規模化肉牛養殖場的消毒方法

徐衛東

一、消毒分類

1、預防性消毒。是根據生產的需要采用各種消毒方法在生產區和牛群中進行的消毒。主要包括：日常定期對欄舍、道路、牛群的消毒，定期向消毒池內投放消毒藥等：人員、車輛出入欄舍、生產區內的消毒等：飼料、飲用水乃至空氣等的消毒；醫療器械，諸如體溫計、注射器等的消毒。

2、隨時消毒。牛群中個別牛發生一般性疫病或突然死亡時，立即對其所在欄舍進行局部強化消毒，包括對發病或死亡牛的消毒及無害化處理。

3、終末消毒。采用多種消毒方法對全場進行全方位的徹底清理與消毒，主要用于全進全出系統中空欄后或烈性傳染病流行初期，以及疫病平息后準備解除封鎖前均應進行消毒。

二、消毒方法

1、物理消毒法。主要包括機械清掃刷洗、高壓水沖洗、通風換氣、高溫高熱(灼燒、煮沸、烘烤、焚燒等)和干燥、光照(目光、紫外線照射等)。

2、化學消毒法。采用化學消毒劑殺滅病原是消毒常用的方法之一。使用化學消毒劑時，應當考慮病原體對消毒劑的抵抗力以及消毒劑的殺菌譜、有效濃度、作用時間、消毒對象及環境溫度等。

3、生物學消毒法。對生產中產生的大量糞便、污水、垃圾及雜草等利用生物發酵熱能殺滅病原體，有條件的可將固液體分開，固體為高效有機肥，液體用于漁業養殖。同時，可在牛場內適度種植花草樹木，美化環境。

三、消毒設施和設備

消毒設施，主要包括養殖場和生產區大門的大型消毒池、牛舍入口的小型消毒池、人員進入生產區的更衣消毒室及消毒通道、消毒處理病死牛尸體坑以及糞污發酵場、發酵池等。常用的消毒設備有：噴霧器、高壓清洗機、高壓滅毒器、煮沸消毒器、火焰消毒器等。

四、消毒程序

根據消毒種類、對象、氣溫、疫病流行的規律，將多種消毒方法科學合理地加以組合而進行的消毒過程，稱為消毒程序。例如，全進全出系統中的空欄大消毒的消毒程序可分為以下一些步驟：清掃－高壓水沖洗－噴灑消毒劑－清洗－熏蒸－干燥或火焰消毒－噴灑消毒劑－轉入牛群。

消毒程序還應根據自身的生產方式、主要存在的疫病、消毒劑和消毒設備設施的種類等因素，因地制宜，有條件的牛場還應對生產環節中的各個關鍵部位(比如牛舍)的消毒效果進行檢測。