作為中國的一個少數民族,保安族傳統婚姻習俗既與其他信仰伊斯蘭教的民族有著相同的內容,即提親、訂親、送聘禮和娶親,又有較為獨特有趣的一些禮儀,如“四色禮”、“叫客”和“轉客”、“奴工木哈錢”、“五色米”、“貼對聯”、 “抬錢”等。
婚禮的佳品——“四色禮”
在婚禮中使用“四色禮”是保安族獨有的特色之一,而且在訂親、下聘禮、娶親、吃席的整個婚禮過程中,“四色禮”都相伴始終。
在保安族的婚俗中,媒人受男方家的委托,到女方家提親,在女方父母和本人同意的情況下,選擇日子進行“定茶”,也稱為“落話茶”,即定婚儀式。在所有信仰伊斯蘭教的民族中,惟有保安族在“定茶”上送“四色禮”,即將冰糖、桂圓、茶、核桃分別用紅、黃、雪青、橘紅四色紙將包裝好,裝入頭小底大的盒中,定婚這一天,媒人和男方家的親屬(主要是男方父母的長輩),共8人提上“四色禮”及衣料一套,鞋一雙,茯茶一塊,到女方家提親。除送給女方家“四色禮”外,還要給女方近親如伯伯、叔叔、哥哥、舅舅等家送“四色禮”,多者達50盒。定親時,女方會備好宴席,盛情款待客人。接過“四色禮”后,就算正式訂親了。
訂親之后下一個傳統禮儀就是下聘禮。隨著現代生活節奏加快,下聘禮一般在結婚前的1-2天進行。彩禮包括禮品、首飾和禮金三部分。禮品有衣料數套、化妝品、手表等;首飾一般由黃金、白金制成,種類有金戒指、金耳環、金項鏈、手鐲;禮金就是彩禮錢,也叫做“干禮”,現在一般情況下是8000-1萬元之間。當然,保安族社會看重的“四色禮”也是必不可少的,一般情況下送女方家10盒,女方近親每家4盒。
娘家人熱情的“ 叫客”
保安族在下聘禮的過程中有一個獨特風俗——“叫客”。即當男方家將彩禮送至女方家時,女方家的本家兄弟在門口迎接,設宴招待。更為親熱的是女方家的本家親友或關系較好的鄰居也要對客人設宴招待,當地的保安族人將此叫做“叫客”。叫客越多越顯示女方家親友戶族多,鄰里和睦,關系融洽,向婆家顯示女方的社會資源。飯后,男方家人在媒人的主持下將男方家送來的彩禮展開,請女方家過目。接下來就是舉行婚禮了。
保安族的婚禮一般舉行三天,包括娶親、送親、迎親、宴席、回門等內容,其中穿插有一些較為獨特的風俗習慣。
雙方擇定某月的“主麻日”(禮拜五)舉行婚禮。主麻日男方家由新郎、伴郎、媒人、伴姑(迎親的女子),還有若干近親男性組成娶親隊伍浩浩蕩蕩到新娘家娶親。到新娘家時雙方互道“色蘭”(阿拉伯語的漢譯詞語,穆斯林的問候語,意思是“真主的平安在你們身邊”,也有“你好”的意思。)后,就請阿訇念“尼卡哈”(阿拉伯語即結合之意,特指在婚禮上阿訇念的《古蘭經》經文),在念之前阿訇還會考問新郎一些伊斯蘭教的基本常識。之后新娘的父親會當眾對新郎宣布:“我的女兒許配給你了”。新郎回敬道:“我承領了”。接著阿訇領頭將放在桌上的大紅棗和核桃向屋內和屋外撒去,象征“早生貴子”、“白頭偕老”。
開心的“奴工木哈錢”
接下來新娘家設宴招待娶親的婆家人,討要“奴工木哈錢”(即買羊羔的錢)的有趣活動就正式上演了。討要“奴工木哈錢”是一場增加婚宴氣氛的古老游戲:當娶親的人正式入席后,女方家的年輕人蜂擁而至招待娶親人的房間里,手中拿著抹有鍋底灰的棉花和氈布向他們討錢,當討錢的愿望不能被滿足時,他們就會將其中的一個人拖到庭院中,臉上則要抹上鍋灰進行戲弄,或騎在木凳上被抬起,或被大家往空中拋起,場面熱鬧非凡。如果新郎和新娘在同一村莊,女方家的人還會跑到新郎家,討要“奴工木哈錢”,不能如愿時,他們也會往新郎至親臉上抹鍋灰,甚至會給新郎的父親穿上羊皮襖,戴上破帽子、大紅棗做的耳墜、蘿卜做的眼鏡,抬到女方家,這時新娘的父親會出來,兩人互道“色蘭”之后,新郎的父親假裝生氣責備:“為何不讓姑娘早點過去?”并拿毛刷子輕輕打新娘父親一下。這樣的婚禮熱鬧有趣。
五谷豐登的“五色米”
接下來就是娘家人的送親,送親中的“五色米”禮儀是保安族特有的習俗。娘家送親的人大約有二、三十人不等,一般男多女少。送親開始時,由新娘家族中年齡較大的一名婦女,左手扶新娘,右手托一個盤子,盤子里盛著五色糧食(不同品種的糧食——一般是麥、豆、玉米、青稞、小米),并摻有花茶。讓新娘從自己的房門到大門外,退一步,向后撒一把。五色糧食,寓意美好的祝福,即將吉祥和幸福留給父母姐妹和兄弟嫂嫂。到了門外,新娘上小轎車,頭上蓋面紗,身上披一條紅毯子,娶親的和送親的前呼后擁,一道去新郎家。
婆家人好客的“轉客”
新娘的小轎車快到新郎家時,男方家人點燃高高掛起的鞭炮,娘家的哥哥沖進人群,將新娘裹在大紅的被單中抱至新房內。過一陣子,新郎村里的年輕小伙子們會來鬧洞房。
婆家人將送親的隊伍先安排在新郎家簡單的吃點飯菜后,也會像新娘家的近親一樣請他們到自己家里做客,叫做“轉客”。“轉客”和“叫客”一樣,都是顯示家族的熱情。這之后,大家要去參加新郎家的正席。正席一般比較豐盛,首先擺上核桃、瓜子、葡萄干、糖等八色干果,等大家分完干果后就是主菜,有“八碗”或“八菜一湯”,還要有油香、馓子、糖包、肉包、饃饃等。
喜慶的大紅對聯
這里特別值得一提的是保安族在結婚時無論女方還是男方家,都要在大門口和屋門口貼大紅對聯,這是保安族特有的習俗。對聯內容一般是真主、圣人名字、贊詞等等,還有優美的詩詞如:
上聯:“當圓月升起的時候,群星黯然失色,你那歡樂的容顏哦,我們從來沒有見過似你的美麗。”
下聯:“你是太陽,你是月亮,你是光上之光,你是靈丹,你是珍奇,你是心靈的燈光。”
正席之后,晚上人們在院中點燃篝火,欣賞《宴席曲》。現在隨著時代的發展,大部分人家都會選擇放露天電影,以滿足人們日益增長的娛樂文化需求。
感恩的羊肉背子和“抬錢”
婚禮的第二天,新郎家中設宴請新娘的父母和近親如舅舅、叔伯、哥哥、姐姐以及媒人等吃席,保安族稱為“重席”。吃完宴席后,男方家要向女方家父母和舅舅分別贈送羊肉背子(即羊排骨),以表示對養育新娘的感謝。“抬錢”是保安族古老婚俗,保留至今,當娘家人吃完“重席”后,男方家長輩出面給女方家父母席上放上一定數量的錢,現在大約1000-2000元,由女方的母親“抬錢”,即抽出100或200元放回桌子上,其余的拿走。
婚禮的第三天新娘“回門”。新郎家的女性近親如嬸嬸、嫂子、姐姐等陪新娘和新郎到娘家“回門”。開始也會被新娘的近親請去“轉客”,最后在新娘家吃席。至此婚禮整個程序結束。
保安族的婚禮前后共3天,在這3天里還有許多的規矩,如有些家庭至今還保留古老婚俗遺留的習慣,如新娘過門三天內不吃婆家的飯,而吃娘家人送來的飯菜,以表示父母對女兒的留戀和關愛。