菜花和西蘭花哪個(gè)好吃?意大利人和英國(guó)人日前竟為這兩種蔬菜的好壞打上了口水仗。據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》2月11日?qǐng)?bào)道,菜花本是英國(guó)家常菜,但近些年隨著產(chǎn)量和質(zhì)量的下降,市場(chǎng)正逐漸被進(jìn)口的意大利西蘭花占領(lǐng)。英國(guó)農(nóng)業(yè)部門很快采取措施保護(hù)菜花的市場(chǎng)占有率,意大利政府不滿其行為,指責(zé)英國(guó)農(nóng)業(yè)部門大搞“地方保護(hù)主義”,同時(shí)極力吹捧西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。意大利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)稱:“西蘭花無論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是味道都遠(yuǎn)勝菜花,多吃西蘭花還有助于保持身材。我建議每個(gè)英國(guó)人都去嘗一嘗。”英國(guó)人對(duì)此很不服氣,稱西蘭花取代菜花如同用白酒代替啤酒,純屬無稽之談。
據(jù)悉,在過去10年間,英國(guó)菜花的總產(chǎn)量下降了35%。為了避免蔬菜市場(chǎng)被占領(lǐng),英國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)稱保護(hù)蔬菜市場(chǎng)勢(shì)在必行。意大利農(nóng)業(yè)部門一位高層官員則說:“意大利農(nóng)產(chǎn)品在英國(guó)遭到抵制,我們可以通過不買英國(guó)紡織品來報(bào)復(fù)。但我們不想被扣上‘保護(hù)主義的帽子,我們相信自己產(chǎn)品的高品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”▲ (劉皓然)
環(huán)球時(shí)報(bào)2009-02-12