鄭黃三號黃瓜優質高產栽培技術

周海霞　吳小波

摘要介紹了鄭黃三號黃瓜優質高產栽培技術,包括適時播種與培育壯苗、施足基肥與整地做畦、適時定植、科學管理、病蟲害防治、適時采收等內容,以期為該品種的推廣種植提供參考。

關鍵詞黃瓜;鄭黃三號;培育壯苗;適時定植;科學管理

中圖分類號S642.204+.7文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0115-01

鄭黃三號黃瓜是鄭州市蔬菜研究所育成的露地黃瓜優良品種,比豫黃瓜一號早熟3～5d,第1雌花節位3.0節,雌花間隔1.9節,春露地從播種至采收45～50d,平均前期(前15d)產量16.5t/hm²。鄭黃三號豐產穩產,總產量比豫黃瓜一號一般增產15%～20%,生產試驗產量82.5t/hm²,高產97.5 t/hm²以上。增產7 867.5kg/hm²,增值1.2萬元/hm²以上。鄭黃三號高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、炭疽病、細菌性角斑病。果實細長條,綠皮綠肉,肉質脆甜,清香可口,果臍部無黃色條紋,鮮食保健作用好。經檢測,鄭黃三號水分含量95.79%,VC含量達19.6mg/100g,可溶性總糖含量2.10%,優于豫黃瓜一號。現將其栽培技術介紹如下。

1適時播種,培育壯苗

露地春黃瓜在有霜地區必須在當地絕對斷霜后,地溫穩定在12℃以上時定植或直播。北方大部分地區適宜播種期為3月上旬,多采用陽畦、改良陽畦和溫床進行育苗,苗齡40～45d,4月25日前后定植,5月中旬即可采收。夏、秋季節種植,可根據前茬作物騰茬時間安排在6月中旬至7月上旬,多采用直播。子葉展開前即播種后6～7d,為促使黃瓜幼芽迅速出土,苗床內氣溫以白天保持25～30℃,夜間保持15～20℃為宜。子葉展開至破心即第1片真葉顯露,在播種后6～12d,為促進黃瓜幼苗的下胚軸加粗生長及根系的迅速發展,苗床內溫度應適當降低,即保持白天20～22℃,夜間12～13℃為好。破心至3葉1心即播種后11～12d至定植前的8～10d,既要保證真葉的陸續展開及生長點內各種器官的分化,又要使苗長得健壯及花芽能按時分化。苗床溫度應白天適中,夜間偏低。即白天保持22～25℃,夜間維持在12～13℃,保證晝夜溫差10℃以上。定植前8～10d即煉苗期,以限制苗的生長和增強幼苗對露地環境的適應性為中心。加大通風量和延長放風時間,逐漸撤除覆蓋物,苗床內溫度以白天15～20℃、夜間10～12℃為佳。溫度控制應根據陽光、濕度的變化和病害的有無等因素靈活掌握。發芽期間遇雪天或寒流,可不揭草苫。育苗期間,若遇陰雨下雪天氣,草苫要晚揭早蓋,保溫防寒,雪后及時清除積雪。若遇陰天,要在保持基本溫度的條件下中午揭開覆蓋物,使幼苗有一定見光時間,防止幼苗黃弱和徒長。

2施足基肥,整地做畦

基肥用量應根據土地肥沃程度而定,一般在定植前15d,結合耕地,施腐熟有機肥75～105t/hm²、氮、磷、鉀復合肥750～1 200kg/hm²,使基肥和土壤充分拌勻,要求深溝高畦,畦高不低于15cm,作成拱形畦,中間高、兩邊低,以利大雨后及時排水、天氣干旱及時灌水。

3適時定植,搭架栽培

春季露地黃瓜要在幼苗不遭凍害的前提下盡可能早定植,有利于實現高產優質高效的生產目標。具體原則是:在有霜地區,必須在當地斷霜后,同時地溫穩定在12℃以上,最好是15℃以上時定植。鄭黃三號黃瓜一般定植6.75萬株/hm²左右。為防陰冷春寒,促進秧苗早發,宜選冷尾暖頭晴朗天氣下午定植。定植前按預定的行距做出寬60cm、深8～10cm的定植溝,曬1～2d,定植時將苗擺在溝內,稍加覆土,以不致歪倒為度。然后順溝澆水,水深與苗坨齊平,水量不宜過大。春季風大,為避免幼苗遭受風害,黃瓜苗定植后,應盡早支好“人”字架。方法是用1.7～2.0m長的細竹竿在距苗10cm左右遠的地方,每株插1根,插成“人”字架。

4科學管理

4.1中耕松土

黃瓜苗定植后,應及時中耕,提高地溫。從定植到根瓜坐住前栽培管理上要突出一個“控”字,多中耕松土,少澆水,改善根部生長環境,促進根系發育,達到根深秧壯,花芽大量分化,根瓜坐穩的目的。但蹲苗要適當,要隨時根據秧苗長相加以診斷,并根據土壤干濕狀況綜合判斷是否澆水。

4.2整枝綁蔓

黃瓜在抽蔓期初蔓開始迅速生長后,即開始綁蔓,以后每3～4片葉就結合整枝綁1次蔓。綁蔓時,要把龍頭擺在同一水平上,以保生長整齊,葉片受光均勻。綁蔓一般在下午進行,可以避免折蔓。當瓜秧開始結瓜時,下部容易出現分枝,12節以下分枝全部打掉。中上部出現分枝,每一分枝留1個瓜和2片葉后打頂,防止瓜秧瘋長。卷須隨綁蔓時去掉,瓜秧爬滿架時再摘心,促進回頭瓜。下部老葉及病葉一起摘去并及時清理出園,有利于通風和減輕病害。

4.3澆水追肥

露地栽培時土壤水分蒸發量大,葉片蒸騰量也大,消耗水分多,因此澆水量應大,次數應多。澆足定植水后,在抽蔓期及根瓜生長期不干旱,一般不澆水,主要是中耕保墑,以利根系發展和壯秧。根瓜收獲時開始加大澆水量,一般每5～7d澆1次水。進入結瓜盛期需每3～5d澆1次水。結瓜后期要適當降低澆水量。結合澆水追肥,前期以有機肥為主,中后期以化肥為主,一般都是澆1次清水,再澆1次加肥水。在生產中,需根據土壤保水供水能力的大小、降水多少及病害發生快慢而靈活掌握。切記雨后應澆1次清水鎮壓,以降低土壤酸性。

5病蟲害防治

雖然鄭黃三號黃瓜對霜霉病、白粉病、枯萎病具有很強的抗病能力,但也應注意病蟲害的預防,以確保高產。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病和角斑病等,霜霉病可用72%杜邦克露可濕性粉劑600～800倍液防治;白粉病可用15%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液防治;炭疽病可用50%炭疽福美可濕性粉劑500倍液防治;細菌性角斑病可用30%DT殺菌劑500倍液噴霧防治。蟲害主要有溫室白粉虱(俗名小白蛾)、瓜蚜(又名棉蚜)、螨蟲、斑潛蠅等,可分別用25%撲虱靈可濕性粉劑1 000倍液、20%滅殺利乳油2 000倍液、20%愛福丁2號1 500倍液、10%的菊馬乳油1 500倍液噴霧防治。

6適時采收

鄭黃三號黃瓜從播種至始收一般40～45d,根瓜應盡量早收,以免墜秧。對生長不正常的尖嘴瓜或大肚瓜,更應早收,以免影響正常瓜的生長。腰瓜及回頭瓜生長較快,開花4～12d即可采收。初收每隔2～3d進行1次,盛瓜期可每日采收。其形態指標是瓜條兩頭同等粗。采收時要輕摘輕放,以保持頂花帶刺的鮮嫩狀態。

7參考文獻

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