溫室茄子袋式無土栽培技術

李培之　范世杰　馬興云

溫室內茄子連作往往導致黃萎病、立枯病嚴重，大大降低了茄子的產量和品質，導致經濟效益下滑。近年來，筆者將袋式無土栽培方法應用于溫室茄子生產，獲得成功，同一座溫室內的茄子每公頃產量比同樣面積土壤栽培的對比田產量增加40％左右。袋式無土栽培表現出許多土壤栽培無法比擬的優點：袋式栽培能促進茄子生長，增加茄子產量，提高茄子品質；便于水肥的控制，節約用水，減少肥料損耗，提高肥覿能克服土壤連作障礙，同時由于空氣相對濕度較低，有利于減輕霜霉病、白粉病等常見病害的發生；無需中耕除草，大大降低勞動成本，便于發展茄子的工廠化、自動化、集約化生產；可使茄子生產不受土壤條件限制，在荒灘鹽堿地等條件惡劣地區，均能通過袋式無土栽培發展茄子生產。其經濟效益和發展前景非常可觀，具有一定的推廣價值。

一、栽培袋的準備

1選擇基質

在茄子的袋式無土栽培中常使用的基質原料有：稻殼、棉籽殼、花生殼、玉米秸稈、食用菌渣、木屑、蛭石、珍珠巖等。茄子的無土栽培，一般選用幾種不同的基質，按照一定的比例混合后使用，效果更好。

2消毒裝袋

將所選基質充分浸濕后，在薄膜上混合均勻并堆成錐形垛，或裝袋后堆放在一起，并在上面覆蓋耐高溫膜，進行發酵以達到消毒滅菌之目的。當基質無異味時，則表示已經發酵好。把經過處理的基質裝入直徑30 cm、長60 cm不透光的無公害蔬菜生產專用塑料包裝袋內，并將栽培袋按照栽植密度呈南北向排列放于溫室中。

3預留排水溝

在兩列栽培袋之間預留出約15 cm左右的間隔作為排水溝，排水溝應適度傾斜以便栽培袋內多余水分能順利淌出。

二、種子處理

1品種選擇選用荷蘭長茄進行栽培。

2催芽處理將茄子種子在陽光下攤開晾曬3d，以促進種子在浸種過程中的吸水。然后將種子放入55℃的溫水中1h，期間要不斷攪拌，并將種皮上粘液反復搓洗干凈。當水溫降至25℃左右時將水倒掉，再換上25℃的溫水浸泡5 h左右。取出的種子包在濕紗布中，放置于30℃恒溫條件下催芽1～2 d，約1周后即可播種。為預防茄子的黃萎病、枯萎病等病害的發生，催芽時也可用多菌靈500倍浸種消毒30 min，洗凈藥液后再催芽。

三、育苗

利用72孔穴盤進行育苗，基質選用草炭土。把草炭土裝入穴盤中，澆水濕潤后將處理過的茄子種子進行播種，每個穴盤孔放1粒種子，最后用草炭土覆蓋起來略壓實，以保證種子與基質緊密結合，并放于遮陰處。

四、定植

定植前15 d，溫室內用75％百菌清與鋸末混合點燃煙熏24 h進行消毒處理。在整平后的室內地面鋪上一層薄膜，并提前上膜密閉“悶棚”，晴天情況下室內溫度可高達50～60℃，10 d左右即可達到消毒滅菌的效果。用水把栽培袋內基質泡透，在栽培袋下方距地面10 cm、兩端8 cm內側分別割一長5cm的口，以便多余的水分能夠流出。

用鋒利刀片在栽培袋腹部中間位置割長10 cm的十字形切口，取出少量的基質后將幼苗帶土坨一起移栽人切口內基質中，草炭土應略高出栽培袋1cm左右，四周填充基質使土坨與基質接觸充分，上面再用不透光膜蓋好。這樣，可提高成活率，大大縮短緩苗時間。

開啟滴灌系統進行澆水，確保--幼苗成活率。

五、定植后的管理

1溫度定植后前2 d應及時在幼苗上方用覆蓋物進行遮陰，以減弱光照，防止幼苗萎蔫降低成活率。10d后，白天室內溫度應控制在25 28℃，夜間15～17℃；進入旺盛生長階段后，白天要保持在27℃左右，并加強通風，防止徒長。結果期要保持高溫，白天一般在28～30℃。

2肥水

采用滴灌系統進行肥水供應。定植初期，隔1d澆1次水，每次8-10min。15 d后延長到每次15 20min。此時，開始結合澆水進行追肥，每隔10 d追施稀薄營養液1次，且每隔幾次要澆1次清水，防止出現單鹽毒害。

3光照

茄子性喜光，栽培中苗床應保持充足的光照。通常，除定植后頭三天對苗床進行遮陰外，其余時間都要保持苗床較長的光照時間，尤其是結果期可使用補光系統，以延長光照時間促進產量的提高。

4空氣濕度高溫季節，溫室內應適當噴灑水，既可增加空氣濕度，又能使室內溫度很快下降，降溫增濕效果良好。

5摘葉

在生長的中后期將已經失去光合功能的植株基部衰敗老葉、黃葉及時摘除，既可以改善田間通風狀況，又能促進體內養分的合理利用，有利于豐產。

6營養液的配制

營養液按表l配制，采用滴灌系統進行水循環式供液。另外，注意營養液應隨配隨用。