三月三，我們到戶外去用餐

你可知否，過完了二月十四的西式情人節，告別了正月十五的中式情人節，接下來還有一個少數民族式的情人節正等著你？

沒錯，這個來歷頗具“民族風”的情人節正是農歷的“三月三”。

在這個特殊的節日里，沒有西式般的燭光晚餐，亦無掌燈猜謎的中式元宵情，但它是一個可以在春暖花開的陽光底下伸伸懶腰、說說情話的情人節，是一個可以帶上精心制作的各式點心與野餐墊，在滿眼綠意中借美食之名談談戀愛的情人節。

借“三月三”之名，談戀愛之實

以秦嶺淮河為界，幅員遼闊的中國大陸被分為了南北兩界，氣候也因此而截然不同。在南方，農歷三月三時期已如初夏般炎熱，人們甚至動輒便汗流浹背，而北方卻還處于乍暖還寒時期，寒流亦不時造訪。但不分南北的是，全國各地在此時卻步調一致地進入了踏青的時節。尤其是在南方的許多少數民族間，這可謂是一個與春節相提并論的盛大節日，不但家家戶戶精心準備各式傳統的節日美食，青年男女們的對歌拋繡球與載歌載舞更成為了這個節日里的最大亮點。

真是“又是一年三月三，陽春三月好風光”。這個時節，選擇到少數民族地區去一睹他們的歡歌笑語與地道美食自然十分宜人，但就算是不出遠門的人們亦萬萬不可錯過如此難得的大好時機。此時的戶外，陽氣上升，濁氣下降，春回大地，萬物復蘇，經過寒冬收斂之季，順應自然之生機，走出家門，來一場空氣浴、日光浴以吐故納新、調和呼吸，何不快哉？……