山東省安丘市紅冠密桃無公害管理技術操作規程

王玉祥　李祥齋

紅冠密桃原名倉方早生桃，系日本倉方英芷于1945年用(塔斯廉×白桃)×實生種雜交育成。在膠東地區稱為紅甘露，在臨沂地區稱為禮品桃。該品種早熟、個大、優質、色艷、味甜、極耐貯運，適宜遠銷國內處，備受消費者歡迎。該品種是安丘市桃的主栽品種，也是許多果農的主要經濟來源，目前已經發展到2000多公頃。在紅冠密桃的栽培管理方面，輝渠鎮的落鴉石村、岳家莊村、老峒峪村，凌河鎮的西滸崖、圈子村等果農已經總結出良好的管理模式，但要想實現優質、豐產、高效還要注意各個物候期的具體管理環節。

1休眠期(11月至翌年2月)

1.1清園

將園中的枯枝、落葉、雜革、碎石、破紙袋等一律清除干凈，集中燒毀。

1.2澆凍水

和小麥澆凍水時一起進行(夜晚上凍白天化開時為好)。

1.3樹干滌白

用水：石灰:鹽＝30:5:0.4混合液涂抹樹干，以防凍害。

1.4培土防寒

為增加抗寒能力，每年在根頸部培土40-50厘米深。

1.5清除流膠病

下雪后到樹冠下輕輕揭去流膠病的膠體，不需用其它工具就能凍死病源(注意：不能碰傷樹體)。

1.6冬剪

因為桃樹修剪后容易出現抽條現象，最好不要在三九天去剪樹，建議在春節后發芽前進行，同時不要出現大的剪鋸口(鋸大枝最好是在采果后至落葉前的10月份進行)。

1.7刮除老翹皮

自上而下盡量將樹干上的老翹皮刮干凈。做到露綠不露白，集中燒毀，可以消滅越冬的包蟲(蘋小卷葉蛾)、紅蜘蛛等各種病蟲害，同時利于石硫合劑滲透，殺死越冬病源。

1.8熬石硫合劑

石灰：硫磺:水=1:1.7:11，加少量洗衣粉。

2萌芽前一萌芽期(3月份)

2.1深翻整盤

全園內深翻15-20厘米利于提高土溫，同時整好樹盤。

2.2噴石硫合劑

在芽剛萌動時噴5波美度的石硫合劑。過早藥劑殺菌力差，過晚易傷冬芽，如果因為春風太大沒法及時噴灑，可以晚幾天根據發芽狀況噴2-4波美度的石硫合劑。

2.3施肥

根據去年結果多少和秋天所施基肥數量決定，一般每株需施尿素200-300克，分4坑施完。

2.4洗水

澆足澆透萌芽水。

3開花期一新梢生長期(4月份)

3.1人工授粉

紅冠密桃花粉量少，自花結實率低，必須選擇雨花露、早鳳王、大久保等品種的花粉，提前制好。授粉最好時間是在每天上午的8-11時，花剛剛開放時授粉效果最好，一定要根據花量多少、生長狀況而定，不一定是越多越好，為防早期落果，要多留20％。

3.2抹芽

及時抹除雙芽中的小芽、剪鋸口的萌蘗、及長枝前邊的競爭芽。

4謝花后—幼果期(5月份)

4.1噴藥

80％的花謝后立即噴藥。此時是防治蚜蟲(蜜蟲子)、蘋小卷(包蟲)、流膠病、瘡痂病、炭疽病、輪紋病的關鍵時間。具體用藥應該根據去年病蟲發生情況而定，可以用毗蟲咻＋美滿3500倍(或滅幼脲3號1500倍、或阿維菌素2500倍)＋福星8000倍(或撲海因1500倍、或甲基托布津1000倍)。噴藥要求均勻細致，打透打全，包括所有的枝干和葉片背面。

4.2施肥、澆水

謝花后半月是水肥臨界期，對全年的產量和質量起決定性作用，要求每株施入200-300克硫酸鉀復合肥。同時澆一遍水。

4.3定果

在第1次生理落果后進行，根據計劃產量決定留果量，必須做到合理負載才能保證生產出優質果，獲得高效益。

4.4夏剪

(1)定果后及時短截樹冠下部的無果枝，促發新梢形成明年的一類花。(2)抹除帶頭枝上的競爭枝芽。(3)對于樹冠內膛生長的徒長芽，沒空間的直接抹去，有空間的留15-20厘米掐頭，促發短的結果枝組。

5謝花期——果實膨大期(6月份)

5.1套袋

要求在6月上旬完成，太早有些病殘果不能及時疏除，太晚套袋效果不好，要選用優質通氣紙袋。

5.2夏剪

必須控制好各延長頭上的競爭枝。處理好內膛的徒長枝。這個時期的修剪可以隨時進行，目的是減少養分消耗，透風透光。

5.3病蟲防治

要經常觀察果園內病蟲發生情況，根據具體情況選擇用藥品種、時間和用藥量。

防治蘋小卷葉蛾，用美滿3500倍、或阿維菌素、或滅幼脲三號、或桃小靈等；防治細菌性穿孔病，用農用鏈霉素(或獸用的)＋代森鋅；防治紅蜘蛛，用阿巴丁或阿維菌素；防治輪紋病、炭疽病、瘡痂病、沒病時用綠乳銅、喹啉銅、天地銅等保護；發現有病時用福星8000倍、70％的甲基托布津1000倍、撲海因1500倍等；防治桃蛀螟；6月上旬套袋，6月上旬和下旬分別噴1遍高效氯氰菊酯1000倍、或樂斯本1200倍、或美滿3500倍、滅幼脲三號等。防治介殼蟲(樹虱子)：一是早春桃芽剛萌動時噴5波美度的石硫合劑。二是在5月的中、下旬若蟲初孵化時噴樂斯本1200倍、或用功夫等。

6采收期(7月份)

6.1施肥

7月初(也就是成熟前半月)及時追施1次純硫酸鉀肥，每株200-400克，促進果實著色、增大、增甜。

6.2采收

據成熟情況分批分級采收。注意采收時必須戴白色薄手套，要求做到輕拿輕放。

6.3夏剪

采收后及時進行。對樹冠底層的結果枝，要及時短截促發新的結果枝組。對內膛枝，只要是在7月上旬停長的新梢當年都能形成好的花芽，所以對已經停長的保留。沒有停長的需及時疏除。

6.4噴藥

此時主要是保護葉片，可以參考6月份防治措施進行防治。

6.5中耕除草

及時控制雜草。

7采收后期(8-9月份)

7.1噴藥

仔細觀察葉片和枝干上的病蟲情況，做好保護。

7.2抗旱防澇

此時是高溫時節，蒸發量大，一定要保證樹體水分的供應。同時又是雨季，桃樹最怕澇害。要及時排漬。

8落葉前期(10月份)

8.1及時追施基肥

最好是在種小麥前后進行，每株用30-50千克的腐熟有機肥＋200-500克硫酸鉀復合肥＋適量生物菌肥。離樹干40-80厘米挖30-40厘米深的放射狀溝，與土拌勻施入。

8.2澆水

施肥后大水漫灌，沉實土壤，讓根系吸足水分利于越冬。

8.3修剪大枝

在落葉前鋸掉大的枝組(不動小枝)，此時是剪大枝的最好時間，修剪后能有時間愈合傷口，不易感染病害。同時還有枝葉存在，能看明白哪是多余的枝干。