不同砧木品種對嫁接西瓜生長、產量和品質的影響

房超 李躍建 劉小俊 劉獨臣 梁根云

(四川省農業科學院園藝研究所，成都，610066）

不同砧木品種對嫁接西瓜生長、產量和品質的影響

房超 李躍建 劉小俊 劉獨臣 梁根云

(四川省農業科學院園藝研究所，成都，610066）

采用南瓜、瓠瓜和野生西瓜作砧木，早佳（84-24）西瓜為接穗，對大棚生產條件下不同砧木嫁接的西瓜嫁接苗成活率、植株生長、產量、果實品質等性狀進行分析比較。結果表明，3種不同類型砧木中，瓠瓜砧木的嫁接西瓜成活率和果實品質表現較好，但南瓜砧木和野生西瓜砧木的嫁接西瓜在大棚生產條件下不易發生急性凋萎和早衰，總產量高于自根苗和瓠瓜嫁接西瓜。

西瓜 砧木 嫁接

西瓜嫁接栽培是控制重茬土傳病害和提高產量的有效途徑之一[1]。適宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保證西瓜品質和產量的關鍵因素，大棚西瓜生產中利用嫁接栽培技術，可減少每年輪作倒茬新建大棚的生產成本，有效提高生產效益。但大棚西瓜采收期一般較露地西瓜延長了100余d，許多砧木品種嫁接的西瓜生長后期非常容易發生急性凋萎和早衰，嚴重制約了大棚西瓜嫁接苗的推廣。本試驗研究不同砧木嫁接早佳（84-24）西瓜后，對西瓜生長發育、產量和品質等的變化，以期為選擇適合大棚早熟西瓜的嫁接砧木提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

不同砧木品種：瓠瓜超豐F1（中國農科院鄭州果樹研究所提供）、安生葫蘆（安徽省安生種子有限責任公司生產）、希野專用砧木（四川希野種業開發有限公司生產）、進口日本葫蘆（四川蘭月種子公司提供），野生西瓜紅盾（林德佩教授選育），雜交南瓜砧木（四川省農科院園藝所提供）；接穗品種為早佳（84-24）西瓜（新疆農科院哈密瓜研究中心選育）。

1.2 試驗方法

本試驗點設在青白江區祥符鎮進行，試驗田所處平原地貌，土壤為黃瓤，沙性壤土，土壤弱酸性，肥料中等偏上。試驗地的前茬作物為2007年夏季種植水稻和2007年冬季至2008年初春種植油菜，從沒種過西瓜。大棚保護地栽培，大棚跨度6 m，長度25～30 m，中心高度1.8 m，竹結構，棚內開2廂，廂寬2.33 m，每廂栽1行，株距0.8 m，每1 hm2栽3 600株左右。

2008年2月28日砧木消毒浸種，電熱毯催芽，3月1～2日播種在營養缽中，采用電熱溫床育苗。3月10日當接穗子葉即將展開時采用插接法嫁接。3月28日定植于大棚內，施肥、灌水按浙江大棚西瓜生產方式進行。6月15日開始第1次采收，至9月20日結束，采收3次。6種砧木嫁接苗和自根苗共7個處理，隨機區組排列，3次重復，每小區10株。

2 結果與分析

2.1 不同砧木對西瓜嫁接苗成活率和生長勢的影響

嫁接后第15 d調查不同砧木品種對嫁接西瓜幼苗成活率的影響（表1），結果表明，參試的5個瓤瓜砧木的成活率均超過90%，南瓜砧木和野生西瓜砧木與早佳西瓜的嫁接親和力較弱，嫁接后成活率相對較低。這也可能與嫁接方式有關。

嫁接后第25 d調查嫁接苗的生長勢，嫁接幼苗生長勢強弱順序為：進口日本葫蘆>希野專用砧木>安生葫蘆>超豐F1>雜交南瓜砧木>紅盾野生西瓜。定植30 d后調查不同砧木品種對嫁接西瓜長勢的影響 （表1），結果表明，不同砧木對葉面積、主蔓長的影響不盡相同。超豐F1長勢中庸，與自根苗長勢相近；其他砧木的嫁接苗長勢均超過自根苗，其中野生西瓜砧木的嫁接苗表現為長勢旺盛，第2雌花坐果率明顯低于其他砧木品種。

2.2 不同砧木對嫁接西瓜生育期和產量的影響

試驗中，除第1批野生砧木嫁接西瓜因坐果較晚，成熟晚于瓠瓜、南瓜砧木嫁接西瓜和自根苗3～5 d外，瓠瓜和南瓜砧木品種嫁接西瓜的生育期及熟性和自根苗的差異不大。

由表1可知，不同砧木品種3批次采收中，第1次的單瓜質量均高于自根苗，但第2，3次采收的單瓜質量與自根苗差異不大；在3批次采收中，第1次采收小區平均產量最高的是安生葫蘆砧木，而野生西瓜砧木因前期長勢過旺，第1次采收小區平均產量最低，但在第2次和第3次采收中產量表現明顯好于其他砧木；安生葫蘆和希野專用砧木在第2次采收后發生急性凋萎和植株早衰現象嚴重，產量下降明顯。由于本試驗地是第1次種植西瓜，所有參試西瓜均沒有發生枯萎病，故對不同砧木品種抗枯萎病的能力沒有調查。試驗結果表明，南瓜型砧木和野生西瓜型砧木嫁接西瓜的抗急性凋萎性明顯好于瓤瓜型砧木，其穩產性較好，產量均顯著高于自根苗，其中野生西瓜砧木嫁接西瓜產量最高。而安生葫蘆和希野專用砧木因后期急性凋萎發生較為嚴重，總產量低于自根苗。

2.3 不同砧木對嫁接西瓜果實性狀及品質的影響

由表2可知，不同砧木嫁接西瓜的果實形狀與自根苗差異不大，但果實皮厚均大于自根苗。超豐F1、希野專用砧木和紅盾野生西瓜砧木嫁接西瓜的中心糖含量均高于自根苗，進口日本葫蘆砧木嫁接西瓜的中心糖含量最低；邊糖含量以希野專用砧木的最高，安生葫蘆嫁接的最低，果實中糖和邊糖梯度差最小的是希野專用砧木。品種口感測試中，以自根苗和希野專用砧木嫁接的西瓜風味最好，而進口日本葫蘆砧木嫁接西瓜的風味較差。

表1 不同砧木對嫁接西瓜成活率和生長勢的影響

表2 不同砧木對嫁接西瓜果實性狀及品質的影響

3 小結與討論

眾多西瓜嫁接研究表明，瓤瓜、南瓜和野生西瓜等不同類型砧木對西瓜嫁接苗成活率、生長勢、重茬抗病能力、產量及品質等的影響差異較大[2～3]。嫁接后對西瓜品質、皮厚和風味有一定的影響[4]。本試驗中瓤瓜砧木西瓜嫁接苗成活率高，并且對西瓜品質風味影響不大；而南瓜和野生西瓜型砧木的嫁接成活率較低，并對其品質風味有影響，這和韓志平等人[5～6]的研究一致。

本試驗結果表明，在大棚西瓜生產中，瓤瓜砧嫁接西瓜在前期多表現出生長勢中庸，易坐瓜等優點，但其在生長后期非常容易發生急性凋萎和早衰，產量表現差于自根苗。參試的南瓜砧木和野生西瓜砧木嫁接的西瓜抗急性凋萎性明顯好于瓤瓜型砧木，其穩產性較好，產量均顯著高于自根苗，其中野生西瓜砧木嫁接西瓜產量最高。

[1]蔣有條，張明方，孫利祥，等.我國瓜類嫁接栽培進展及展望[J].長江蔬菜，1998(6）：1-4.

[2]凌志杰，田與光.不同砧木對西瓜生長結實和抗枯萎病的影響[J].中國西瓜甜瓜，1996（4）：18.

[3]姜桃武.不同砧木對嫁接西瓜性狀的影響[J].長江蔬菜，1997（4）：23.

[4]劉國棟，路志學，蘆金生，等.提高嫁接西瓜產量和品質的研究[J].中國西瓜甜瓜，2004（3）：1-3.

[5]韓志平，郭世榮，朱國榮，等.砧木對嫁接西瓜生長發育、產量和品質的影響[J].中國蔬菜，2006（2）：22-23.

[6]周長勇.西瓜嫁接砧木品種篩選試驗研究[J].蔬菜，2006（7）：41-42.

Effect of Different Rootstocks on Growth,Yield and Quality of Grafted Watermelon

FANG Chao,LI Yuejian,LIU Xiaojun,LIU Duchen,LIANG Genyun
(Horticulture Research Institute,Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Chengdu 610066)

"Zaojia"watermelon was grafted with pumpkin,gourd and wild watermelon as rootstocks.Survival index,yield, and quality of grafted watermelon by different rootstocks were analyzed.The results showed that,grafted watermelon with pumpkin or wild watermelon as rootstocks had strong resistance to wilt,its yield was higher than own-root plant and gourd-stock plant.

Watermelon;Rootstock;Graft

10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.02.007

四川省“十一五”農作物育種攻關項目（2006YZGG0601）;四川省育種工程財政專項項目（2006YZGC017）

房超（1969-），男，在讀博士生，主要從事蔬菜遺傳育種研究。E-mail：fc88887@yahoo.com.cn;

李躍建，通信作者。E-mail：liyuejian@yahoo.com

2009-01-07