果樹冬季管理技術

趙興剛

摘要從肥水管理、冬季修剪、病蟲害防治、科學防凍等方面介紹了果樹冬季管理技術,以期為果樹的冬季管理提供參考。

關鍵詞果樹;冬季;肥水管理;冬季修剪;科學防凍

中圖分類號S66.05文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0145-01

冬季是調整樹體結構的重要階段,果樹冬季管理的好壞,直接影響到果樹第2年樹體的強弱、結果量的多少、品質的優劣以及越冬病蟲害的危害發生等。搞好果園冬季管理,有利于促進花芽的進一步分化,確保樹體安全越冬,從而為果樹翌年生長發育及豐產、優質奠定良好基礎。

1肥水管理

肥水管理應做好以下工作:一是盡早補施基肥。對于秋季沒有施基肥的果園,根據產量、樹勢,結合冬季深翻全園施基肥,肥料以有機肥料為主,配施一定數量復合肥(15-15-15)。施肥時可采用環溝狀、條鉤狀、輻射狀等多種方法,在樹冠投影以外挖深40～50cm的施肥溝,然后將肥料和土混合后填入溝內,最后回土填平。二是及時深翻土壤。果園深翻有利于改良土壤結構和理化性狀,加速土壤熟化,使難溶性營養物質轉化為可溶性養分,提高土壤肥力,加深土壤耕作層,為根系創造良好的條件。冬季深翻在果實采收后至封凍前,有利于根系恢復,減少對根系的損傷,同時能凍死土中的病菌蟲卵,降低越冬基數。深翻方法有擴穴深翻、隔行深翻和全園深翻等,深度以稍深于果樹主要根系分布層為度,一般為30 ～50cm。

2冬季修剪

通過冬季修剪,調整樹體結構,剪掉徒長枝、密生枝、重疊枝、斷垂枝,改善樹冠通風透光條件,有利于樹體營養的積累,促進花芽分化。冬剪在落葉后至萌芽前進行,一般從12月開始,于翌年2月結束。冬剪的方法主要是疏枝、甩放、短截、回縮、開張角度等,不同樹齡應采用不同的修剪方法。對幼樹注意培養樹體骨架結構,選留好各級骨干枝,一般不短截,并疏除附近同向的弱枝和旺枝。對于盛果期果樹,要調節好營養生長與結果的矛盾,利用輔養枝結果,適時適量回縮,利于營養物質積累,促進花芽分化,形成結果枝;強枝短截,利于營養積累,形成花芽;同時注意疏除交叉枝、重疊枝、叢生枝,能改善通風透光條件,促生花芽。對于衰老樹,酌情采取主枝更新、露骨更新或輪換更新的方法進行修剪,同時注意通過短截、回縮促發新枝,使之重新形成枝冠。

3病蟲害防治

一是刮皮。可以利用冬季果樹休眠期及早春發芽之前的時間,刮除果樹主干分叉以下的粗皮、翹皮,可消滅其中的蘋果蠹蛾、紅蜘蛛、蘋小卷葉蛾等越冬蟲源,并可檢查出蘋果樹腐爛病、枝桿輪紋病、干腐病等枝干病害。發現病害后,及時刮除病斑,并用45%施納寧水劑100倍液或843康復劑原液涂抹枝干。刮皮時,不能傷害果樹木質部。刮皮后,將刮除的樹皮帶出果園,集中燒毀。但桃、杏、李等刮皮后易流膠的果樹不宜采用刮皮處理。二是涂白。樹干涂白不僅能有效地預防果樹冬季凍害、日灼和畜禽嚙啃,而且能對殘留在樹干上的病蟲起到良好的防治作用。涂白一般結合刮皮處理,在落葉后進行。涂白的部位以主干為主,主枝分叉處和主干基部處要多涂。涂白時要由上而下,涂抹均勻,涂白高度一般為60～80cm,濃度以涂干后不往下流又不粘團為宜。常用的涂白劑配方為:水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份及油脂少量。早春時應再涂1次,可以防止果樹的日燒病和凍害的發生。三是清園。結合冬季修剪,剪除枯枝老枝、病蟲枝,并及時清除果園內的枯枝、病葉、僵果、殘葉等,集中燒毀或深埋。四是噴藥。果園清理后可以用石硫合劑對全園進行1次噴灑,以降低病蟲越冬基數,減輕翌年病蟲為害。也可針對不同病害進行噴藥處理,如對于蛀干性害蟲,采用人工鉤殺或注射藥劑封堵蟲口。五是深翻土壤。清掃果樹后至土壤封凍前,可以將果樹周圍樹冠下深翻20～30cm,深翻后灌水,以改變土壤的環境條件,破壞害蟲的越冬場所。

4科學防凍

常綠果樹或落葉果樹在開花、發芽時如遇到低溫天氣,就會影響果樹的正常生長與結果,因此要注意冬季果園的防凍工作。目前常用防凍方法主要有以下幾種:一是培土防寒。在結凍前于樹體地上部分向地下部分交界處培土,厚度20～30cm,翌年化凍時撤除。葡萄、獼猴桃等采用埋土方式越冬最為穩妥,既能保溫又能保持樹體水分。二是主干束草。用稻草繩纏繞主干,不僅可有效地防凍,又可消滅越冬的病蟲。三是覆蓋地膜。冬季在樹盤周圍用綠肥、稿桿、稻草、地膜等進行覆蓋,能有效的起到保溫保濕與防寒作用。特別對于幼樹,在霜降前于樹盤覆蓋地膜,然后在地膜上加蓋15～20cm的草,以便增加土壤溫度,防止凍害發生。四是葉面施肥。常綠果樹冬季晴天中午可用0.2%～0.5%尿素液或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥,以提高果園濕度,增加抗凍能力。另外,要及時清除樹體積雪,并根據建造防護林的要求以減小風速,減輕病害。五是澆好封凍水。在土壤封凍前,根據情況給果園灌一遍水,有利于增加土壤熱容量,保證根系安全越冬。

5參考文獻

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