蔬菜病蟲害綠色防控技術初報

徐海蓮　肖筱成　陳鳳英　張天才　楊廣東　曾敬富

在江西省植保局的安排和指導下，永豐縣、吉州區等地通過多年的試驗示范，摸索出一套經濟實用、效果好的蔬菜病蟲害綠色防控技術——以農業防治為基礎，優化使用生物、生化、生態、物理等防治技術，盡量少用化學防治，最大限度地減少化學農藥用量和對天敵的影響，把蔬菜病蟲害控制在經濟損失允許水平之內，保護菜園天敵，提高蔬菜產品安全品質，保障消費者健康。

1 種子、土壤消毒技術

搞好種子、土壤消毒，殺滅種子內外、土壤耕作層的病蟲，減輕蔬菜生長期的病蟲害，減少噴藥量，起到事半功倍的效果。

1.1種子消毒

①溫湯浸種：先用冷水預浸1~2小時，加熱水至55℃，保持恒溫10~15分鐘，再加冷水至30℃，浸種8~12小時。②藥劑處理：將種子放入冷水中浸泡4~5小時，再放入１%的硫酸銅溶液中浸泡10~15分鐘或10%磷酸三鈉溶液浸泡15~20分鐘，用清水沖洗干凈后再浸種催芽，可殺死種子表面的病菌。

1.2土壤消毒

在原有蔬菜大棚內，夏季換茬期間，選擇晴天將大棚完全密閉，連續高溫悶烤5~7天，可殺滅青枯病、枯萎病、疫病病菌。在蔬菜播種前，連作田要用藥劑土壤消毒。①667m²用70%敵克松0.5kg，拌細土20~25kg，溝施或穴施后播種。②播種前15~20天將土壤扒松，1m²床土用福爾馬林30ml，兌水2~4kg后噴于床面，再用薄膜覆蓋4~5天，然后扒松土壤，待藥氣全部揮發完后再播種。③整地時，667m²用100~150kg石灰撒入大田后翻耕。

2 性引誘劑誘殺害蟲技術

永豐縣、吉州區植保站從2001年開始進行性誘劑誘殺、監測斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾的示范試驗工作。由江西省植保局提供性誘劑和誘捕器或自制誘捕器。

2.1誘捕器的制作方法

用可樂瓶、油瓶、礦泉水瓶，在瓶子的頸部膨大處下方3cm處剪2個對稱的2cm×2cm孔口。使用時，在誘捕器中加水和洗衣粉，誘芯接近水面，但不能浸泡到水中，以免失效。

2.2性誘劑的用法

從每年的3月份開始掛誘捕器，至12月結束。小菜蛾在4~6月和9~11月使用，667m²放1個誘捕器，內置3個誘芯；斜紋夜蛾和甜菜夜蛾在7~10月使用，667m²放1個誘捕器，內置1個誘芯。誘捕器以東西向一字型排列放置，各誘捕器間距30m，將誘捕器掛在棚架或木棍上，高出蔬菜30cm。春、秋季每30天更換誘芯1次，夏季每20天更換誘芯1次。

從8年的誘殺情況來看，誘殺量與田間發生量、性誘劑誘殺性能關系密切。斜紋夜蛾性誘劑誘蟲量大，7月份開始增加，10月誘殺量最大（5000只以上），11月開始減少，12月很少。甜菜夜蛾誘殺量較少（田間發生較輕，每月誘蟲量410只以下）。小菜蛾誘殺量最少（田間發生輕，每月誘集量在10只以下）。

性引誘劑誘殺雄蛾，減少雌蛾交配繁殖，降低卵塊孵化率。大面積長期使用，效果更佳。

3 物理機械防治技術

3.1復合蓋頂棚避雨預防病害

春季氣溫回升后，保留棚膜和裙膜，平時將裙膜卷起、棚門打開，下雨時放下裙膜、關上棚門，用于避雨降濕，預防茄果類、瓜類疫病及青枯病等土傳病害。

3.2防蟲網預防害蟲

蔬菜生長期內，在棚架上覆蓋50目防蟲網，把網棚的四周壓緊，不留縫隙，防止蚜蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、瓜絹螟、煙青蟲、豆莢螟等害蟲進入棚內為害。還可預防由蚜蟲傳播的病毒病。另外，蟲害少了，對蔬菜傷害減少，各種病害都會減輕。

在蓋網棚之前要處理一次地下害蟲，進出棚時及時關嚴棚門。

3.3黃板誘殺蚜蟲

在蚜蟲、粉虱、美洲斑潛蠅成蟲發生期，用黃板誘殺成蟲。667m²均勻插或掛黃板20塊，黃板應高出蔬菜30cm，每月更換1次。

3.4燈光誘殺害蟲

每年4~10月，2~3.3hm²菜地安裝殺蟲燈1盞，安裝牢固，殺蟲燈底部距地面1.5m。每晚天黑開燈，天亮關燈。誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、小菜蛾、瓜絹螟等蔬菜害蟲的成蟲。

4 生物防治技術

在藥劑防治中，應優先選用生物農藥防治蔬菜病蟲害。

4.1 以菌治蟲、治病

采用蘇云金桿菌（Bt）、白僵菌防治菜青蟲，顆粒體、多角體病毒防治小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾，瀏陽霉素防治紅蜘蛛、茶黃螨，農用鏈霉素防治青枯病，寧南霉素防治病毒病，農抗120防治炭疽病、枯萎病。

4.2利用植物源農藥防治害蟲

用印楝素防治菜青蟲、小菜蛾，苦參堿、煙堿、天然除蟲菊素防治菜青蟲、蚜蟲。

4.3釋放捕食螨

2007、2008年省植保局安排永豐縣、吉州區植保站進行以螨治螨試驗示范工作（即利用贛州市植保站繁育的巴氏鈍綏螨防治茶黃螨、紅蜘蛛），取得了良好效果，如2008年開展了設10、20、30棵茄子樹各掛螨1盒區、常規化防區和對照區5個處理的試驗。有效地控制了茄子上紅蜘蛛和茶黃螨的危害，667m²減少農藥使用1~3次，降低農藥用量30%以上，其治蟲效果優于其他防治技術。

5 效益分析

經過我省多年實踐證明，蔬菜上綜合應用綠色防控技術，一般可減少4~6次用藥，少用50%~60%的農藥量，提高防治效果15%~20%。平均667m²節約農藥成本70~90元，減少人工費40~60元，增收200~400元，綜合應用綠色防控技術的菜地減少了一半以上的用藥量，減少了對天敵的傷害和環境的污染，蔬菜上農藥殘留量明顯下降，提高了質量安全水平，消費者可吃上放心菜。（收稿：2008-11-07）

第一作者簡介：徐海蓮（1966— ），女，江西省豐城市人，高級農藝師，主要從事農作物病蟲害測防和植物檢疫工作。E-mail:xuhailian@126.com