廣州花卉設施栽培生產現狀及發展對策

柯宣東　陳勖良

廣州地處南亞熱帶，屬南亞熱帶典型的季風海洋氣候，受季風的影響，夏季形成高溫、高濕、多雨的氣候，冬季形成低溫、干燥、少雨的氣候。由于背山面海，海洋性氣候特別顯著，具有溫暖多雨、光熱充足、溫差較小、夏季長、霜期短等氣候特征，而且水熱同期，適合原產熱帶、亞熱帶雨林的陰生植物及其他作物的快速生長。但在夏秋季，氣候炎熱，平均氣溫28.7℃以上，絕對最高氣溫達38.7℃；且臺風多，風速可達6級至12級以上，強

臺風同時帶來暴雨，有時一天的降雨量可達100mm以上，冬季絕對最低氣溫有時可達0℃以下。總之，廣州夏季的高溫、強光、臺風、暴雨、部分地區的咸潮、冬季的短時低溫等不利氣候因素往往限制了廣州花卉周年均衡生產。近年來，廣州在花卉設施栽培方面開展了廣泛的研究及應用推廣，特別是在無土栽培、專用肥料、溫室設施方面取得了一定的成績，對廣州花卉產品品質的提高及周年均衡供應發揮了重要作用。但從總體上看，廣州花卉在生產和科研上與國內外先進水平相比還有一定差距。

生產現狀

栽培規模迅速發展

廣州花卉設施栽培從20世紀80年代中開始發展，隨著花卉生產的科技水平、產品的技術含量不斷提高，90年代后期為發展高潮。從表1可見，近10年來，廣州花卉業在穩步發展，種植面積和銷售額逐年同步增長，分別占據了全省花卉種植面積和銷售額近1／4和1／3的比例，均居全省之冠。花卉保護地面積隨花卉業的發展也在逐年增大，其中上世紀90年代未所占全市花卉種植面積的比例較大，約1／4；……