沃爾瑪：“農超對接”的“五贏”效應

林　波

2009年11月12日, 沃爾瑪獲得了“建國六十周年帶動地方產業經濟發展特殊貢獻獎”。該獎項是在第二屆亞太批發市場大會上,由全國城市農貿中心聯合會等組織頒發。沃爾瑪將這個榮譽歸結為其實行了3年的“農超對接”項目的結果。

在之前的10月28日,沃爾瑪在北京召開首屆“農超對接”論壇。會上,沃爾瑪中國與商務部和農業部分別簽署了《共促“農超對接”的合作備忘錄》,并宣布了沃爾瑪“農超對接”項目的三項新計劃。農業部農村經濟體制與經營管理司司長孫中華如是說:“在沃爾瑪中國公司開展‘農超對接的合作實踐中,我們也知道沃爾瑪公司不僅是享譽全球的著名大型連鎖零售企業,也是有良好社會責任感的企業。”

沃爾瑪中國首席營運官羅世誠說:“一個多月以前,我在北京密云縣參加了沃爾瑪的一個新‘農超對接基地的插牌儀式,那里距離北京市區只有大約2個小時的車程。密云當地預計將有1.5萬農民通過該項目受益,同時沃爾瑪也將更加優質的農產品提供給顧客。當時我帶了一些農產品回家,告訴你,它們的新鮮度和味道真是棒極了。”

被羅世誠稱為“棒極了”的水果和蔬菜樣品就擺放在“農超對接”論壇會場的大門口,供與會者品嘗。香脆的蘋果、清甜的柚子的確是滿口溢香,這批水果和蔬菜,分別來自“農超對接”項目的山東、大連等種植基地。

據沃爾瑪中國總裁兼首席執行官陳耀昌介紹,沃爾瑪自2007年年初開始農產品直接采購的嘗試,幫助農民提高市場適應能力、鼓勵和引導標準化和規模化生產、指導農民在生產中推進環境保護。2008年12月,沃爾瑪被商務部和農業部評定為國家首批“農超對接”試點企業。三年來,沃爾瑪先后在7個省市建立了11個直接采購基地,面積達15萬畝,直接受惠農民20萬人。

沃爾瑪國際業務總裁兼首席執行官董明倫在論壇開幕式講話中表示:“農超對接”項目是沃爾瑪中國的可持續發展戰略最具代表性的可持續發展項目之一,我們將把沃爾瑪全球在可持續農產品方面的經驗帶入中國的供應鏈,推動科學種植,環境保護,加強食品安全監控,最終給中國的顧客提供質優價廉的商品。可持續發展同沃爾瑪對顧客的核心使命“幫助顧客節省開支,使他們生活得更好”密不可分。

“農超對接”的“五贏”

“農超對接”,也帶來了消費者、農民、沃爾瑪、地方經濟、環境的“五贏”效應。

一贏:消費者嘗到新鮮安全的食品

“農超對接”項目有效地幫助沃爾瑪為消費者提供新鮮、安全、可口和實惠的農產品,將沃爾瑪“從農場到餐桌”的食品安全概念落實到產品上。沃爾瑪稱:“這是幫助沃爾瑪提高產品質量和安全的一個重要因素。”

二贏:農民直接受惠 收入提高

“農超對接”項目使農民受益。沃爾瑪直接從農戶采購農產品讓他們有更多的獲利空間。農民的收入通過先進的技術和有保障的銷售渠道的支持得到有效的提高。僅在2009年內,就有17.5萬農民受益于“農超對接”項目。沃爾瑪的目標是到2011年,100萬個農民受益于此項目。

董明倫說,沃爾瑪幫助農民提高市場適應能力、鼓勵和引導標準化和規模化生產、向農戶介紹最新的環保種植方法,這樣會幫助農民打開更大的市場,而不僅僅是跟沃爾瑪合作。

三贏:對環境有益

沃爾瑪通過指導農民在生產過程中注重環境和湖泊等周邊資源的保護,包括設備、土壤、種子儲備和加工處理等環節和要素,從而降低企業以及消費者所購買的每件商品的綜合碳排放量。

四贏:有利于地方經濟發展

沃爾瑪借助供應鏈規模的優勢進行本地和全球采購,對中國經濟帶來積極的影響,同時也對政府加快發展地方經濟提供了支持。

由于在大力推廣“農超對接”項目,開展“農超對接”培訓,加強農產品質量安全監控,培育農產品品牌,摸索促進農產品流通國際交流與合作,及帶動地方經濟發展所做出的突出貢獻,沃爾瑪本文開頭提到的“建國六十周年帶動地方產業經濟發展特殊貢獻獎”。該獎項是在商務部的直接指導下由各農貿主管部門、協會、院校及研究機構、企業組成的評選委員會評選產生的。

五贏:沃爾瑪降低采購成本

當然,最大的贏家還是沃爾瑪,沃爾瑪通過監控“從農場到餐桌”的過程,減少中間流通環節,直接連接農民和市場,減少運輸過程中由于食物腐爛而造成的經濟損失,最終,沃爾瑪,降低采購成本,直接獲利。

里程碑:沃爾瑪與中國政府簽署合作備忘錄

董明倫說,在新中國60華誕之際,“還有什么方法比我們自己創造一小段歷史來紀念這個里程碑更好呢?”

董明倫提到的這個“里程碑”即沃爾瑪與中國政府的合作備忘錄。“農超對接”論壇上,沃爾瑪與商務部和農業部分別簽署了合作備忘錄,該合作備忘錄中指出,沃爾瑪公司將與地方政府合作,積極展開圍繞農超對接的一系列活動,包括舉辦“農超對接”的論壇、開展“農超對接”培訓。

同時,沃爾瑪還宣布了沃爾瑪“農超對接”項目的三項新計劃:建設鮮食配送中心,建設食品質量安全快速檢測中心,及“農超對接”培訓師計劃。

作為全球最大的連鎖零售商,沃爾瑪1996年進入中國,13年來與中國經濟共同成長。目前已在87個城市開設了163家商場,為中國創造了超過5萬個就業機會。并積極支持當地制造業,95%公司銷售的產品是本地采購,與近2萬家本地供應商建立了合作關系,促進了地區經濟的發展。