雜貨店冬天經(jīng)營小經(jīng)驗

秦海桂

進(jìn)入冬天，特別是在北方，有些小店經(jīng)營者反映，因為天氣太冷，很少有顧客上門，店里冷冷清清的。怎樣才能改變生意跟天氣一樣冷的局面呢？下面提供幾點經(jīng)驗。

1、商品多樣。這點對開在居民區(qū)附近的雜貨店尤其重要，如米、面、油、調(diào)料、雞蛋，還有電話充值卡等。小區(qū)的居冬天不愿出遠(yuǎn)門，喜歡就近在店里把日常需要的食品和用品購買全。

2、送貨上門。這點非常受顧客歡迎，這樣雖然自己辛苦一點，但雜貨店的生意就不會受寒冷天氣的影響了。

3、和周圍商圈合作。開在市區(qū)一般街道的雜貨店可以和周圍飯店、茶室的老板搞好關(guān)系，冬天這些地方最容易聚集人群，如果顧客需要什么東西，如瓜子、撲克、香煙等，只需要打個電話，就可以送過去。

4、用贈品吸引顧客。開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的雜貨店，可以經(jīng)常在店里搞些促銷活動吸引顧客。把一些日常的生活用品，如洗衣粉、肥皂、打火機等價低卻十分實用的商品當(dāng)作贈品，只要顧客購滿一定金額的商品，就可以得到贈品。

5、顧客集中時段找好幫手。冬天中午時候出門的人比較多，因為這段時間氣溫相對較高，但在這段時間來購買商品的顧客一般都比較匆忙，缺少挑選的耐心，所以在這個時段把能調(diào)動的人手都叫到店里來幫忙，免得顧客太集中，接待不過來，使上門的顧客流失掉了。

6、營造溫暖。開在市區(qū)繁華街道的雜貨店，主要消費對象是過往的行人。冬天人們都喜歡暖和的地方，在店門口掛上能夠保溫的透明塑料簾，店內(nèi)安裝暖氣或是放個火爐，以紅、黃等暖色調(diào)為主色調(diào)對店面進(jìn)行店面裝修，鮮艷的色彩既吸引顧客的視覺，又能讓顧客還沒進(jìn)店就覺得溫暖。

7、聚集人氣。在店里擺張桌子，邀請附近的人到店里下棋、聊天。店里人多既暖和又熱鬧，顧客一般有從眾心理，路過的人看到店里人氣好，也會喜歡到這店里去購買東西。