丹參渣和養血渣對肉牛生產性能的影響

夏樹立 李 鵬 郭敏增 王 超 王文杰 劉順航 王俊全 劉 巖

摘要:為開發利用新的非常規飼料資源,對丹參渣和養血渣飼喂肉牛的效果進行研究。結果表明,飼喂20%丹參渣和20%養血渣肉牛的平均日采食量與對照組相同;20%丹參渣組肉牛的日增重比對照組提高了4.67%, 20%養血組則比對照組下降了2%,差異均不顯著(P>0.05);與對照組相比,20%丹參渣組肉牛的料重比下降了4.5%,20%養血渣組肉牛的料重比提高了2.04%,差異均不顯著(P>0.05)。最后得出結論,丹參渣可以提高肉牛的生產性能,適合做為肉牛飼料使用。

關鍵詞:飼料;丹參渣;養血渣;肉牛;生產性能

中圖分類號:S823.9+2文獻標識碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.05.006

Effect of Salvia Dregs and Yangxue-Qingnao Dregs on Performance of Beef Cattle

XIA Shu-li1, LI Peng1, GUO Min-zeng1, WANG Chao1, WANG Wen-jie1, LIU Shun-hang2, WANG Jun-quan2, LIU Yan2

(1.Tianjin Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science, Tianjin 300112,China; 2. Tianjin Tasly Modern Tcm Resources Company Limitted, Tianjin 300402, China)

Abstract:For developing new non-conventional feed resources, effect of Salvia dregs and Yangxue-qingnao dregs on beef cattle was studied. The results showed that the daily feed intake of two test groups was same as the control group. Compared with the control group, the average daily gain of the group which fed with 20% Salvia dregs increased 4.67% while the other group decreased 2%, the feed-weight ratio of the group which fed with Salvia dregs decreased 4.5% while the other one increased 2.04%,no significant difference was found among these data which mentioned above(P>0.05). So, Salvia dregs can improve the performance of beef cattle and is suitable as beef cattle feed.

Key words: feed; Salvia dregs; Yangxue-qingnao dregs; beef cattle; performance

隨著畜牧業的不斷發展和人口的不斷增加,對糧食的需求量越來越大,人畜爭糧的矛盾日益突出。飼料資源的匱乏已成為制約我國畜牧業發展的重要因素,因此,積極開發利用新的非常規飼料資源已迫在眉睫[1-3]。

中成藥復方丹參的主成分丹參具有活血化瘀、安神寧心、排膿止痛、擴張血管、降低血壓、改善微循環、保肝抗炎等多重功效[4-6];當歸、川芎、白芍、熟地、珍珠母、延胡索是養血清腦顆粒的主要成分,具有滋陰補血、平肝潛陽、活血通絡的功效[7]。在中藥的提取加工過程中會產生大量廢棄物(簡稱丹參渣和養血渣)以前都被當作垃圾處理掉,不僅浪費了大量人力、物力和財力,而且對環境保護造成一定壓力。本研究在肉牛日糧中添加丹參渣和養血渣,探討中藥廢渣對肉牛生產性能的影響,為非常規飼料的開發利用提供借鑒。

1材料和方法

1.1試驗動物

試驗選擇體質健康、營養狀況良好、品種、年齡、胎次基本一致的西門塔爾肉牛15頭。試驗肉牛飼養在同一牛舍內,粗精料的供給、飼喂方法、日常管理措施均按牛場常規方法進行。試驗肉牛單槽飼喂,滿足供給清潔飲水,每天3次上槽。基礎日糧為混合精料。隨時觀察、記載肉牛采食和健康狀況。

1.2試驗日糧

日糧配方為牛場制定的育肥肉牛飼料配方,每頭牛日糧為玉米4 kg,豆腐渣2 kg,青貯秸稈20 kg,濃縮料2 kg,麥麩2 kg。日糧配方的營養成分為RND 2 kg、CP 10.5%、Ca 0.63%、P 0.38%。

1.3試驗設計

15頭供試肉牛被隨機分成3個處理組,每處理組設5次重復,每重復1頭。

處理1對照組,飼喂常規飼糧;處理2在常規日糧中添加20%的丹參渣4 kg;處理3添加20%養血渣4 kg,添加的藥渣(4 kg)代替日糧青貯飼料。試驗期30 d。

1.4測定指標

平均日采食量:以重復為單位,記錄整個試驗周期肉牛總的采食量,計算平均日采食量。

日增重:以重復為單位,在試驗第1天和最后1天早上對肉牛進行稱重,并計算平均日增重。

料重比:平均日采食量與平均日增重的比值。

1.5統計分析

用SAS 9.0軟件單因素方差分析法進行顯著性檢驗,結果用最小二乘均數來表示。

2結果與分析

試驗結果表明,各組肉牛的日采食量相同,20%丹參渣組肉牛的日增重比對照組提高了4.67%,差異不顯著(P>0.05),20%養血組肉牛的日增重比對照組下降了2%,差異不顯著(P>0.05);20%丹參渣組肉牛的料重比與對照組相比下降了4.5%,差異不顯著(P>0.05),20%養血渣組肉牛的料重比與對照組相比提高了2.04%,差異不顯著(P>0.05)。

3討論

試驗結果表明,日糧中添加20%丹參藥渣組肉牛的日均采食量與對照組相同,沒有受到影響;肉牛平均日增重分別比對照組、添加20%養血藥渣組高出4.7%和6.8%;料重比則略低于對照組和添加20%養血藥渣組。雖然各指標差異均不顯著,但也能顯示一定的優勢。這可能是丹參渣的粗蛋白等營養成分略高于肉牛常規粗飼料和養血渣,而且丹參渣的營養物質的瘤胃降解率也高于養血渣;也有可能是丹參渣中含有的功能性成分,比如丹參酮等起的作用。具體的機理還需要進一步的研究探討。

總之,結果表明丹參渣可以提高肉牛的生產性能,適合做為肉牛飼料使用,養血渣的效果還需繼續試驗。

參考文獻:

[1] 《非常規飼料資源的開發利用》研究組.非常規飼料資源的開發利用[M].北京:中國農業出版社,1996.

[2] 周根來,王恬.非常規飼料原料的開發利用[J].糧食與飼料工業,2001(12):33-34.

[3] 楊在賓.非常規飼料資源的特性及應用研究進展[J].飼料工業,2008(7):1-4.

[4] 孔德云.丹參的化學成分[J].中國醫藥工業雜志,1989,20(6):279.

[5] 柴瑞震.丹參的藥理研究近況[J].中國中醫藥科技,2003,10(6):390-392.

[6] 丁建釗,耿新美,曹冬冰.復方丹參臨床應用新進展[J].中原醫刊,2001,28(11):63.

[7] 張碩峰,沈欣,吳金英,等.養血清腦顆粒的鎮痛作用及對腦組織血流量的影響[J].中國實驗方劑學雜志,2007,1(13):44-46.