黃富強：“火熱”的涼茶

一罐淡淡的涼茶，黃富強把它做成了火熱的生意

一年多前，經友人援引，記者結識了來北京考察商務的廣州黃振龍涼茶有限公司董事長黃富強，并在華都飯店進行采訪。身著深灰色西裝的黃富強風度翩然，眉宇間透出粵港商界成功人士特有的精明、睿智，且不失直率、爽朗。當記者甫一落座，一罐“黃振龍涼茶”便遞到手上，于是，話題自然從“黃振龍涼茶”開始。黃富強娓娓道來，而記者聽得興味盎然，幾口涼茶徐徐飲下，頓覺喉嚨間清爽了許多，話題也便天南地北地多了起來……

其父為南粵“涼茶大王”

廣東北依南嶺，南臨大海，地處熱帶、亞熱帶，加上每年季風、臺風影響，故而日照強烈，降水豐盈，常夏無冬，有“春天濕熱、夏天炎熱、秋天悶熱、冬天燥熱”等特點。有鑒于此，中醫寶典《黃帝·內經》便曾指出：“南方生熱，熱生火……”可謂一語中的。由于粵人飲食素喜辛香肥甘原味，烹調方式又多以烹、炒、煎、炸、燒、烤為主，因此更易患上熱癥。有趣的是，廣東山嶺叢林、荒野田邊到處生長著各種專治諸熱癥的中草藥，千百年來，人們憑經驗，往往會隨手抓來幾味中草藥煲“涼茶”，以清熱解毒，祛濕降火，并由此孕育出源遠流長的嶺南涼茶文化。

黃富強的父親黃振龍，從小便對流傳久遠的嶺南涼茶文化情有獨鐘，他勤學好問，拜師學藝，精研《黃帝內經》、《神農本草》、《肘后方》等中醫藥寶典，研制出以“二十八味癍痧涼茶”為代表的系列涼茶配方，選用廣東地道中草藥，精心調制，一經推出，即受社會大眾廣泛歡迎。接著，年方弱冠的黃振龍先在三水地區行醫，繼而在肇慶開設多家涼茶鋪。1946年，黃先生舉家遷往羊城，在廣州開設黃振龍涼茶店十三家，面向普羅大眾，提供多種物美價廉之地道涼茶，享譽頗隆，人稱“涼茶大王”。令人扼腕嘆息的是，涼茶文化在十年浩劫期間也未能幸免，一時間，廣州涼茶業跌入低谷，日趨式微。

當時，身在香港的黃富強正當風華少年，因自小與父親別居兩地，1961年輾轉赴港就學時年僅9歲，故而對涼茶文化所知不多。而當內地“文革”如火如荼時，他正在香港大一?？茖W院專心致志地研修室內裝潢設計，那是一個通過想象和創造而將人們的生活空間變成藝術品的專業。當時的黃富強正縱橫馳騁在線條、色彩以及光與影的天地之中，他怎么也沒想到，若干年后，自己將和嶺南涼茶文化如此緊密地聯系在一起。

目光該投向哪里

黃富強顯然屬于理想型的完美主義者，這一印象在記者與他的第一面中便深深鐫刻在腦際，他著裝得體而不奢華，舉止瀟灑而不失高雅，即便是頭發，也整束得當，一絲不亂。他做人做事的極端認真和負責任，追求目標的終極性完美，確得益于孩童時母親的教誨：“要么不做，要做就做得最好?！碑斎?，美術的熏陶對他人生境界的提升也是至關重要的。

1976年，24歲的黃富強創建了香港海都工程有限公司，開始了他室內裝潢設計和建筑裝飾裝修的職業生涯，由于富于活力和創造性，幾個設計作品做下來，立即贏得業內、業外人士的如潮好評，訂單接踵而至，業務十分紅火。

設計的完美固然是成功的重要前提，而精心制作與施工更是成功與否的關鍵?！拔粗獛追殖晒?，先做十分努力”，這是黃富強做人做事的基本理念。用最好的材料，最好的工藝，最精心的制作，去完成最理想的作品，使之成為沒有遺憾的藝術品，這就是他的追求。難怪包玉剛家族等豪門大宅及香港中文大學等高層次機構紛紛成了黃富強的常年客戶。

1982年，緊閉的國門甫一開啟，事業有成的黃富強便率先投身到國內改革開放的大潮中。幾年下來，他將自己的裝潢裝修理念、最新施工工藝及卓有成效的現代管理模式，帶到了中山、珠海、廣州、深圳，以及湛江、肇慶、寧波等地的工程建設之中，一時好評鵲起，迭獲佳績，雖然奔波勞碌，費心費力，但眼見自己的心血作為“凝固的音樂”裝點著生機盎然的神州大地，心中的愉悅自然難以名狀。

然而此刻，他的目光，他的關注，他未來的暢想，又該投向哪個領域，畢竟“發展是硬道理”。黃富強先生面對藍天、大海和郁郁蔥蔥的南粵大地，想得很多，也想得很遠……

重整父業

盡管黃富強從小就沒有和父親生活在一起，但父子天性使然，黃富強即使生意再繁忙，每年總要抽暇去廣州看望父親，于不經意間竟漸漸了解和熟悉了南粵歷史久遠的涼茶文化。1991年，他出資幫助弟弟在廣州開設了第一家“黃振龍涼茶店”，重張舊業，意在不使家傳涼茶湮沒無存，且讓弟弟就此立足謀生。

一連幾年，涼茶店業績平平，然而，黃富強卻從中洞燭先機，他看到了公眾對保健養生的強烈需求，看到了此中蘊藏著的巨大商機。在改革開放先富起來的廣東，伴隨人們物質生活水準的大幅提升，生猛海鮮、肥甘厚味占據了眾多家庭的餐桌，與此同時，工作競爭的壓力，生意場上的無形焦慮亦不旋踵而至，這就使人們隨四時節氣而罹患各種熱癥的機率急劇上升，對癥調理，抑或未病早防便成了黃振龍系列涼茶潛在的巨大市場。

1996年，經深思熟慮，黃富強毅然斥巨資成立廣州黃振龍涼茶有限公司，并于廣州文昌南路等繁華地段，一舉推出11家統一門面、配置及規范服務的黃振龍涼茶店，首開廣州涼茶連鎖店經營模式先河，翌年即發展到22家，其后，便一發而不可收。到2001年黃振龍涼茶連鎖店即達110家，迄今已逾800余家，遍及廣州、深圳、中山、陽江、珠海、臺山、東莞、惠州、佛山、湛江、云浮等20多個地區，銷售終端輻射廣東全省，公司員工亦由50人發展到6000人，系列涼茶年產6萬噸。

在此規模發展背后，是黃富強的殫精竭慮以及全體員工的不懈努力。為保證產品的質量及獨特品味，公司秉承“改變的是工藝，不變的是良茶”的理念，嚴格遵循黃振龍老先生的系列涼茶配方，精選地道生熟中藥材及相關輔料，在近萬平方米的現代化生產廠房，以符合ＧＭＰ標準的高科技生產線精心加工，自動包裝，再統一配送。

由于在裝潢設計方面的專業優勢，如今的黃振龍涼茶連鎖店已成為廣東各種商店門面中最靚麗最搶眼的一種：以金色、紅色為主調，內外燈火輝煌，相應配置簡潔而生動。這樣的涼茶連鎖店與以往陳舊、簡陋、昏暗、雜亂的涼茶鋪相比，不啻霄壤，難怪現今的時尚年輕人也要頻頻光顧，看來“眼球經濟”自有其道理在。

“我要當面向他們道聲謝謝”

在黃振龍涼茶有限公司，員工們清楚地記得，黃富強董事長最常說的一句話是：“做涼茶必須有愛心”。而黃富強又總是身體力行，率先垂范，他愛涼茶事業，愛每一個消費者，愛公司的每一名員工，公司就像一個和諧融洽的大家庭。他們清楚地記得，每一家新店開業，董事長必定親臨祝賀，他親切的微笑給了新員工多少溫暖和信心，而每當歲末年初，又是董事長親臨各連鎖店，將紅包交給每一名員工。后來，連鎖店遍及廣東各地，董事長實在跑不過來，便分地區、分批次宴請全體員工，并堅持親自向每一名員工派發紅包，他說：“員工們辛苦了一年，我要當面向他們道聲謝謝?！?/p>

對涼茶事業，黃富強傾注了極大的熱情，為確保全身心的投入，他將如日中天的香港海都工程有限公司交由兒子全權打理；每到周日，他必會來到涼茶生產基地看望加班的員工，他認為員工就是自己的家人，而周日就應該和家人在一起；平時，不到晚九時，他不會離開辦公室，他時刻關注著全公司上上下下、方方面面，包括人們往往會忽略的細節，他知道，在某種意義上，細節決定成敗。他如此鐘情于工作，因為工作連接著他的理想和追求，因此，工作對他永遠意味著快樂。

黃富強歷經十余年拼搏，終于帶領全體員工將創辦之初的一個家庭式服務型企業，打造成從生產、配送，直至銷售的一條龍服務的現代化大型連鎖企業，創出廣東涼茶市場的強勢品牌，目前，其系列涼茶產品已走向省外，步出國門，黃振龍涼茶正創造著新的輝煌。

獨特的會員活動

在黃富強先生的心目中，每一位消費者都是自己的親人、公司的朋友。為此，他成立了黃振龍會員俱樂部，到目前為止，會員已近30萬之眾，其中包括不少三口之家、四口之家。

公司為豐富會員的業余文娛生活，增進會員間的聯誼與溝通，近年來連續舉行才藝大賽，從歌唱到羽毛球、乒乓球、桌球、象棋，多姿多彩，盛況空前。董事長等公司高層不顧商務繁忙，親蒞賽場為會員選手喝彩加油，而賽前賽后，選手們相互切磋技藝，增進了彼此的了解和友誼，甚至從此成為摯友。于是，每次大賽都成了會員們歡樂的節日，自始至終洋溢著喜慶、歡悅與和諧。

同樣給會員留下美好回憶的，還有會員俱樂部組織的“會員同樂游”。在廣東四大名園之一的番禺余蔭山房，公司高管和會員們一起，逐一欣賞著精妙的聯語、小巧的樓閣，在清幽淡雅的嶺南文化氛圍中，體會著中華傳統人文精神。接著，會員們再驅車來到聲名遠播的祈福農莊，共進田園午餐，享受真正的綠色農家菜肴。

在端午節的肇慶之旅，會員們在九龍湖景區盡情親近久違的湖光山色，在牛歸欄自然保護區一探原生態熱帶叢林之秘。隨后，會員們會乘花艇到客家圍屋參加客家婚禮，親身感受原汁原味的古老中原文化無窮的魅力，直至喜而忘憂，樂不思蜀。

在中秋節前夕，游船賞月是會員俱樂部不可或缺的“節目”。當游船輕推珠江細浪，微風撲面而來，端的是清爽宜人，此刻，欣賞著沿江璀璨奪目的燈飾，品嘗著精美細巧的茶點，令人幾疑人間天上。游船上的樂趣尚不止于此，一個個精彩的節目會逐一上演，有趣的燈謎會引來陣陣笑語歡聲，而董事長一曲高歌會給會員們帶來更多的溫馨、親情及友情。