眾誠(chéng)鴨業(yè)：下金蛋的鴨子

一家本來(lái)名不見(jiàn)經(jīng)傳的養(yǎng)鴨企業(yè)，突然間被眾風(fēng)投踢破門檻。

“冰鮮食品項(xiàng)目的上馬，讓我們臨門一腳，貫通了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。風(fēng)險(xiǎn)最小，利潤(rùn)最大，迎來(lái)了一個(gè)又一個(gè)資本繡球！”

——孫建明

4000萬(wàn)只冰鮮鴨即將在上海、杭州、蘇州上岸，10多家中外風(fēng)投于是簇?fù)碇苓M(jìn)桃源，攜著上億巨款，提前來(lái)這個(gè)江蘇最南端的鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)準(zhǔn)備拔毛。

“鴨司令”孫建明卻很審慎，只告訴這些風(fēng)投，將擇優(yōu)而定，一年之內(nèi)，肯定會(huì)為蘇州眾誠(chéng)鴨業(yè)集團(tuán)選一個(gè)合適的“婆家”。接受投資，他現(xiàn)在可不急。

貴在產(chǎn)業(yè)鏈

孫建明是眾誠(chéng)鴨業(yè)的總經(jīng)理。他和兩位合伙人2001年組成的這家公司，現(xiàn)在已是農(nóng)業(yè)部確認(rèn)的“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，國(guó)內(nèi)鴨苗生產(chǎn)企業(yè)中的“龍頭老大”。

眾誠(chéng)鴨業(yè)在2008年賣出了近3億羽苗鴨，10萬(wàn)噸專用鴨飼料，生產(chǎn)了近1500噸鴨鮮白條，深加工1400噸，年銷售收入近8億元。華東禽肉市場(chǎng)早已成其天下。

風(fēng)投覬覦的肥肉，是其2007年開(kāi)始籌建的冰鮮鴨屠宰加工和物流中心，計(jì)劃在2009年中建成。端出這個(gè)盤子，眾誠(chéng)鴨業(yè)立即鍍金。2008年底以來(lái)，風(fēng)投幾乎踏破門檻。

這是眾誠(chéng)鴨業(yè)得天獨(dú)厚的項(xiàng)目。屠宰后，冰鮮鴨要在正負(fù)5℃的溫度保存，3小時(shí)內(nèi)送到目的地，才能保持新鮮。距離上海、杭州、蘇州都只有七八十公里的，只此一家。

眾誠(chéng)鴨業(yè)最初是靠鴨苗交易起家，其2001年的第一個(gè)項(xiàng)目就是華東禽苗市場(chǎng)。這個(gè)項(xiàng)目已成為全國(guó)最大鴨苗生產(chǎn)銷售基地，影響省份超過(guò)20個(gè)，供應(yīng)量占全國(guó)15%。

在籌建冰鮮鴨生產(chǎn)線之前，眾誠(chéng)鴨業(yè)已涉及飼料、種鴨、苗鴨，回收商品鴨，距離完整的鴨業(yè)鏈只剩下保鮮食品一環(huán)。風(fēng)投的青睞，證明了這一環(huán)有多大的價(jià)值。

“冰鮮食品項(xiàng)目的上馬，讓我們臨門一腳，貫通了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。” 孫建明說(shuō)，“風(fēng)險(xiǎn)最小，利潤(rùn)最大，迎來(lái)了一個(gè)又一個(gè)資本繡球！”

事實(shí)上，此舉也真正撬開(kāi)了其產(chǎn)業(yè)化之門。2008年，中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最受關(guān)注的事件，是高盛被傳言在華東大量并購(gòu)養(yǎng)豬場(chǎng)，從而貫通其產(chǎn)業(yè)鏈，引來(lái)一片驚慌與贊嘆。

與假設(shè)中的“高盛布局”一樣，完成這最后的一步，眾誠(chéng)鴨業(yè)在華東禽肉市場(chǎng)，同樣將建立無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。在產(chǎn)業(yè)支持條件上，甚至比“高盛布局”還多數(shù)成優(yōu)勢(shì)，包括鴨子品種、飼料供應(yīng)，以及政府扶持力度等。

快在合作社

與豬肉市場(chǎng)相比，鴨肉市場(chǎng)要小得多，但也快得多。眾誠(chéng)鴨業(yè)2008年屠宰加工超過(guò)3000萬(wàn)只鴨子，而劉永好2008年公開(kāi)的養(yǎng)豬計(jì)劃，為了實(shí)現(xiàn)1500萬(wàn)～3000萬(wàn)的規(guī)模，要投資40億～50億元，在全國(guó)建立100個(gè)養(yǎng)豬合作群體。

正因此優(yōu)勢(shì)，眾誠(chéng)鴨業(yè)2008年出售3億羽苗鴨，規(guī)模不大的養(yǎng)殖基地外，為其服務(wù)養(yǎng)殖近600萬(wàn)只種鴨的只不過(guò)是5000戶農(nóng)民，幫其孵化的“孵坊”也只有100多戶。

這種經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)始于2002年，眾誠(chéng)鴨業(yè)稱為“公司+基地+農(nóng)戶”。其聯(lián)合養(yǎng)殖戶分別成立了“養(yǎng)殖合作社”和“孵化合作社”。與養(yǎng)豬廠不同，農(nóng)民能夠承擔(dān)建養(yǎng)鴨場(chǎng)費(fèi)用。

眾誠(chéng)鴨業(yè)借此規(guī)避了種鴨死亡的風(fēng)險(xiǎn)，減少了建養(yǎng)殖場(chǎng)成本，而不需任何額外支出。即使在最初推廣時(shí)，其將每羽12元的種鴨以4元價(jià)格發(fā)放，其余8元也在農(nóng)民收益中扣除。

這個(gè)模式偶爾也有風(fēng)險(xiǎn)。2003年，當(dāng)?shù)亍扒萘鞲小北容^嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)相當(dāng)比例的流失，眾誠(chéng)鴨業(yè)只好允許拖欠鴨苗和飼料款。但重新養(yǎng)殖的成本低，危機(jī)后，其恢復(fù)也快。

眾誠(chéng)鴨業(yè)完成產(chǎn)業(yè)鏈布局，成鴨養(yǎng)殖實(shí)際上也已達(dá)到模仿其合作社的條件。全國(guó)最大的雞肉出口基地，山東褚城的企業(yè)正是這個(gè)模式。其苗鴨產(chǎn)業(yè)會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)者最大的顧慮。