投資釀酒三千八 力克讓你馬上發(fā)

筆者家在陜南的山村，當(dāng)?shù)厥⑿杏眉Z食釀酒。可惜技術(shù)很難掌握，每年和朋友一起釀，都是屢“釀”屢敗。

傳統(tǒng)釀酒工藝繁雜難以掌控，是不是有更方便且酒質(zhì)更好的釀酒新技術(shù)呢?上網(wǎng)查了下，http：//www.zjlk.com.cn的一個(gè)資料讓筆者眼前一亮——120斤大米加500克力克酒曲加280斤水，經(jīng)過(guò)15—20天的發(fā)酵，就釀出350斤黃酒或甜米酒，算下來(lái)120斤大米利潤(rùn)竟然500元以上，100斤大米可釀45度白酒高達(dá)100斤左右，總成本只需1.3元左右，而批發(fā)價(jià)每斤3元左右，利潤(rùn)就有1.7元／斤，按每天做200斤大米計(jì)算也要賺340元，一個(gè)月下來(lái)白酒就可獲利10000元以上，剩下的酒糟還可配制成高蛋白飼料供養(yǎng)50頭豬左右，30斤的小豬喂養(yǎng)4個(gè)月左右即可出售，除去成本可賺500元／頭左右，50頭豬可賺25000元，如不養(yǎng)豬亦可養(yǎng)兔或養(yǎng)牛。每臺(tái)只需80分鐘就蒸100斤糧食的蒸酒設(shè)備只售3200元，加上酒曲總投資也不超過(guò)4000元。而傳統(tǒng)方法釀酒100斤大米釀45度白酒只是60幾斤，甚至更低。

力克酒曲真的有那么神奇嗎?想著黃酒、白酒、料酒、水果酒的市場(chǎng)巨大，酒糟養(yǎng)豬一體化，再想想做酒怎么都比打工強(qiáng)，也許現(xiàn)在金融危機(jī)的環(huán)境下可以給農(nóng)民工提供創(chuàng)業(yè)致富的好機(jī)會(huì)。想到這些，筆者撥通了浙江麗水力克生物科技有限公司的熱線電話0578-2988155，根據(jù)提供的地址找到浙江省麗水工業(yè)園區(qū)(南山)南園五路1號(hào)。了解到力克生物科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事釀酒新技術(shù)開(kāi)發(fā)，生科釀酒曲及釀酒設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的科技型民營(yíng)企業(yè)，公司堅(jiān)持走以科研促企業(yè)發(fā)展之路多年，現(xiàn)已擁有“生料釀酒方法”(國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利號(hào)zL95119003.2)、“生科釀造米酒、黃酒的酒曲”(國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利號(hào)：zL021523878)及“液態(tài)發(fā)酵釀酒蒸餾裝置”(專(zhuān)利號(hào)：ZL200520007816.3)等多項(xiàng)國(guó)家授權(quán)專(zhuān)利。獲得浙江省火炬項(xiàng)目、麗水市專(zhuān)利示范企業(yè)、浙江省優(yōu)秀科技產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù)。得到各級(jí)政府和釀酒企業(yè)的大力支持和關(guān)愛(ài)，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

力克酒曲的發(fā)明人叫葉界平。他通過(guò)10余年的不懈努力。把中國(guó)第一個(gè)生料釀酒曲的國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利捧回了家。這項(xiàng)高新技術(shù)打破了我國(guó)五千多年的熟料釀酒生產(chǎn)工藝，是傳統(tǒng)釀酒業(yè)的技術(shù)革命，為釀酒產(chǎn)業(yè)注入了新的生機(jī)和活力。

好產(chǎn)品自然有好銷(xiāo)路，“力克酒益”憑惜其發(fā)酵時(shí)間短、出酒率極高、味道醇香、成本特低等優(yōu)點(diǎn)，贏得眾經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的信賴(lài)。蒸酒設(shè)備也憑著出酒快、節(jié)省燃料、投資少、價(jià)格低、操作簡(jiǎn)易、酒質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)，銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升。

在進(jìn)一步了解中，葉老師拿出一份“扶農(nóng)脫貧奔富工程(方案)”的文本，上面清楚的介紹了如何帶動(dòng)更多的農(nóng)民工富起來(lái)，并開(kāi)展“釀酒專(zhuān)利新技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)班”，傳授生料釀造高檔農(nóng)家甜米酒、高檔農(nóng)家黃酒、高檔料酒等技術(shù)，陳糧、雜糧、紅墓等釀造白酒技術(shù)，傳統(tǒng)方法釀造白酒技術(shù)，利用廢酒糟發(fā)酵成高蛋白飼料喂豬技術(shù)，利用水果釀造果酒技術(shù)。并為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，讓學(xué)員都能得到真正的實(shí)惠。三千多元的總投資就有月進(jìn)萬(wàn)元的目報(bào)，這在整個(gè)生辯釀白酒的行業(yè)以及投資項(xiàng)目中都是絕無(wú)僅有的。

筆者發(fā)現(xiàn)每個(gè)用力克技術(shù)釀酒的小酒坊最少每月都有8000元進(jìn)賬，多的月入3萬(wàn)余元，還不算養(yǎng)豬的。劉永進(jìn)是浙江景寧人，從2004年創(chuàng)業(yè)起投資過(guò)多種項(xiàng)目，不但沒(méi)有賺到錢(qián)，還欠了2萬(wàn)余元的債。聽(tīng)親戚無(wú)意間提起力克酒曲生抖釀酒法的專(zhuān)利技術(shù)，立刻登陸其網(wǎng)站了解詳細(xì)情況，經(jīng)過(guò)分析，他意識(shí)到這是一個(gè)可以讓他成功創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。于是他來(lái)到了麗水力克生物科技有限公司，葉老師對(duì)他的困境十分同情，細(xì)致認(rèn)真地把釀酒技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給他，并且在1080元的釀酒技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用中減免了500元學(xué)費(fèi)。經(jīng)過(guò)5天的學(xué)習(xí)實(shí)踐，劉永進(jìn)掌握了力克公司釀酒和發(fā)酵高蛋白飼料的全部技術(shù)。他看準(zhǔn)山區(qū)市場(chǎng)。浙江山區(qū)山高，濕度大，農(nóng)民有自釀白酒解濕的習(xí)慣，但傳統(tǒng)的釀酒方法存在技術(shù)落后、出酒率低、工藝煩瑣等等缺點(diǎn)。由于用力克酒曲和蒸餾設(shè)備生產(chǎn)的白酒優(yōu)勢(shì)顯著，農(nóng)民紛紛要求讓他加工，這樣一天可以加X(jué)，400斤以上的白酒，收入達(dá)到300元左右。僅三個(gè)月，劉永進(jìn)就還清了全部欠款!2007年底還在鎮(zhèn)里買(mǎi)房子，把業(yè)務(wù)擴(kuò)大到鎮(zhèn)區(qū)百姓當(dāng)中。

看來(lái)生料釀酒項(xiàng)目并沒(méi)有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。采訪結(jié)束時(shí)，葉老師特意送給記者幾包黃酒曲和米酒曲，說(shuō)是帶回去不需要用糯米，用普通大米按比例加入容器中待發(fā)酵好就可直接飲用。

筆者把酒曲寄給老家的朋友，不久，朋友打來(lái)電話，說(shuō)那個(gè)黃酒曲、米酒曲做出來(lái)的酒口感很好，操作十分簡(jiǎn)易，現(xiàn)在已經(jīng)記好了力克公司的熱線電話準(zhǔn)備去學(xué)習(xí)生料白酒、熟料白酒技術(shù)以及養(yǎng)豬、養(yǎng)兔技術(shù)，今年要在金融海嘯的環(huán)境下大賺一筆。