綜合利用價值高的作物品種——油莎豆

油莎豆又名油莎草,屬一年生莎草科植物,原產于非洲,素有“地下板栗”和“地下核桃”的美稱。油莎豆營養豐富,全身是寶,是一種優質高產、綜合利用價值很高的作物,我國已有近20個省、直轄市、自治區引種成功。

油莎豆地上長草,高可達100~200厘米,分蘗力強,呈株叢生長,葉片扁而厚,細長呈劍狀。667平方米(1畝)產鮮草3000公斤以上,是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料。油莎豆地下結果,其地下莖頂端膨大為橢圓塊莖,形如大花生仁,每蔸結果數在100~300粒之間,每蔸產鮮果重0.05~0.2公斤。春播667平方米產干果1000公斤,夏播可產750公斤,果實可生食、炒食,還可榨油。春播667平方米果實可榨優質保健食用油200~300公斤,產餅粕400~700公斤,餅粕可提取淀粉、加工食品、做酒和飼料。油莎豆適應性廣,喜陽光,耐高溫,管理粗放,抗旱耐澇,易種好管,少發病蟲害。幾乎在各種土壤和條件下都可以生長。生育期短(110~120天),從3月初到7月都可播種。可與其他作物間套種,尤其是幼林果園,既可肥地改土、覆盤遮陽、抑制雜草、防止水土流失,又可增加前期收入,一舉多得。(廣西欽州市欽北區植保植檢站 張小燕 郵編:535000)