蘿卜施用生物活性有機肥效果試驗

譚亮萍 周火強 壽森炎 孟秋峰

(1．湖南省農(nóng)科院蔬菜所，湖南長沙，410125；2．浙江大學園藝系；3．寧波市農(nóng)科院)

蘿卜施用生物活性有機肥效果試驗

譚亮萍1周火強1壽森炎2孟秋峰3

(1．湖南省農(nóng)科院蔬菜所，湖南長沙，410125；2．浙江大學園藝系；3．寧波市農(nóng)科院)

研究了“浩博”牌生物活性有機肥在蘿卜上的施用效果。結(jié)果表明，與施用普通復合肥和不施肥相比，施用活性天然有機肥可促進蘿卜的生長，改善其品質(zhì)，顯著促進蘿卜增產(chǎn)，增產(chǎn)分別達28.3%和59.1%，同時也能顯著提高經(jīng)濟效益。與施用有機無機復混肥相比，施用生物活性有機肥盡管產(chǎn)量較低，收入少；但成本低，投入產(chǎn)出比高，蘿卜品質(zhì)（口感）更佳。

生物活性有機肥 蘿卜 產(chǎn)量 品質(zhì)

生物活性有機肥具有肥效平穩(wěn)持久、活性強，可激活土壤中的有益微生物群落，增加固氮、解磷鉀等功效；并能抑制土壤中有害微生物的滋生，從而可增強農(nóng)作物的抗逆性，減輕病蟲為害，達到減少甚至免施農(nóng)藥、改善農(nóng)作物品質(zhì)的目的。對“浩博”牌生物活性有機肥在蘿卜上的施用肥效進行試驗，研究了生物活性有機肥對蘿卜產(chǎn)量、品質(zhì)、生物性狀以及經(jīng)濟效益的影響，旨在為綠色無公害蔬菜生產(chǎn)提供科學的理論依據(jù)[1]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試肥料為長沙浩博生物工程有限公司生產(chǎn)的“浩博”牌生物活性有機肥和有機無機復混肥。其中，活性有機肥含有機質(zhì)≥30%、有機N，P，K≥6%；有機無機復混肥含有機質(zhì)≥20%、有機N，P，K≥20%。供試蘿卜品種為引自韓國的“新白玉春”。

供試土壤為河流沖積母質(zhì)發(fā)育的沖積沙壤土。土壤農(nóng)化性狀為：pH值5.59，有機質(zhì)含量23.6 g/kg，全氮含量1.41 g/kg，堿解氮含量98.7 mg/kg，速效磷含量20.5 mg/kg，速效鉀 98.9 mg/kg。

1.2 試驗設計

試驗于2007年在湖南省長沙縣黃興鎮(zhèn)光達村蔬菜基地進行，試驗設4個處理，3次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積為70 m2。基肥量占總肥量的60%（8月25日施）。播種后分別于9月20日、10月20日追肥2次，追肥量占總肥量的40%[2]。處理A，“浩博”牌活性有機肥1 500 kg/hm2；處理B，與處理A等價的有機無機復混肥750 kg/hm2；處理C，與處理A等價的25%普通三元復合肥997.5 kg/hm2；處理D，不施肥（CK）。蘿卜于9月1日播種。行株距30 cm× 30 cm，穴播，每穴播種4～6粒，9月 15日定苗，每穴留苗1株。各農(nóng)事管理均按正常情況進行澆水、中耕、除草，注意防禽畜為害。10月30日分小區(qū)收獲蘿卜，全生育期60 d左右。在蘿卜成熟收獲時對其植株和品質(zhì)進行調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對蘿卜經(jīng)濟性狀的影響

從表1可以看出，施用生物活性有機肥與有機無機復混肥相比，蘿卜平均株高高出5.1 cm，平均肉質(zhì)根長3.6 cm，平均圍徑大1.1 cm；比施用25%普通三元復合肥平均株高高出9.0 cm，平均肉質(zhì)根長6.1 cm，平均圍徑大1.6 cm；比不施肥蘿卜平均株高高出11.7 cm，平均肉質(zhì)根長10．0 cm，平均圍徑大3.2 cm。施用生物活性有機肥的蘿卜葉片更濃綠，肉質(zhì)根生長均勻，光澤度好，肉質(zhì)口感鮮、脆、嫩，而空白對照區(qū)的蘿卜葉色淡綠甚至泛黃，肉質(zhì)根個頭小，糠心嚴重。

2.2 不同處理對商品蘿卜產(chǎn)量的影響

從表1可知，各處理的產(chǎn)量變幅為 22 711.5～43 593.0 kg/hm2，極差為20 881.5 kg/hm2。施用有機無機復混肥的產(chǎn)量最高，達到43 593.0 kg/hm2，空白對照（不施肥）的產(chǎn)量最低，僅22 711.5 kg/hm2。施用活性有機肥的蘿卜產(chǎn)量比施用25%普通三元復合肥和不施肥分別增產(chǎn)28.3%和59.1%，施用有機無機復混肥比施用25%普通三元復合肥和不施肥分別增產(chǎn)54.7%，91.9%，同時比施用活性有機肥增產(chǎn)20.6%。經(jīng)方差分析，4個處理間產(chǎn)量差異達到顯著或極顯著水平，施用活性天然有機肥與普通復合肥和不施肥處理相比差異達極顯著水平。由此可見，活性有機肥對促進蘿卜增產(chǎn)方面有極顯著的作用。

2．3 經(jīng)濟效益分析

從表2可以看出，在3種處理中施用有機無機復混肥的收入最高，達到27 195.0元/hm2，但其投入的成本也是各處理中最高的，達到7 680元/hm2。施用活性有機肥的收入雖然不如施用有機無機復混肥，但其投入成本是各肥料處理中最低的（不施肥的CK除外），每1 hm2僅投入5 880元，因此其投入產(chǎn)出比最高，達到1∶4.9，其次是施用有機無機復混肥的，為1∶4.5，再次是不施肥的對照，為1∶4.3，施用普通復合肥的投入產(chǎn)出比最低。

表1 不同施肥處理對蘿卜生物學性狀、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

表2 不同施肥處理的經(jīng)濟效益分析

[1]范美蓉，劉強，榮湘民，等.有機無機復混肥對萵苣產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)大學學報，2005，31（3）：331-334.

[2]楊滿蘭，劉瑛，黃小英.活性天然有機肥在蘿卜上的肥效研究[J].江西農(nóng)業(yè)學報，2007，19（9）：81-82.

Study on Fertilizer Efficiency of Biological Active Organic Fertilizer on Radish

TAN Liangping1,ZHOU Huoqiang1,SHOU Senyan2,MENG Qiufeng3
(1.Hunan Vegetable Research Institute,Changsha 410125;2.Department of Horticulture,Zhejiang University；3.Ningbo Agricultural Academy of Science)

The fertilizer efficiency of biological active organic fertilizer on radish was studied.The results showed that the biological active organic fertilizer was superior to general compound fertilizer and no fertilizer in growth,which could improve quality of radish and raise output by 28.3%and 59.1%respectively.Meanwhile,it could also increase economic benefit.Compared with organic and inorganic compound fertilizer,the biological active organic fertilizer was superior to other fertilizers in quality(such as taste).

Biological active organic fertilizer;Radish;Yield;Quality

10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.01.006

湖南省科技廳重點資助項目“無公害大棚蔬菜農(nóng)殘控制技術研究與推廣”（2007NK4028）

譚亮萍（1980-），男，研究實習員，主要從事蔬菜育種及無公害蔬菜栽培技術研究，電話：15874268167。E-mail:lpingtan@163.com

2008-09-05