
1 鬧市區,也有小餐廳
文、圖/蘅敏
走出靜謐幽長的弄堂,踩著一路梧桐樹葉的斑斕光影,走進喧嘩的大上海時代廣場,名家私宴精作坊是難得的地道小眾餐廳。
這里的環境與裝修處處透著沉靜與雅致。就餐大廳布局合理,讓客人用餐交談感覺放松。包房格局開闊大氣,桌椅擺設皆精雕細琢而不著痕跡,細節之處大可見主人家的用心細致。包房都以著名詩人的名字命名,如“杜甫堂”、“太白居”、“牧之閣”等等,里面都掛著名家書寫的名篇佳句。
來私宴精作坊,不得不吃的前菜有三姨太油爆蝦和鯊魚煙,前者能以留住男人的胃來留住男人的心的,后者則是煙熏的鯊魚肚,柔韌而不失腴潤。其它小菜也各自精彩:特色醬蘿卜被擺成了一朵富麗的牡丹花的造型,吃口也是清脆爽口。生拌茼蒿菜勝在醬汁調得出色。別小看這些細碗小盤兒的冷碟,往往比大菜更花功夫,也更能體現餐館的水準呢。
地址:上海市盧灣區淮海中路99號4樓
2 小弄堂,也像咖啡吧
文、圖/ 雨冬月冷
誰說大酒店里才能談商務找奢侈,被譽為“上海的蘇荷”的田子坊創意街上,限量版和奢侈品無所不在,不懂三國以上語言的“小二”都很難混跡。“弄堂咖啡”就坐落在其中。
那時只有一條主弄,一進去的舊工場還是以新興藝術家的工作室為主。沒想到兩年以后,這里變成儼然另一個新天地。電線亂亂的、衣服掛在外面,這里是原汁原味的弄堂生活。飽含著生活的氣息,象個海歸的鄰居,更親近。柴米油鹽的熱鬧、走街串巷的平凡、青石板上留下了光的痕跡、東南亞的菜肴散發獨有的香氣、用餐的人與過客互相行著注目禮……一家家都非常有特色,仿佛是捧著自己的夢想在精心呵護著,讓世人羨慕。
這就是上海的新時尚地標之一田子坊,其實,你早就該知道了。
地址:上海市盧灣區泰康路248弄
3 日餐廳,也能量販式
文、圖/文博
一說麥樂迪,大家首先想到的就是殿堂級的K歌享受。但是光唱歌怎么夠?麥樂迪進軍餐飲業,在京城開了旗下首家餐廳,讓我們同樣的享受殿堂級的美食體驗。
麥樂迪和風精致料理餐廳取名“多佐”,一聽就知道是個日式餐廳。這里推出的是無限點單的VIP服務,所謂“無限點單”是這里的第一特色,兩種價位就可以隨便享受到日式料理、法式鐵板和精致小火鍋三種類型的美食,而且無限量供應的美食讓你可以過足美食癮;此外餐廳還結合了麥樂迪KTV的服務特色,只要你從落座開始,就有服務員為你帶來全方位的服務,無需自己去餐臺取餐,只要按一下服務的按鈕,服務員就會第一時間出現在你的身邊。
環境別致時尚,食材選料精致。因為是麥樂迪旗下的餐臺,還會不時有明星出現在餐廳里。
地址:北京朝陽區東三環中路65號9層

4 中餐廳,也是法餐廳
文、圖/ WOO
洋溢著法式風情的餐廳“VilladuLac”在新天地落戶了,緊鄰太平橋人工湖綠地,延續了新天地老石庫門建筑風格,外表也保留了當年的磚墻、屋瓦。
盡管湖庭主打的是淮揚菜,餐廳的法式布置卻并不讓人覺得突兀。時下最具話題的fusion感覺,也在餐廳的細節中一一體現:幾何形,多色玻璃點綴的法式門窗和墻上隨處可見的法式雕花紋路,都營造著浪漫明快的氣氛。餐廳內裝點的文房四寶、水墨畫、清花瓷、古色古香的中式燈具,還有椅背上裝飾的石庫門門環等,體現著餐廳主人對中國傳統文化的摯愛。
一樓的包間是主樓向戶外綠地的延伸。二樓由開放式的主包房和左右兩翼小包房組成。再往上,三樓是充滿私密性的獨立空間,推門而出的露臺,卻是湖光水色、青樹碧草。
地址:上海市盧灣區太倉路181弄
5 啃螃蟹,也要論氛圍
文、圖/ WOO
中餐,歷來給人的感覺就是精致而又講究生活享受,你總能在一些細微之處看到這種精神的存在。即便是吃螃蟹時已經顧忌不了吃相,兩只手也被湯水沾滿,但也希望在優雅的環境里品嘗到最鮮美的蟹肉。
王寶和大酒店五樓的寶和廳一年四季都有供應特色蟹菜,這里是聞名遐邇的“王寶和招牌蟹宴”的正宗發祥地。九間江南風格的小宴會廳全部以中國古典詞牌命名,如蝶戀花、西江月、浣溪紗、滿江紅......小宴會廳內裝飾高檔典雅,每一細節都精雕細琢,一絲不茍。淺米色為基調,淡雅柔和,偶爾一抹的酒紅,搭配是如此相得益彰。在如此華貴而又有詩意的環境里邊聽著縈縈繞梁的江南絲竹,品嘗著肥而鮮美的陽澄湖大閘蟹,再咪上一口王寶和獨家配方釀制的蟹宴酒,讓人久久回味,人生的樂趣盡在其中。
地址:上海市黃浦區九江路555號
6 拼時尚,也能得實惠
文、圖/雨冬月冷
悠揚的夜上海薩克斯曲隨處飄蕩,溫情的有軌電車酒吧賓客盈門。穿梭在申城商街,仿佛時光倒流,處處洋溢濃濃的“老上海”風情。
金華路是上海十里洋場的發源地,見證過南京路從“派克弄”到現代商業街的變遷。特納斯就開在這點土成金的風水寶地。
特納斯是以湯品點心、西餐、甜品為主,雞尾酒、鮮切牛排等為特色的極適合商務宴請談判和朋友聚會的場所。與南京路商圈的其他美食相比它的時尚風情中透著經濟和實惠,是經濟危機大潮下精明人群的宴請首選。
春暖花開、萬物復蘇,坐在它門口鑄鐵圓桌旁的厚實的木街椅上,感受著老綠陽傘、花瓣街燈下的上海灘十里洋場的歐羅巴情調。特納斯,愈發顯示了崇尚時尚、環保、和諧、經典的消費方式和生活方式。
地址: 上海市黃浦區金華路18號(近九江路)