馬鈴薯夏季高產栽培技術

王藝英

摘要介紹了馬鈴薯夏季高產栽培技術,主要包括選地整地、品種選擇、種薯處理、播種、田間管理、病蟲害防治、適期收獲等內容,以期為馬鈴薯的夏季栽培提供技術參考。

關鍵詞馬鈴薯;夏季栽培;選地整地;種薯處理;田間管理

中圖分類號S532.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0104-01、

隆林縣地處云貴高原東南邊緣,夏季溫、濕度較低,晝夜溫差大,適合馬鈴薯生長發育。為發揮這一資源優勢,2004年,隆林縣農業局從外地引進優良馬鈴薯品種在該縣進行夏繁試驗獲得成功,平均產量22.5t/hm²。隆林縣夏繁馬鈴薯,不僅可為廣西秋、冬兩季馬鈴薯生產提供種薯,而且還大大降低全區馬鈴薯生產成本,促進廣西馬鈴薯產業的發展,增加農民收入。經過3年的試驗示范探索研究,已基本掌握了馬鈴薯夏季高產栽培技術,現總結如下。

1選地整地

選擇海拔1 200m以上、耕層深厚、有機質含量高、前茬無茄科作物、雨季無山洪沖刷、不漬水的田塊及緩坡地。馬鈴薯是從地下收獲塊莖,整地質量直接影響到產量。要求深耕犁曬,充分耙碎整勻。夏繁馬鈴薯,處于多雨季節,要求起畦栽培。按寬120cm(含溝),高20cm進行起畦,在畦面上開2條深15cm的種植溝,種植溝行距為35～45cm。施腐熟農家肥30t/hm²、磷肥750kg/hm²、復合肥225kg/hm²。將以上肥料充分拌勻,均勻撒施于種植溝內,然后覆1層薄土,或者按規定距離“品”字型點施。

2品種選擇

夏季雨水較多,氣溫較高,馬鈴薯生長期間易發生各種病害,應選用抗病性強的品種。培育秋、冬種種薯更應把好種薯質量關,以原原種、一級原種為首選,忌用帶菌種薯和商品薯作種。

3種薯處理

為防止病菌隨種薯流入大田,必須對種薯進行消毒處理,生產上多采用50%多菌靈600倍液對種薯進行消毒。一是將種薯浸在藥液中30min,后撈出陰干;二是將藥液均勻地噴灑于種薯上,堆悶30min后攤開陰干。為避免病菌通過浸泡液相互傳播,采用方法2比方法1好。但藥液噴灑必須完全徹底。除微型薯外,任何級別的種薯,凡重量在100g以上的都需切塊。夏季切塊除了保證每個薯塊有1個以上芽眼外,還應保持每個薯塊有較大的營養體(50g左右)。切塊用的刀具要清潔干凈無油膩,切過病爛薯的刀具要用95%酒精消毒,切好的薯塊要用清水洗凈淀粉并晾干。沒有通過自然休眠的種薯,要用激素打破休眠,促其發芽。一般采用赤霉素催芽,赤霉素液濃度整薯用30mg/kg,切塊種薯用0.5 mg/kg。消毒催芽好后切塊的,用干凈火灰蘸切口,待切口干后即可播種。切塊后消毒催芽的,若消毒藥劑與催芽藥劑混合互不影響藥效,一般將消毒藥液與催芽藥液混合,或噴灑或浸泡,足時后攤開或撈出,待切口和薯皮干燥后進行催芽。催芽方法有多種,有沙的地方用沙培層積法,無沙的地方用堆積法,或用塑料網袋裝著催芽均可。各方法均要在避光通風干燥處實施。芽長1cm即可揀出,煉芽2～3d,芽變綠即可播種。

4播種

在施有基肥的種植溝內按20～30cm的株距“品”字型擺放種薯,或擺于預先點施好的兩肥料間,整薯的芽眼朝上,切塊種薯宜側放,避免切口與土壤緊密接觸,更不要把薯塊切口撲在肥料上,以減少爛種。點種后覆土蓋滿播種溝或凸出播種溝少許,覆土厚度要求達到10cm左右,以避免強光曬燙播種溝,引起爛種。開溝、下種、施肥、覆土須連貫進行不間歇,選在上午10時前或下午4時后種植。種植密度因品種和種薯級別而異,一般栽6.00～8.25萬株/hm²。

5田間管理

夏種馬鈴薯,雜草多且生長迅速,應及時除草,以免雜草與馬鈴薯爭水肥。下種后25～30d即可全苗,此時要及時深鋤薯苗四周,使土壤疏松通氣,結合除草培土,追施尿素60～75kg/hm²。當早、中熟品種進入結薯期,要抓緊進行第2次中耕除草,結合高培土追施硫酸鉀225kg/hm²、尿素120 kg/hm²,并將花蕾摘除。結薯期應避免植株徒長,薯塊膨大期要保證供足水肥。要求土壤持水量在80%左右,此外根外追肥3～4次以補充營養,滿足薯塊膨大的需要。一般采用0.5%的尿素與0.3%的磷酸二氫鉀混合液或0.8%的硝酸鉀液進行葉面噴施。

6病蟲害防治

夏繁馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、青枯病、瘡痂病、病毒病、螞蟻、地老虎、蚜蟲、豆芫菁等。對產量和品質影響最大的是晚疫病、青枯病、病毒病、螞蟻、地老虎。夏繁馬鈴薯易發生晚疫病,原則上采取預防為主的方針。不管是否發現中心病株,都要在齊苗后及時噴藥預防。發病前的預防一般采用保護性藥劑如波爾多液、代森錳鋅等;發病后一般采用內吸性的保護治病殺菌劑,如多菌靈、甲霜靈等,最好是幾種藥劑交替使用。預防、治病都要連噴 2～3次,間隔7～10d噴1次。馬鈴薯青枯病極難防治,關鍵措施是選用抗病品種,嚴禁使用帶有青枯病病菌的馬鈴薯作種。發現病株應及時拔除,遠離田間集中銷毀,拔出病苗的地方撒生石灰消毒。發病初期用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液,或25%絡氨銅水劑500倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑400～500倍液灌根,灌藥液300～500mL/株,每隔10d灌1次,連灌2～3次。病毒病防治上,采用脫毒種薯;齊苗后及時用40%氧化樂果乳油、功夫、抗蚜威等500～1 000倍液噴霧防蚜蟲;發病初期噴灑15%植病靈乳劑1 000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。螞蟻、地老虎等地下害蟲防治上,播種時將甲基異柳磷3L/hm²拌入基肥內施入播種溝進行預防。

7適期收獲

馬鈴薯收獲過早,塊莖不成熟,干物質積累少,產量低;收獲過遲,易造成田間爛薯,影響產量。應在莖葉逐漸枯黃,塊莖停止生長,完成生理成熟時收獲。收獲選在晴天進行,上午收獲后,在田間晾曬至刨口和薯皮充分干燥,然后按品種、級別歸類裝袋。

8參考文獻

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