感冒患者聞熱飲可緩解鼻塞等癥狀等

好消息

感冒患者聞熱飲可緩解鼻塞等癥狀

據《今日美國》網站報道，感冒患者經常聞熱飲可有效地緩解鼻塞、嗓子疼等癥狀。

英國加的夫大學感冒中心主任羅納德·埃克爾斯進行了一項試驗，他們讓15個患感冒的人直接喝下熱茶，讓另外15人先聞一會兒熱茶，然后再將其喝掉。結果顯示，第二組受試者在短短30分鐘內就不再感到鼻塞、嗓子疼和渾身發冷了。

對此，美國弗吉尼亞大學的感冒研究專家羅納德·特納解釋說，熱飲會散發出更濃郁的氣味和水蒸氣，促使口腔和鼻腔黏膜的毛細血管擴張，并使這些黏膜產生更多的分泌液，從而可緩解感冒患者口鼻干燥、鼻塞及嗓子疼等癥狀。

美國威斯康星大學綜合醫學系主任大衛·拉科爾教授認為，感冒患者若想通過聞熱飲進行治療，最好選擇熱綠茶、熱蜂蜜檸檬水和熱雞湯。這三種熱飲都含有抗病毒、抗細菌和抗感染的物質，揮發出的水蒸氣能幫助感冒患者清除口腔和鼻腔中的細菌和病毒。拉科爾指出，感冒患者最好趁熱飲滾燙的時候聞，鼻子和熱飲應保持一個拳頭的距離。待熱飲不燙口時，就可將其喝掉。此外，感冒患者的家人也可通過聞熱飲來預防感冒，最好每天聞一次，可連續聞一周。

食用含有乳酸菌的食品

可治療過敏性鼻炎

日本厚生勞動省研究組的一項研究表明，適量地食用含有乳酸菌的食品可在一定程度上緩解包括花粉癥在內的過敏性鼻炎癥狀。

研究人員把有花粉癥的89名過敏性鼻炎患者分成兩組，讓其中的44人每天食用含有50毫克特定乳酸菌的食品(相當于100克的酸奶)，而另外的45人則食用不含乳酸菌的食品。在為期半年的試驗中，研究組分別記錄了這兩組患者打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的發生頻率及這些癥狀對患者日常生活的影響程度，并為他們進行了血液檢查。結果表明，在春季的花粉飛散期，不食用乳酸菌的一組患者流鼻涕和鼻塞的情況更嚴重了，而長期食用乳酸菌的一組患者幾乎沒有受到花粉的影響。

研究組主任說：“酸奶不但價格便宜，而且對人體沒有毒副作用。過敏性鼻炎患者若長期飲用這種飲料，可獲得較好的療效。”

雞蛋是否屬于健康食品

雞蛋是否屬于健康食品，多吃雞蛋是否會導致心臟病？

近日，英國《每日郵報》公布了英國心臟基金會的最新研究成果。該研究成果認為：每天吃1個雞蛋是相當安全的，如果每天吃兩個雞蛋還有助于減肥。這個結論意味著，在30年后的今天，多年來一直指導著英國居民食用雞蛋的標準量終于從每周3個上升到每天1個。30年來，英國心臟基金會一直建議人們每周最多吃3個雞蛋，理由是雞蛋中的膽固醇會增加人們患心臟病的幾率。但現在已有確鑿的證據證明，是否患心臟病和吃雞蛋沒有關系，因為能進入人血液中的雞蛋膽固醇是微乎其微的。

另外發表在《美國大學營養學雜志》上的一項最新研究表明，如果人在保證均衡飲食的情況下每天吃兩個雞蛋，不但有助于降低體重，還可以降低血脂。英國蛋類信息服務機構的營養師凱斯·麥克唐納德也表示，人們總在尋找各種營養補充劑，其實雞蛋就是最便宜的營養補充劑。

對于英國心臟基金會的研究成果，中國農業大學營養與食品安全系主任何計國也十分認同。他說：“一直以來，我們都不主張把雞蛋當成健康的敵人。”專家建議，孩子和老人可每天吃1個雞蛋，青少年及成人可每天吃兩個，并應將蛋黃和蛋白都吃掉。人們可將雞蛋做成多種樣式，如蛋湯、蛋羹、蛋皮卷、蛋餃等，這樣做出來的雞蛋較易被人體消化吸收，更適合中老年人食用。