中小型規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒措施

張艷艷 張興紅

一、常用的消毒方法

1. 物理消毒法。如豬場(chǎng)環(huán)境的清掃、沖洗、通風(fēng)、陽(yáng)光照射、干燥、火燒和物品用具的烘烤、煮沸、熏蒸等,均稱為物理消毒法。日光消毒是在直射日光的作用下,細(xì)菌很快死亡,日光是良好的消毒劑。凡是可移動(dòng)的飼養(yǎng)用具,均可采用此法進(jìn)行消毒。干燥消毒對(duì)很多病原體具有致死作用,因?yàn)樗鼈兩嫘枰帧８邷叵臼窃?0～100℃高溫的作用下,使細(xì)菌原生質(zhì)的蛋白凝固致細(xì)菌死亡,廣泛應(yīng)用的高溫消毒有火燒、煮沸兩種。

2.化學(xué)消毒法。利用酸類、堿類和福爾馬林等化學(xué)藥品進(jìn)行消毒,稱為化學(xué)消毒法。為了增強(qiáng)消毒效果,在用此法消毒之前,應(yīng)該對(duì)消毒對(duì)象進(jìn)行洗刷清掃,從而使消毒劑更好地發(fā)揮作用。

用生石灰消毒,其堿性強(qiáng),消毒效果好,且價(jià)格低廉,易購(gòu)買,無(wú)不良?xì)馕丁５⒁?用生石灰消毒要現(xiàn)配現(xiàn)用,因?yàn)樯一瘜W(xué)名叫氧化鈣,加入水后即生成疏松的熟石灰(氫氧化鈣),在溶液中可離解出氫氧根離子,具有殺菌作用。如果熟石灰放久了,就會(huì)與空氣中的二氧化碳起化學(xué)反應(yīng),生成沒(méi)有氫氧根離子的碳酸鈣而喪失殺菌消毒作用。所以在豬場(chǎng)、豬舍入口處設(shè)的消毒室、消毒池放置的生石灰應(yīng)經(jīng)常更換。

二、豬舍消毒

豬舍消毒包括地面、墻壁、頂棚和空氣的消毒,以及產(chǎn)床、圈欄、料槽的消毒,對(duì)于不同的地點(diǎn)及用具的消毒,應(yīng)采用不同的消毒方法,所用藥品及濃度也不同。

1.地面、墻壁、圍欄和產(chǎn)床消毒。清洗污物、糞便和塵埃。為了確保消毒效果,在消毒前必須用清水將地面、墻壁等處清洗干凈,否則,即使用再好的消毒藥進(jìn)行消毒,也達(dá)不到預(yù)期的目的。因?yàn)檫@些污物中存在大量的病原微生物,消毒藥只能將其表面的病原微生物殺死,而不能殺死污物內(nèi)部的病原微生物。

消毒方法,可用2%氫氧化鈉溶液進(jìn)行噴灑,也可用0.1%百毒威、百毒殺等進(jìn)行噴灑,地面也可用生石灰進(jìn)行消毒。

2.水槽、料槽消毒。俗話說(shuō),病從口入。水、料槽的衛(wèi)生狀況可以直接影響到豬的健康。所以對(duì)水、料槽必須進(jìn)行定期清洗,并嚴(yán)格消毒。方法是:用0.1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡消毒,時(shí)間20分鐘,或用清水沖洗后,用0.1%過(guò)氧乙酸、百毒殺等消毒液噴灑。

3.舍內(nèi)空氣清潔、消毒。豬舍內(nèi)空氣的潔凈程度對(duì)豬的健康會(huì)產(chǎn)生很大的影響,所以必須對(duì)空氣進(jìn)行定期清潔消毒。方法主要是:

通風(fēng)換氣。在豬舍內(nèi)必須留有充足的通風(fēng)口,一般應(yīng)將通風(fēng)口留在背風(fēng)處,以防止強(qiáng)風(fēng)進(jìn)入。豬舍較大的要有排風(fēng)扇,定時(shí)定點(diǎn)開(kāi)啟排風(fēng)扇,進(jìn)行通風(fēng)換氣。特別是在冬季夜間,更要做好通風(fēng)換氣工作。

向豬舍空氣中噴水霧洗滌。這種方法一方面可以減少舍內(nèi)空氣中的塵埃,使舍內(nèi)空氣清潔;另一方面還可以降溫和增加空氣濕度,特別是在炎熱的夏季,應(yīng)通過(guò)增加舍內(nèi)濕度以防止空氣過(guò)于干燥而導(dǎo)致呼吸道疾病發(fā)生。

4.舍外過(guò)道、走廊、庭院、地面的消毒。有些豬場(chǎng)往往忽視對(duì)以上地點(diǎn)的消毒。為了防止外界病原微生物進(jìn)入豬舍,對(duì)這些地點(diǎn)也應(yīng)該定期進(jìn)行消毒。一般可用生石灰消毒或用2%氫氧化鈉溶液進(jìn)行噴灑,效果很好。

5.對(duì)進(jìn)入場(chǎng)、舍人員的消毒。對(duì)進(jìn)入豬舍(生產(chǎn)區(qū))的工作人員。必須經(jīng)過(guò)消毒更衣室,更換已消毒過(guò)的工作服、衛(wèi)生帽和膠鞋,嚴(yán)禁不換衣服而進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。飼養(yǎng)人員的工作服必須保持清潔衛(wèi)生,定期洗滌,洗凈后用0.1%新潔爾滅等消毒液浸泡20分鐘后撈出晾干。一般每周洗滌、消毒1～2次。在更衣室地面必須放置浸滿消毒液的消毒墊,用于膠鞋底的消毒。

外來(lái)人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū),必須經(jīng)過(guò)設(shè)在場(chǎng)區(qū)大門旁邊的消毒室進(jìn)行消毒(方法:可用紫外線照射5～15分鐘,腳底踏踩消毒墊)后方可進(jìn)入,絕對(duì)禁止未消毒更衣人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。外來(lái)車輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū),必須經(jīng)過(guò)大門口下置有消毒液的消毒池,對(duì)輪胎進(jìn)行消毒,車體可用2%氫氧化鈉或0.1%過(guò)氧乙酸等進(jìn)行噴霧消毒。(河北 張艷艷 張興紅)