你會用味精嗎等

聽起來有點可笑哈，不過對于我們這些菜鳥級的人物來說，還真得了解一下呢。前幾天，閨蜜跟我說，她做出來的湯別提有多難喝了，她覺得湯應該是清淡的，味精是有咸味的，于是就只放了味精，結果那湯有股說不出來的怪味，后來一問老媽才知道味精只有在和食鹽搭配時鮮味才會顯出來。

在沒有食鹽的菜或湯里放味精會產生異味，讓人們的口感很不舒服。若菜太咸，味精的鮮味也會被掩蓋。所以呀，做菜或做湯時要注意咸味夠了再加味精。如果在熱鍋里過早地放了味精，還會產生毒素呢，MM們可不想“謀殺”親夫吧。

以后你就嚇唬他：小樣兒，再敢欺負我，小心“毒精”伺候!呵呵。

蜂蜜可醒酒

雖然是兩個人開始生活，但總也避免不了他出去聚會、應酬什么的，萬一喝多了回來，你心里可能會又疼又氣。不論心里怎么想，你首先要做的就是把他打點好，讓他醒酒。

方法特別簡單，給他喝幾杯優質蜂蜜水，不僅會使頭痛、頭暈的感覺逐漸消失，而且可以使他很快入睡，第二天早晨起床后也不會頭痛。如此一來，省得他轉天一早起來賴兮兮地跟你說：老婆，我頭疼啊……想逃脫懲罰?沒門，罰每天學貓叫一分鐘!

吃水果要不要剝皮

懶貓們，是不是有時候洗蘋果覺得表面油手手的，然后在水龍頭下沖沖就放嘴里啃了?那你可要好好看看下面的說明了。

農藥等有毒物質在生產過程中，需要加入一些油性載體，這樣就方便噴灑和使用時能有效地粘附在農作物表面，達到殺滅害蟲的目的。這些有毒殘余附著物和其他病菌，光用清水是無法洗干凈的，所以有時候你會感覺到油乎乎的，沒想到它們會跑到你肚子里去殺蟲吧。

長期食用未清洗干凈的水果，會使體內的有毒物質大量增加，輕則出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應，重則損傷胃腸，危及人體健康。

所以呀，吃水果時盡量削皮。對于那些不能削皮的水果(如葡萄、草莓等)，正確的清洗方法是在清水中滴入洗滌劑，攪拌均勻，將瓜果表面的泥土臟物洗去后放入其中浸泡10分鐘，撈出后瀝干即可。

煮肉知多少

我們家那位特別喜歡吃牛肉，可是呢，燉牛肉是相當耗時的，不然嚼不爛呢。我挺討厭做牛肉的，不過誰讓他喜歡吃呢，還是要學著做的哈。同事大姐告訴我一個秘訣，只要把泡開的茶根裝入紗布袋，放在水中與牛肉一起燉，牛肉很快便會燉爛，風味獨特、鮮美。怎么樣，這下不用再頭疼了吧?

讓煮雞蛋易脫殼

我挺喜歡吃煮雞蛋的，再配個小咸菜，一碗粥，又清單又美味。可是自從離開老媽的懷抱什么都要自己弄，麻煩!不知道為什么，每次我煮完的雞蛋都不易脫殼，剝起來特別費勁。后來我才知道，在煮雞蛋時，先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入熱水里煮，這樣煮好的蛋殼就不破裂，而且容易剝掉殼。

干燥劑

一些藥瓶里，大多都有干燥劑和棉花。有時候開了蓋大家還把它們又放回去，每次這樣來來回回的取放是不好的。因為藥品一旦開罐，罐內所附的棉花和干燥劑就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥瓶內的污染源!或許這個時候，藥片已經變得不干凈了呢。