氯化銨,簡稱氯銨,是生產純堿(碳酸鈉)的副產物,其含氮量為23%~25%。氯化銨用作水稻的基肥和追肥,比施等氮量的碳酸氫銨和硫酸銨分別增產稻谷15.6千克和23.9千克。水稻施氯化銨,除具有其他氮肥的功能外,還有一些特殊作用:
1. 肥效平穩持久,流失較少 氯化銨的銨離子易被土壤吸收,氯離子能抑制硝化細菌的活動,硝化和反硝化的脫氮作用難以進行,所以銨離子能較多地保存于稻田中。據試驗,把氯化銨、硫酸銨、尿素3種化肥同時施入水田14天后測定,土壤中的硝態氮各為1毫克/千克、9毫克/千克和14毫克/千克;過28天后測定,硝態氮各為78毫克/千克、112毫克/千克和196毫克/千克。說明施氯化銨比施硫酸銨、尿素的硝化作用大為減弱,肥效較為平穩持久,流失較少。
2. 在等氮量的條件下,氯化銨肥效與尿素相當,但比尿素來得快 據試驗,這兩種化肥按等量氮施用,水稻每增加1個分蘗,氯化銨只需4.6天,而尿素要6.9天;水稻植株高度和有效穗,施用氯化銨的為84.1厘米和23.38萬穗,而施尿素的只有83.3厘米和22.26萬穗。
3. 比施硫酸銨安全 目前南方水稻施用氯化銨尚不普遍,主要是擔心施用氯化銨后氯離子會酸化,土壤板結。其實,氯離子帶負電荷,不為土壤膠體所吸附,尤其是南方水稻生長期間雨水多,水田經常跑水,氯離子隨水流失不會造成積累而起副作用。據試驗,在水田中連續施用10年氯化銨,分析土壤證明并沒有帶來不良影響。試驗還證明在長期淹水條件下或在潛育性稻田中施用氯化銨,不會像施硫酸銨那樣,會還原產生有毒氣體硫化氫和有機酸而引起水稻根系腐爛,因此比施硫酸銨安全。
4. 有促進穗大、千粒重增加的功效 水稻是喜銨作物,氯化銨施入水田后,稻株中的糖類立即被銨吸收同化為含氮化合物(酰銨、氨基酸等),它可以調節稻株體內氮的含量使其不致過高,減少無效分蘗和后期的貪青徒長,有促進穗大、實粒增多、千粒重增加的功效。中國農科院在湖南祁陽縣紅壤實驗站的多年試驗表明,施用氯化銨等含氯離子的氮肥,比施用含硫酸根、硝酸根的氮肥的產量高1~2成。
5. 比施尿素、硫酸銨利用率高 氯化銨施入稻田后,其氮素可更多地經由銨態氮(NH4-N)形式被稻田土壤膠體吸附保存,因而比施尿素、硫酸銨的氮素流失損失少,從而提高了氮肥的利用率。此外,氯可增加土壤酸度,有利于磷、鋅等營養元素的活化,供水稻吸收利用,防止水稻因缺磷、鋅而引起僵苗。此外,氯化銨在一般情況下,性質穩定,其揮發性和分解性也比碳酸氫銨和氨水小,運輸、儲存、施用也較碳酸氫銨和氨水方便、安全。
氯化銨可做基肥和追肥,每畝施用量一般10~15千克。值得注意的是,氯化銨不要做種肥和秧田肥,以免影響種子發芽和造成燒苗現象;一些“忌”氯作物如甘蔗、煙草、馬鈴薯、葡萄、柑橘等不宜使用,以免降低這些農產品的品質。
作者簡介:李翠英 農藝師,從事農業技術推廣工作20多年,在多種農業刊物上發表農業科普文章數十篇。聯系地址:湖南省沅江市農業局 郵編:413100。