英國人的節儉

王曉櫻

就像沒到過美國的人不曉得何為“浪費”一樣，到了英國的人才會真正了解什么叫“節儉”。

到英國后，頭一次去超市就發現每種商品的價簽上都有一行小字，標明“××英鎊／千克”的單位價格。這在中國或美國的任何一家超市里都不曾見。起初我還奇怪，嘲笑英國人斤斤計較，誰會在貨架前那么仔細地比較一分一厘的細微差別呢?況且按照一般邏輯，越是分量大的商品，單位價格就應該相對便宜。可僅僅去了幾次超市后，我的這種消費觀就被徹底推翻了。

因為讓我吃驚的是，英國人真的會在貨架前認真比較商品的單位價格，謹慎地花費每一分錢。這不僅和那些隨手就從貨架上取下東西往推車里一扔的老美不同，英國人的節儉態度是很多國人也比不了的。節約在英國絕非空喊的口號，而是全社會公認的美德。后來，我就常在超市里看到很多人在貨架前仔細比較同類產品的性價比，不光家庭主婦或是低收入人群會這樣做，幾乎每個人都有如此謹慎的消費習慣。記得我有一次看到兩個打扮時尚的年輕帥哥，在面包架前足足站了超過十分鐘，就是在討論67便士200克的面包和77便士250克的面包，買哪一個更合算一點。真讓我印象深刻。

除此之外，英國人也更喜歡買超市的自產商品，原因只有一個：性價比更高。在英國，幾家大型超市都會有自家生產冠名的產品，因為少了中間供應環節的加價，其價格往往會比其他同類產品低許多。我在英國的超市里就發現了這樣一個有趣的現象：超市為了增加賣出商品的總額，會把價格中等偏上的產品擺放在顧客視線容易達到的位置，而便宜的商品大多放在貨架底層。可將節約貫徹到底的英國人卻不依不饒，盡管人高馬大，也紛紛蹲到地上挑選貸架底層的商品，選好了之后“嚯”地站起來，仿佛憑空立起一根柱子，有幾次還嚇了我一跳。嚇到我的人會抱歉地笑笑，說聲“對不起”，那情景非常搞笑。

大概就是因為英國人如此認真節儉的購物習慣，各大超市才會干脆把每種貨品的單位價格都提前算好，明碼標在價牌上，省得顧客們里三層外三層的擠在貨架前不停按動手機計算單價了。這不僅提高了顧客的購物效率，更重要的是，商家用實際行動支持了英國人精打細算的購物方式，對于培養全社會的節約精神也大有益處。

(摘自《徐州日報》2009年8月)