莫把豬胎盤當廢物處理

胡成波

筆者下鄉發現，大多數養豬戶把母豬產下的胎盤當廢物處理，殊不知，胎盤含有激素、免疫球蛋白、氨基酸、細胞因子、酶、微量元素、膠原蛋白等多種活性物質，加工處理后喂豬，在提高機體免疫力、抗氧化能力、治療部分疾病等方面具有很好的效果。

胎盤可直接喂豬，也可制成粉備用。胎盤粉的生產方法很簡單，其工藝流程：挑選胎盤→清洗→剪碎→烘干→粉碎→包裝→成品。

豬胎盤主要有以下三大用途：一是滋補。將母豬胎盤和新鮮的死胎一起洗凈，放入鍋內加適量水高溫煮熟熬湯，然后由少到多地直接拌料喂豬，對分娩后或妊娠后期的母豬有很好的滋補功效。二是催乳。將母豬胎盤洗凈，切成小塊，文火熬煮1～2小時，將胎盤連湯拌入料內，從產后第二天按每日兩餐喂給，連喂2～3天，催乳效果很好。三是催情。將胎盤粉或新鮮的母豬胎盤燒烤搗碎，分兩次拌入料中直接喂給沒有發情的母豬，食后幾天即可發情。

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