引領潮流，我開“床吧”月入１０萬

路易十四傳承下來的財富密碼

2004年7月，我開始在北京尋找適合自己的工作。由于很多大公司都要求要有一定的工作經驗，作為應屆專科畢業生的我不得不頻繁地更換著各種各樣的工作。每天晚上，當我忙完一天的工作拖著疲憊的身軀匆匆趕回自己租住的小屋，最渴望的一件事就是靜靜地在床上躺一會兒。每到這時我總感覺自由舒暢，一天的疲憊也頓時蕩然無存。

2005年春天，我準備參加北京市公務員考試。一天我上網查詢資料，在一家英文網站上偶然看到一則關于“床吧”、配有圖片的有趣新聞：路易十四因為愛上了一個平民女子，所以極其渴望了解一下平民的生活方式。這一天，他喬裝外出來到女孩家，可是由于女孩家太貧窮，簡陋的屋子里甚至連一張可供招待客人吃飯的桌子都沒有。于是，女孩急中生智，把飯桌擺上床。于是兩人在床上享用了甜蜜浪漫的一餐。路易十四對這種用餐方式非常喜歡，于是到了宮里便要人按照原樣安排了一張既可休息又可用餐的床。漸漸的，這一秘密被人傳到宮外，民間便紛紛效仿，傳承到后來就出現了現在的“床吧”。已演變為餐飲、休閑的場所。目前，“床吧”幾乎遍及歐洲所有的大城市，生意十分火爆。

當時忙于備考，我對此并沒多在意。公務員考試失利后，我決定到古城西安散散心。在當地的農家樂，我一下子便被北方的炕吸引住了，它不僅承擔了一部分南方的床的功能，用來休息、睡覺，同時還有更豐富的用途，比方說到了吃飯的時間，在上面放上一張短腿小炕桌兒一家人圍坐在一起吃飯；街坊鄰居大媽大娘來串門兒了，那沒別的說的，第一件事兒就是先“炕上請”。

這讓我情不自禁地想到了之前在網上看到的那則有趣新聞，進而揣測到：床象征著溫馨、隨意、舒適，如果在繁華的都市里開一家床吧，會有市場嗎?綜觀北京整個餐飲市場，沒有一家別出心裁地將飯菜擺到床上吃。

隨后我將自己打算開一家床吧的想法告訴了幾個要好的朋友，想聽聽她們的意見。大家一聽，便七嘴八舌的議論開了，覺得這是一個十分新穎的經營項目。其中一個特別逗的女孩還學電視里的廣告說道：“站沒站相，坐沒坐相，我說身體喜歡才是真的喜歡。”

得到朋友的認可后，我更加堅定了信心。趁國慶長假，我專程回了一趟四川老家，將自己的想法跟爸媽溝通，長假結束后，我帶著家人給我的錢回到北京，開始著手規劃自己的創業之夢。

西餐上了床，規矩下了床

在經過大約一周的調查、走訪后，我本著節省成本的原則將位置選在了朝陽區一幢商業大廈的三樓。這兒的房租只有街面上的五分之一，僅此一項便節省了好幾萬。

緊接著是裝修。裝修對我來說是最關鍵的環節，因為床吧首先要靠特色裝修來吸引人。我前前后后跑了五六家裝飾公司，最后輾轉找到一位以前的同學，這位同學在業內還小有名氣。

同學之間的情誼永遠都是最純真的，沒過幾天她就把自己精心設計的圖紙交到了我手里。設計圖紙著起來非常漂亮，也非常符合床吧的文化背景。值得一提的是，店里沒有一張飯桌，全是以大小規格不一的木床取而代之，看上去十分古典。每張床都參考著國外的設計，裝修成為一個四周用格子木架隔成大小不一的包間，靠過道的一側是一扇活動門，且每間都配有拖鞋、矮桌、小凳、床毯、抱枕等配套設施。這樣設計的目的就是要讓前來消費的顧客真實地感受到在“床吧”里無拘無束的獨特魅力，或坐或臥，或吃或玩，一切隨意。

考慮到店里的衛生，也考慮到來床吧消費的都是年輕人，有吃西餐的習慣，于是我招了兩位西餐師傅，將菜品全部定為西餐。在忙碌的員工招聘、培訓工作結束后，2006年2月，獨樹一幟的“床吧”正式開業了。我要求服務員將衛生放在第一位，每接待一批客人都要重新換床單。

然而，由于沒有進行廣泛的宣傳，我的床吧開業后的幾周，生意都很冷清，照這樣下去遲早要關門大吉。而登廣告做宣傳。費用又太貴了。就在我一籌莫展的時候，一天中午，店里來了一對年輕情侶。店里雖然是吃西餐，但因為搬上了床，享用時自然而然地人就隨意放松了，完全可以不被西餐那些繁瑣禮儀所束縛，二人吃得十分愜意。不過，他們沒吃一會兒就把我叫了過去，又是問這又是問那的。最后，我才知道女孩是某報社的記者。臨走的時候，她還專門拍了幾張照片。對于這樣一個小插曲，我當時根本就沒放在心上。

但沒想到的是，兩天之后，一家報紙在消費專版的顯著位置以《西餐上了床，規矩下了床》為題對我的床吧進行了報道。隨后，幾家報紙紛紛轉載。就這樣，仿佛在一夜之間，原本冷冷清清的床吧一下子顧客爆滿，尤其以年輕的情侶居多。床吧基本上每天的營業額都保持在3000元以上，我終于在開業后的兩個月后實現了盈利。

思路常新，床吧可以更休閑

就在我正高興的時候，外面卻有一些謠言，說我的床吧經營的不是正經生意，有一些客人在床上做些不規矩的事。常言道，人言可畏，很快，生意又冷清了。這可把我給急壞了：要是繼續這樣下去，不僅生意沒得做，自己的名聲都給玷污了。

我再次聯系到了那位女記者，希望她能再次幫忙做宣傳。對方表示，一個題材不便連續報道，不過她還是友好地給我提了個醒：“最好的辦法就是讓自己的經營無懈可擊，流言自然不攻自破。”我覺得她的話很有道理，自己之前只顧著一味的模仿國外的設計結構，卻忽略了國人不像歐美那樣開放。找到“病因”后，我開始“對癥下藥”，請人對店里的裝修進行了改造：將原來的全封閉結構改為半封閉結構，如此一來，既尊重了顧客的私密性，又規避了一些顧客在床上毫無顧忌的情況發生。這一改進，不僅獲得了顧客的支持和好評，而且流言少了，生意重新火了起來。

2007年5月的一天下午，一對情侶就餐結束后，男孩表示愿意多支付一些錢。讓服務員再上兩杯咖啡，多呆幾個小時。服務員拿不定主意，跑來請示我。因為當時并不是就餐高峰期，我便答應了他的要求。買單時，男孩對我說：“我們很喜歡你這兒舒適溫馨的環境，特別是這張床，趟在上面喝咖啡。比在咖啡廳享受多了。”

說者無意聽者有心，男孩的這番話讓我開始思考床吧的經營定位。原先，我只注意到餐飲方面的收入，將床吧定性為餐廳，每天主要經營中午和晚上兩個時間段，卻忽略了床的最大魅力在于休閑。于是我立即調整了經營思路，將床吧定性為休閑場所，同時提供餐飲服務。收費方面，改以小時計算，白天每小時20元，晚上每小時30元，飲食、酒水另計。

為了配合新業務的拓展。我在店鋪門口掛起廣告牌：“床是最好的休憩之地——床吧，像家一樣溫馨，比家更隨意……”果不其然，床吧幾乎全天爆滿。來這兒消費的，有約會的情侶，有聚會的大學生，甚至還吸引了在附近上班的白領，他們中午困了，不方便在辦公室入睡，便來這兒小寐一刻，既方便又舒適。而且比開鐘點房實惠許多。意想不到的是，很多老顧客來休閑、吃飯的時候，還專門帶了相機，紛紛在床吧合影留念。

三個月后，有時“床吧”門口甚至捧起了隊伍。2008年2月中旬，經過協商后，我盤下了隔壁一家生意冷清的建筑書店的門面，與自己的店面打通擴大后，還增添了方便后來者的等候區和“碰碰對”專屬區域。所謂“碰碰對”，就是在床吧里的線簾上掛上小便簽，年輕的小伙姑娘們可以隨時在上面寫上自己的姓名、心愿、聯系方式。這是床吧專門提供給單身年輕男女們交友的機會。

就這樣，隨著不斷的積累，如今床吧每月盈利基本上保持在10萬元以上。眼下，我又把目光投向了上海、深圳等城市。正盤算著怎樣去占領更為時尚的市場。雖然這樣不斷的發展很累，但我很享受現在的生活，很充實也很自在。