不良環境因素，導致花粉受精不完全。

2 防止異常果產生的措施

2.1選擇優良品種 選擇如寶交1號、照香等一些植株長勢旺、花粉發芽力及抗病蟲能力較強的品種。

2.2品種配置要得當草莓是自花授粉結果。但異花授粉能明顯提高花粉受精率，因此在一個草莓園中主栽品種之間，可再套栽2~3個不同品種。注意每2個品種相距不宜超過25m。

2.3采用合理的畦面走向 畦面南北走向有利于減小草莓光照強度差，使果實表面受熱較均勻，發育膨大較一致。

2.4加強草莓開花結果期的田間管理 ①肥水管理：花芽分化前后，肥水不宜過多。氮素營養不能過剩，基肥中可適當增施硼肥，追肥要看苗進行，適時適量，預防植株早衰的追肥最好在頂花序果收獲高峰過后進行；水分以保持土壤濕潤狀態即可。②防寒與降溫：花粉發芽的最適溫度是25~30℃，溫度過低時應注意覆蓋保溫，過高則應通風散熱降溫。③病蟲害防治：抓好病蟲害早期治理工作，花期應嚴格限制噴灑農藥，防病滅蟲要盡量采用農業措施、物理機械等非化學防治手段：如及時疏除老葉、無效腋芽，及時清除并集中燒毀病蟲株葉等等。通過改善光照條件和減少病蟲源等一系列有效措施，來抑制病蟲害的發生。

（收稿：2008-08-15）