牛鵬斐
“紅梨”是河北省魏縣獨有的梨樹地方優良品種。
一、特征特性
1.果實經濟性狀:果實高樁圓形,果形端正。平均單果重180克,最大單果重300克。果皮紅褐色,果面光潔,果點小且稀。果柄長2.8厘米。果肉白色,肉質細膩,風味酸甜,可溶性固形物含量10.5%左右,最高達14%。適于煮食,也可鮮食。果實極耐儲藏,常溫下可儲藏6個月風味不變。
2.生長結果習性:紅梨嫁接在杜梨砧術上,幼樹樹姿直立,進入結果期后樹姿自然開張。生長勢較旺,8年生樹高4.2米,冠幅4米×5米,幼樹新梢可長達1米以上。萌芽率高,成枝力中等。苗木栽植后第3年結果,結果初期以長果枝上的腋花芽結果為主,盛果期轉為中、短果枝結果為主。高接紅梨樹第2年開花結果,第4年正常結果。自花結實,坐果率高,果臺枝有連續結果能力。盛果期樹每667平方米(1畝)產量2000~2500公斤。
3.物候期:在河北省魏縣,紅梨3月上旬花芽萌動,3月下旬至4月初為盛花期,3月中下旬葉芽萌動,4月上旬末展葉,果實于10月上中旬成熟,果實發育期180天,11月上旬開始落葉。
4.適生性與抗逆性:在沙壤土和壤土上生長結果最好,抗旱,耐瘠薄。雨季易發生輪紋病,應注意防治。
二、栽培技術要點
1.整形修剪:樹形宜采用自然開心形或半圓形。修剪注意輕剪、拉枝。多疏枝少短截,疏去徒長枝、直立枝、競爭枝、過密枝,疏枝要“去強、去弱、留中府”。衰老枝、1年生枝短截,多年生枝回縮復壯。
2.花果管理:紅梨有自花結實的特性,坐果率高。在花蕾分離至開花前疏花,每隔15~20厘米留1個花序。落花后2周疏果,每20厘米留1個果,只留單果,不留雙果。每667平方米產量控制在2000~2500公斤,注意適時采收。