不同生物肥料在豇豆上的應用效果比較試驗

卞曉東 余漢清 秦藝 高曉東 蔣燕萍

（1.江蘇無錫市惠山區蔬菜技術推廣站，214174；2.無錫市惠山區洛社鎮農技站）

不同生物肥料在豇豆上的應用效果比較試驗

卞曉東1余漢清1秦藝2高曉東1蔣燕萍1

（1.江蘇無錫市惠山區蔬菜技術推廣站，214174；2.無錫市惠山區洛社鎮農技站）

研究了微生物菌肥、生物有機肥和化肥配置的4個肥料組合在豇豆上的應用效果。試驗結果表明，微生物菌肥能顯著降低老菜地上的豇豆病害及死亡率，提高豇豆產量，改善豇豆品質，說明微生物菌肥能夠協調豇豆在老菜地上的正常生長，降低暴風雨對伏缺豇豆正常生長的影響，減輕土壤連作障礙，其中以稼樂寶微生物菌肥+阿康復合肥組合效果最好，成本低，產量高。

微生物菌肥 生物有機肥 豇豆 協調生長

近年來隨著生物技術的不斷發展，生物技術產品在蔬菜上也不斷得到應用。針對老菜地豆類蔬菜作物連作障礙嚴重、幼苗猝倒病、豇豆銹病和暴風雨災害造成伏缺期間豇豆嚴重減產的技術難題，無錫市惠山區蔬菜技術推廣站引進不同類型生物肥料，開展了應用效果試驗，現將試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試肥料詳情見表1。供試豇豆品種為揚州市蔬菜研究所生產的路路通2號。

1.2 試驗方法

試驗安排在無錫市惠山區精細蔬菜園區內進行，土壤為黃泥土，地力水平一般。試驗田各次重復的前茬作物分別為青菜、毛白菜、莧菜。前茬作物施用肥料：2008年春節時，每1 hm2施牛糞約45000 kg、蘇州“興稼”有機肥2400 kg、阿康復合肥450 kg。

試驗采用單因素隨機區組設計，設4個處理（表1），每個處理3次重復，共12個小區，小區面積61 m2（6.1 m×10 m），兩頭設保護行。

2008年7月15日耕翻土壤，17日劃分小區并施肥，21日播種，24日出苗。8月7日每處理選取10株考察株高、最大葉葉長、葉寬，求其平均值。8月7日測定豇豆幼苗猝倒病死亡率，19日測定豇豆總死亡率。9月8日測定豇豆豆莢長度，9月1～ 28日采收，9月15日組織人員進行各處理品質評比。首先進行外觀評分，外觀最好為10分，依次降分；然后等量油鹽炒食，進行口味評分，品質最好為10分，依次降分。以外觀和口味各占50%的權重，求得綜合評分。

2 結果與分析

2.1 豇豆生長勢比較

從表2可以看出，8月7日處理1的豇豆株高、最大葉葉長、葉寬要大于其他各處理，但4個處理間差異不大。這說明施用碳酸氫銨、過磷酸鈣和阿康復合肥的化肥組合處理，能夠以微弱優勢在豇豆苗期促進幼苗快速生長。

9月8日處理2，3，4的豇豆豆莢長度都大于處理1，說明滋龍生物有機肥、一炮轟微生物菌肥+阿康復合肥、稼樂寶微生物菌肥+阿康復合肥對豇豆豆莢生長的促進作用大于對照純化肥組合。另外，處理3和處理4的各指標比較相近。

2.2 豇豆幼苗猝倒病

豇豆幼苗猝倒病造成了部分豇豆苗的死亡。由表2可以看出，處理2，3，4的豇豆猝倒病死亡率分別比對照處理1降低34.0%，45.6%和56.3%，這說明使用微生物菌肥、生物有機肥后能顯著降低豇豆幼苗猝倒病死亡率?？赡苁俏⑸锞始吧镉袡C肥內的有益菌有效拮抗了猝倒病病菌的緣故。

2.3 豇豆總死亡率

由于豇豆所種植老菜地田塊地力水平一般，病蟲害較多，連作障礙嚴重，再加上8月14日下午的災害性暴風雨天氣，造成了部分豇豆苗的死亡。由表2可知，豇豆死亡率分別比對照處理1降低35.3%，31.0%和49.7%，這說明使用微生物菌肥、生物有機肥后能顯著協調土壤功能，降低自然災害和豇豆致病菌對豇豆正常生長的影響?？赡苁俏⑸锞省⑸镉袡C肥內富含固氮菌、解磷菌、解鉀菌以及多種有益微生物菌群，它們不僅能固氮、解磷、解鉀，提高土壤肥力，還能抑制土壤中有害病菌的繁殖，從而減少了豇豆的死亡。

表1 各處理肥料情況

表2 豇豆生長勢、死亡率調查

表3 豇豆產量調查，分析結果和評價

2.4 豇豆產量

通過鄧肯氏新復極差測驗，在5%水平上，各處理間都有顯著差異。在1%水平上，除了處理4和處理3、處理3和處理2之間無差異，其他處理間都有顯著差異。說明對豇豆產量的促進作用方面處理4作用最大，其次是處理3，再次是處理2。

2.5 豇豆品質

從表3可以看出，處理4的外觀評分、口味評分和綜合評分都是最高的，其次是處理3，說明復合肥和微生物菌肥一起使用可以提高豇豆品質。

3 小結與討論

①純化肥組合（碳酸氫銨、過磷酸鈣和阿康復合肥）促進了豇豆前期較快速生長，而后期長勢不佳，產量最低。微生物菌肥和復合肥一起施用，既能滿足豇豆前期生長的養分需求，又能充分滿足其后期養分的供應，促使豆莢增長，提高產量。且稼樂寶微生物菌肥和阿康復合肥組合的產量最高。滋龍生物有機肥與純化肥組合相比，也提高了豇豆的產量，但是在該連作障礙嚴重、地力水平差的田塊上使用效果沒有微生物菌肥好。

②在連作障礙嚴重的田塊上，微生物菌肥和復合肥一起使用提高了豇豆的產量和品質，說明微生物菌肥能有效地減輕老菜地田塊的連作障礙，能協調豇豆在老菜地上的正常生長，起到改良土壤的作用。

③4個處理中，稼樂寶微生物菌肥和阿康復合肥的667 m2成本最低，且改良土壤的效果是最好的。說明微生物菌肥的推廣使用，一方面可以降低菜農的生產成本、提高其效益，另一方面可以達到改良土壤的作用，并減少了化肥用量，從而減少了農業面源污染，促進樂蔬菜生產節能減排。

Effects of Different Biofertilizer on Cowpea

BIAN Xiaodong1,YU Hanqing1,QIN Yi2,GAO Xiaodong1,JIANG Yanping1

In this research,the effect of bacterial manure,bioorganic fertilizer and chemical fertilizer were studied on the growth and development in cowpea grown on poor soil.The results showed that bacterial manure could remarkably decrease the disease and death rate of cowpeas grown on poor soil,and increase the yield and improve the quality of them. It is indicated that bacterial manure could coordinate cowpeas to grow normally on poor soil,decrease the effect of rainstorm on the growth of cowpeas in summer,and reduce continuous cropping barrier of soil.

Bacterial manure;Bioorganic fertilizer;Cowpea;Coordinated growth

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.20.020

卞曉東（1981-），男，碩士，主要從事蔬菜技術推廣工作，電話：13771065137，0510-83597000-6116。E-mail：hsscb2000@yahoo.com.cn

2009-03-16