幾種常見豬中毒病的防治措施

李樹彬　李仁峰

1、亞硝酸鹽中毒

作青飼料用的白菜、蘿卜櫻等。都含有一定量的硝酸鹽與少量的亞硝酸鹽，這些青飼料由于加工和處理不當，會產生大量的亞硝酸鹽，豬吃后會很快發病而死亡。

病豬突然不安，嘔吐，流口水，呼吸急促，走路搖晃，全身震顫，結膜蒼白，可視黏膜粉紅色消失。黑豬的鼻盤呈烏青色，白豬的鼻盤呈灰白帶青色。全身及四肢末端涼。嚴重的倒地，痙攣后很快死亡。部分豬可拖延1～2小時，豬體溫大多降至常溫以下。

剖檢時，白豬皮膚蒼白或呈青灰色，血液呈紫黑色，如醬油狀，凝固不良；病程稍長的可見胃底部、幽門處和十二指腸黏膜有充血和出血。

用1％美藍水溶液治療，按每千克體重1毫升靜脈注射或腹腔注射；也可配合5％葡萄糖或葡萄糖鹽水靜脈注射。沒有美藍時，可注射維生素C。

青飼料要新鮮喂，不要蒸煮。必須蒸煮時，應迅速燒開即揭開鍋蓋，不要悶在鍋里過夜。青飼料不要堆積，可攤開或架空掛起。

2、食鹽中毒

在供水不足的情況下，豬食入過多的食鹽或含食鹽過多的飼料(如醬油渣、咸菜、腌肉湯、殘羹、泔水等)，均會引起中毒。

病豬表現極度口渴，流口水，厭食，嘔吐，腹痛，下痢或便秘。多數病豬有神經癥狀，失明，盲目直沖，單向性轉圈運動，頭向后仰，痙攣。少數病例痙攣后，體溫升高到41℃。

剖檢時，尸僵不全；血液凝固不全；脾臟輕度淤血，肝臟高度淤血且腫大，膽囊腫大，膽汁淡黃；腎臟呈紫紅色、腫大；淋巴結充血、腫大；腦灰質軟化。

立即停喂食鹽，適當供應清水。靜脈注射葡萄糖酸鈣，或用5％葡萄糖溶液腹腔注射。日常，要保證豬充足飲水。每天的食鹽添加量或飼喂量應基本衡定，大豬約15克/日，中豬約10克/日，小豬約5克/日。同時要注意飼料原料(如魚粉等)中的食鹽含量以及日糧中食鹽含量的均勻度。

3、滅鼠藥中毒

滅鼠藥中毒主要是因滅鼠時，動物誤食滅鼠毒餌或被毒鼠藥污染的飼料和飲水，以及因吞食被滅鼠藥毒死的老鼠或家禽尸體而發生的中毒性疾病。

滅鼠藥中毒的診斷有一定的困難，主要依據是否接觸滅鼠藥如安妥、磷化鋅、氟乙酰胺或華法令等病史，結合各類滅鼠藥中毒后的臨床特征和病理特征，參考特效解毒藥的治療效果進行綜合分析，做出初診；確診要測定飼料、胃腸內容物、血液及臟器內滅鼠藥的有毒成分。

根據不同的滅鼠藥中毒，采用不同的治療措施。

安妥、磷化鋅中毒因無特效解毒劑，只能采取：一般的中毒急救措施。如盡快進行催吐，洗胃.緩瀉，并配合補液、強心、利尿等療法。安妥中毒還要采取消除肺水腫、排除胸腔積液和注射維生素K制劑等方法。

對有機氟農藥中毒者，首先應選用特效解毒藥乙酰胺，亦可用乙醇乙酸酯(醋精)，進行急救，同時配合中毒的一般急救措施，適當鎮靜和強心。

抗凝血類滅殺鼠藥中毒者，首先選用維生素K1解除凝血障礙；出血嚴重者，應輸血和輸液，以補充血容量；還要適當的鎮靜，緩解呼吸困難等。

4、酒糟中毒

酒糟經常用來喂豬，由于保存過久，發酵酸敗產生多種有毒的游離酸和雜醇油，若豬長期飼喂或1次喂了大量這種酒糟，都會引起中毒。

病豬表現體溫升高，皮膚呈青紫色，出現皮疹，先便秘、后拉稀，步態不穩，四肢麻痹，臥地不起，有的興奮不安。

尸體剖檢可見肺臟充血或水腫；胃和十二脂腸充血、出血；腎臟腫脹、質脆。

治療用1％碳酸氫鈉溶液灌腸，另服瀉藥(如硫酸鈉、液體石蠟)；用25％葡萄糖溶液200～300毫升、10％氯化鈣溶液10毫升，靜脈注射。對興奮不安的豬，可用氯丙嗪鎮靜。

對異常發酵的酒糟，加適量石灰水中和，喂前加熱，再混合其他飼料飼喂。霉變的酒糟應廢棄。平時要注意酒糟的添加量。

5、有機磷中毒

用敵百蟲等有機磷制劑驅除豬體內外寄生蟲時，用量不當，或吃了噴灑農藥不久的蔬菜、瓜果、田園埂邊之草，均可發生中毒。

該病出現癥狀，最短的約30分鐘，最長的達8～10小時。病程快的主要表現為大量流口水、眼淚和水樣鼻涕。眼結膜高度充血，瞳孔縮小，磨牙，嘔吐，肌肉震顫，不時腹瀉。病情加重時，出現呼吸急促，斜視，四肢軟弱，常會因肺臟水腫而死亡。

剖檢變化為，肺臟水腫，氣管及支氣管內有大量泡沫樣液體；肝臟腫大，膽汁滯留；腎臟腫大，質脆，呈土黃色；胃腸黏膜呈彌漫性出血，胃黏膜易脫落，胃內容物呈大蒜味(經口中毒)；心外膜有出血點。

首先阻斷病豬繼續接觸毒物，若是從皮膚涂藥引起，用清水沖洗(不能用肥皂等堿性溶液)。

阿托品0.002～0.100克皮下注射，用量應根據個體大小與中毒輕重增減。注射后要觀察瞳孔變化，第1次注射后20分鐘左右，如無明顯好轉，應重復注射1次，直至瞳孔放大，其他癥狀消失為止。

解磷定按每千克體重0.02～0.05克，溶于100毫升葡萄糖溶液中，靜脈注射。

雙復磷，按每千克體重0.04～0.06克，用生理鹽水溶解，供皮下、肌肉、靜脈注射。