李名聲
摘要從品種選擇、栽植、桑園管理、肥分管理和病蟲害防治等方面介紹了桑樹的栽培管理技術,以供桑農參考。
關鍵詞桑樹;品種選擇;桑園管理;肥分管理;安徽省
中圖分類號 S888.4 文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0316-01
1品種選擇
安徽省目前用于替代老品種湖桑32號的主要品種有農桑14號、育711號、強桑1號等,另外嘉陵16號、嘉陵20號、豐田2號、豐田8號等也可引進栽植。安徽省蠶桑研究所培育成的皖桑1號、皖桑2號等品種經十幾年的生產應用,品質十分優良,更適合安徽省栽植。購買品種桑,應咨詢專業科研單位,聯系有信譽的專業苗木場,并實地考察。
2栽植
桑樹的栽植時期分為冬栽和春栽,安徽省北部地區因冬季比較寒冷,一般選擇春栽,江淮和江南地區可以冬栽也可以春栽。每年的春節至3月上旬為栽桑的最佳時節。一般桑樹的栽植密度為1.2萬株/hm2,行距1.5m,株距0.6m,用2~3年時間養成中低干樹型,即1根主干25cm高,2根第1支干20cm高,4~6根第2支干20cm高,每棵樹約12根枝條,樹型養成夏伐后的拳高離地65~70cm,保證枝條15萬根/hm2左右,以便充分利用土壤和光照。栽植分溝栽和穴栽2種。一般成片密植桑用溝栽,零星稀植用穴栽。方法是:植溝或穴深寬各50cm,底部施入農家肥或復合肥作為基肥,放入表土與基肥混合,再蓋1層表土后栽苗。栽植深度以根頸交接處入土3~6cm為宜,砂土、坡地稍深,黏土稍淺。栽時土壤要濕潤,否則栽后要澆水。在要求的高度定干,低干桑主干一般25cm高。當新梢芽長到10~15cm時,按樹型養成要求選擇位置適當的健壯芽2~3個,其余的全部疏去。疏芽后,應追施稀釋人糞尿或尿素促進幼樹生長;及時鋤草,防止雜草滋生影響幼樹生長。視氣候情況灌溉和排水并及時防治病蟲。
3桑園管理
一是剪梢。晚秋桑樹停止生長后應將枝條梢端剪去一部分,減少貯藏養分的消耗,使養分集中供應來年春季桑樹的發芽與初期生長,并減少梢端嫩枝凍傷和感受病菌侵害的機會。春季剪梢應在3月進行,不宜推遲至氣溫升高,樹液流動后進行,會造成營養流失,減少產量。剪梢程度一般為:150cm以上的枝條可剪去60cm,100cm左右的剪去33cm,也可以最長枝條的1/2為標準,進行水平剪梢。二是整枝。桑樹在生長過程中往往會形成許多枯樁,成為越冬病蟲潛伏的溫床,冬春季節,在桑樹休眠期內,必須把這些死拳、枯樁和細小弱枝剪掉,并集中燒毀,可有效減少病蟲的基數。三是桑園土地整修。入春后應及早修整因土壤解凍而崩塌的溝堰,便于排水和引水灌溉,為即將到來的春季生產做好準備。補冬翻,桑園冬季深翻是改善土壤透氣性和減少病蟲害的有效措施,但實際生產中可能還未受到廣泛重視,檢查中發現有的蠶農不做這項工作。現在氣溫較低,桑樹還未發芽,最遲應在施入春肥前及時補上。
4肥分管理
桑園施肥一般分春、夏、秋、冬4個時期。采用“兩頭輕、中間重”的原則。根據調查絲繭育桑園施氮、磷、鉀肥以5∶2∶3的比例為宜。安徽省春肥在驚蟄和春分期間施入,此時桑樹即將發芽,故稱催芽肥,以尿素、碳銨、硫酸銨等中效、速效性肥料為宜;春肥一般占全年施肥量的20%~25%。夏肥在春蠶飼養結束,桑樹發條后施入(也稱謝桑肥),以速效性肥料為主。因為此時氣溫高,肥料分解快,也可施一些腐熟或半腐熟的堆肥等遲效性肥料。夏肥一般占全年總量的45%~50%。秋肥在8月下旬施入,使用含氮、磷、鉀的復合肥,既可保證秋季用葉,又可增加抗寒抗病能力。秋肥一般占全年總量的15%~20%。冬肥在桑樹落葉至土壤封凍前,即11月下旬施入,一定要使用餅肥、廄肥、河泥或腐熟的垃圾等有機肥料,以改良土壤,提高土地增產能力。冬肥是桑園的基礎,一般占全年的15%~20%。桑園施肥應做到有機肥和無機肥相結合,氮肥與磷鉀肥相結合,如果偏施氮肥,會導致葉質差,樹體弱,桑樹和用這種桑葉養的蠶都容易發病。施肥溝或穴應在樹冠下離樹干30cm遠處開挖,深15cm,否則會燒根。幼苗和小樹施肥濃度要小,一次施入量不能過大,最好稀釋后施用。過磷酸鈣應集中而不宜撒施。各種氮肥施后均應覆土,減少氮素揮發。不同的肥料可能不宜同時使用,混用前要查閱有關手冊。
隨土壤貧瘠化加重和化學肥料價格上漲,綠肥的種植備受重視。桑園間作綠肥是以地養地、保持水土、抑制雜草、解決桑園有機肥料來源的有效途徑。冬季綠肥一般選用蠶豆、苕子、豌豆、黃花苜蓿、紫云英等。冬季綠肥一般在9~10月播種,在桑樹行間播2~3行,每行播幅10cm,播蠶豆150~225kg/hm2或苕子15~60kg/hm2或帶殼黃花苜蓿75kg/hm2左右。綠肥應在4月中下旬的盛花期或初長莢時收割,稍曬干水分后埋入桑園行間15cm深,覆土踏實。夏綠肥有田菁、綠豆、烏豇豆等,于夏伐前播種,保證夏伐后綠肥能快速生長。一般播種子60kg/hm2,在不影響桑樹生長的情況下盡可能擴大綠肥的播種面積。綠肥在苗期對磷肥比較敏感,播種時要用過磷酸鈣拌種,達到“以磷增氮”的效果。入春后應施少量人糞尿或硫酸銨等化肥,促進綠肥的生長,達到“以小肥換大肥”的目的。桑園內種綠肥不得留種,否則對桑樹生長影響很大。
5病蟲害防治
桑樹病害與季節變化、氣候冷暖、旱澇以及管理狀況有關,如桑黃化型萎縮病、桑疫病、紫紋羽病、芽枯病、擬干枯病、斷枝病等在安徽省均有不同程度的發生。黃化型萎縮病和紫紋羽病是桑樹檢疫病,從外地引種要到植物保護部門嚴格檢疫,切勿到病區引入桑苗、接穗和砧木。安徽省當前較常見病害是黃化型萎縮病。發病區應盡可能換用高抗品種,如農桑系列、湖桑197號等,同時要采取有效措施防治擬菱紋葉蟬,減少病原的傳播。更有效的方法是及時挖除病株,以防蔓延,并對病樹周圍土壤消毒。春季應重點檢查桑枝干病,如發現病枝,立即剪伐,集中燒毀,再用濃度2%的漂白粉液或福爾馬林液對樹干和附近土壤消毒。在桑斷枝病發生地區應在桑花盛開期用70%甲基托布津1 000倍液噴桑花和枝葉。4月中旬至5月上旬當10%~20%葉片有2~3個小褐色斑的桑褐斑病癥狀時用50%多菌靈(加0.05%肥皂粉)或70%甲基托布津1 500倍液噴治,安全期為1d。4月上旬或5月下旬發現桑赤銹病病芽葉,要及時摘除,并用25%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液噴治新梢和葉片,對蠶安全。桑園蟲害具有常年發生、不易徹底清除、種類繁多但在正常管理情況下又不輕易造成嚴重危害等特點。春季常見的蟲害有尺蠖、野蠶、桑毛蟲、桑蟥、薊馬、桑癭蚊等。尺蠖是最早為害的害蟲,可在發芽初期人工捕捉或用敵敵畏1 000倍液、50%辛硫磷1 500倍液、桑保清1 500倍液噴殺幼蟲。若在上年秋末未能及時防治,致使幼蟲越冬基數高時,則應進行白條治蟲,即在3月下旬桑芽發芽前10d,進行1次噴藥治蟲,可以殺死越冬桑尺蠖、桑毛蟲并兼治桑象蟲。桑樹發芽后,要及時到田間觀察,必要時用短效農藥補治1次。有桑癭蚊的地區可在春蠶5齡期摘心防治。葉蟲較多時用80%敵敵畏乳劑1 000倍液等短效藥劑防治。
6參考文獻
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